• 丁香油对乔治亚州有机花生中黄曲霉（Aspergillus flavus）的抑制作用及其产生的黄曲霉素B1的减少效果

  花生作为全球重要的油料作物之一，其在农业中的价值不容忽视。在美国，佐治亚州是花生的主要生产地之一，占据了全国花生产量的一半以上。然而，花生的生产过程中面临一个严重的问题，即由曲霉菌属（*Aspergillus* spp.）引起的黄曲霉毒素污染。这种毒素不仅对人体和动物健康构成威胁，还导致每年高达2500万美元的经济损失，尤其是在佐治亚州，经济损失尤为显著。黄曲霉毒素B1（AFB1）是曲霉菌中最具毒性和致癌性的物质之一，其危害性已被国际癌症研究机构（IARC）列为一类人类致癌物。因此，寻找有效的控制手段以减少黄曲霉毒素的产生，是农业和食品安全领域亟需解决的重要课题。传统的控制策略主要依赖于合成化

  来源：ACS Omega

  时间：2025-10-23

• SULT1E1介导的睡眠特征对肺癌风险的影响：一项中介效应的孟德尔随机化分析研究

  睡眠是维持身体健康和心理健康的重要生理过程，它在人类生命活动中占据相当大的比例，且睡眠的质量和时长都会对身体机能产生深远影响。近年来，随着现代生活节奏的加快、工作压力的增加以及不健康生活方式的普及，睡眠障碍的发病率显著上升。长期睡眠不足和失眠不仅会导致白天疲劳、注意力不集中、易怒等短期症状，还与心血管疾病、糖尿病、肥胖、抑郁以及癌症等慢性疾病密切相关。其中，睡眠时长作为一个关键指标，受到了越来越多的关注。肺癌是全球发病率和死亡率最高的恶性肿瘤之一，男性中居首位，女性中则呈上升趋势。肺癌的病因复杂，主要包括吸烟、环境污染、遗传易感性和慢性肺部疾病等因素。吸烟是肺癌最重要的风险因素，与大约85%的

  来源：Medicine

  时间：2025-10-23

• 终末期肾病患者在接受维持性血液透析期间，焦虑、抑郁和睡眠质量之间的相关性分析

  在现代社会中，随着医疗技术的进步和慢性疾病的发生率上升，终末期肾病（ESRD）已成为全球范围内的重大公共卫生问题。ESRD患者通常需要长期依赖透析治疗，尤其是维持性血液透析（MHD），以替代失去的肾功能，维持体内水分和电解质平衡。然而，长期的透析治疗不仅对患者的身体健康构成挑战，也对其心理健康和生活质量产生深远影响。研究表明，ESRD患者中焦虑和抑郁的发生率显著高于普通人群，且这些心理问题往往与睡眠障碍密切相关，形成一种相互影响的恶性循环。本研究聚焦于ESRD患者在维持性血液透析过程中的心理和睡眠状况，通过回顾性队列研究的方法，分析了65名患者的相关数据。研究对象的选择标准包括年龄≥18岁、接

  来源：Medicine

  时间：2025-10-23

• 基于持久发光纳米棒的双读出侧向流动生物传感器，用于检测大米和面粉产品中的邦克雷克酸（Bongkrekic Acid）及其异构体

  邦克雷克酸（BA）和异邦克雷克酸（iBA）是存在于发酵食品中的致命细菌毒素，这些毒素曾导致严重的食物中毒事件和高死亡率。在真实样品中快速、准确地检测BA对于有效预防至关重要。目前的BA检测传感器通常稳定性不足，这凸显了开发创新生物传感策略的必要性。在这项研究中，研究人员提出了一种双读数侧向流动生物传感器，该传感器结合了掺锰（Mn2+）的Zn2GeO4持久发光纳米棒（ZnGeO:Mn PL NRs）和掺铁（Fe3+）的多巴胺纳米球（Fe@PDA NSs）的强荧光特性。该生物传感器通过内部滤光片效应（IFE）产生比色和荧光信号。单克隆抗体（mAb）被用作特异性识别模块，用于同时检测BA和iBA。在

  来源：ACS Applied Nano Materials

  时间：2025-10-23

• 《全球健身趋势调查》国际评论

  2026年全球健身趋势调查结果显示，各国在健身领域的发展方向和重点呈现出显著的差异与共性。这些趋势不仅反映了不同国家和地区对健康与健身的认知变化，还揭示了社会、经济、文化以及政策等多重因素对健身行业的影响。从整体来看，全球健身行业正在经历一场深刻的转型，逐渐从传统的健身模式向更加个性化、科技化和以健康为核心的模式转变。这种转变不仅提升了健身服务的质量和效率，也增强了健身在促进整体健康方面的影响力。在葡萄牙，健身趋势中排在首位的是“聘请认证健身专业人士”。这一趋势的背后，是葡萄牙社会对安全性和服务质量的高度关注。在许多国家，健身专业人士的认证并不是强制性的，但葡萄牙却将这一要求纳入了法律框架。这

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-23

• 雇主视角：2026年健身趋势的洞察与实际应用

  摘要 立即应用！ 利用本文中的见解来： • 研究2026年的三大趋势如何与行业领袖的实际经验相契合。 • 了解包括招聘经理和高层领导在内的行业利益相关者如何将《趋势报告》中的信息应用于团队发展和编程决策中。 • 直接听取担任领导职务的专业人士的观点，了解他们认为《趋势报告》应如何调整以适应行业变化。 • 探索如何调整《趋势报告》，以便更好地满足健身、健康和运动科学领域雇主的需求，以及大学和医疗保健机构的利益相关者的需求。

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-23

• 健康即功能——功能性健身训练与传统力量训练的概述

  在当今健身和运动科学领域，传统力量训练（TST）和功能性训练（FFT）正逐渐成为不同人群健身计划中的核心组成部分。根据美国运动医学会（ACSM）2026年发布的全球健身趋势报告，这两项训练方式分别位列第七和第十，表明它们在提升人体运动能力、增强健康水平以及改善生活质量方面具有广泛的应用价值。随着越来越多的健身专业人士意识到这两种训练模式的互补性和协同效应，如何有效地将它们融入训练计划中，成为了一个值得深入探讨的话题。传统力量训练是一种以发展肌肉力量、耐力、爆发力和肌肉肥大为目标的系统性训练方式。它强调正确的动作模式、技术规范和逐步提升的训练强度，通常使用杠铃、哑铃、壶铃、弹力带等器械进行训练。

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-23

• 在行业中脱颖而出：作为认证运动专业人士，如何让自己与众不同

  在健康与健身行业持续发展的背景下，获得专业认证是开启职业生涯的重要一步。然而，随着行业竞争的加剧和客户需求的多样化，仅仅拥有认证并不足以在求职市场中脱颖而出。对于新获得认证的健身专业人士而言，如何进一步提升自身能力，以适应不断变化的行业环境，成为关键课题。2026年，成为“运用认证健身专业人士”（Employing Certified Exercise Professionals）依然是行业的重要趋势，这一趋势的背后，是对专业人才的更高期待。本文将探讨几个关键领域，帮助新认证的专业人士构建更具竞争力的职业发展路径。首先，沟通能力和行为改变技巧是健身专业人士不可或缺的核心能力之一。在实际的健身和

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-23

• 慢性肾病患者的身体锻炼训练

  2026年ACSM全球健身趋势调查揭示了健身行业在多个层面的发展动向。这项调查不仅帮助专业人士了解行业走向，也为健身房、健康机构以及政策制定者提供了实用的指导。通过汇总来自不同国家和地区的数据，该调查反映了全球范围内健身趋势的演变，突显了技术整合、个性化训练和健康促进的重要性。以下是2026年被识别为前20名的健身趋势，以及它们在行业中的应用和影响。### 健身趋势的总体趋势在2026年的调查中，数字健康工具的普及、对长期健康和恢复的关注，以及对个性化、科学依据的健身方案的需求，成为了行业发展的主要驱动力。这些趋势不仅推动了健身服务的多样化，也促使健身专业人士在实践过程中更加注重科学性和适应性

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-23

• 为早期未接受药物治疗的帕金森病患者建立并评估VO2peak预测方程

  摘要 通俗语言总结 目的： 睡眠不足与心血管代谢疾病的发展有关，炎症的增加被认为是可能的潜在机制。运动具有抗炎作用，可能有助于缓解与睡眠不足相关的一些有害炎症效应。本研究旨在探讨睡眠限制（无论是否结合高强度间歇运动（HIIE）对血浆和骨骼肌炎症标志物的影响。 方法： 24名健康的年轻男性参与了为期五夜的睡眠干预实验。参与者被分为三组：正常睡眠组（NS，n=8，每晚睡眠时间为8小时）、睡眠限制组（SR，n=8，每晚睡眠时间为

  来源：Medicine

  时间：2025-10-23

• 患有Bernard-Soulier综合征并伴有月经性血胸的患者在行开胸手术时的麻醉管理：病例报告

  摘要 伯纳德-苏利埃综合征（Bernard-Soulier syndrome）是一种罕见的遗传性出血性疾病，由血小板表面糖蛋白Ib-IX-V复合物的缺乏引起，导致血小板粘附功能受损和出血风险增加。经血性胸腔积液（catamenial hemothorax）是胸腔子宫内膜异位症的一种罕见表现，其特征是在月经期间反复出现胸腔内出血。这两种疾病同时存在时，会给围手术期麻醉管理带来重大挑战，因为患者同时面临出血和呼吸系统并发症的风险。我们报告了一例22岁女性的麻醉管理成功案例，该患者同时患有伯纳德-苏利埃综合征和经血性胸腔积液，接受了开胸手术和胸膜

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-23

• 是什么（或不是什么）促使Z世代愿意为植物基牛奶替代品付费？一项针对意大利消费者的研究

  ### 解读：意大利Z世代消费者对植物基乳制品的支付意愿研究在当今社会，随着环保意识的增强和健康观念的转变，植物基乳制品（Plant-Based Milk Analogues, PBMA）逐渐成为食品市场的重要组成部分。这一趋势在全球范围内日益明显，尤其是在欧洲地区，PBMA被视为植物基食品中的“隐形王者”。据2024年的数据，意大利作为欧盟成员国之一，在PBMA市场中占据重要地位，其市场价值达到3.58亿欧元。预计到2029年，这一市场将增长至56.3亿欧元。这一增长趋势不仅反映了消费者对植物基饮食的偏好，也凸显了对PBMA需求的持续上升。PBMA的消费增长与“灵活素食”（flexitari

  来源：Food Quality and Preference

  时间：2025-10-23

• 将逐步减少盐分摄入与表面盐分分布相结合作为重新配方策略：一项针对市售咸脆饼的纵向研究

  本研究聚焦于通过调整加工食品中的盐分含量来改善消费者的健康状况，特别是针对一种常见的咸味饼干（cracker）进行实验。随着全球范围内对钠摄入量的关注日益增加，许多国家已经制定了相关政策，以降低包装食品中的钠含量。世界卫生组织（WHO）建议每日钠摄入量应控制在2克以内，但实际消费中，由于消费者对咸味的偏好和饮食习惯难以改变，钠摄入量仍然远高于推荐值。因此，研究的重点是如何在不显著影响消费者口感和接受度的前提下，实现食品中盐分的逐步减少。为了探索这一可能性，研究团队选择了市面上一种常见的咸味饼干作为案例，通过实验评估在不同阶段逐步减少盐分后，消费者对饼干的喜好是否受到影响。饼干的初始盐分含量为2

  来源：Food Quality and Preference

  时间：2025-10-23

• 医疗债务偿还能力对低薪工人就医延迟的影响：一项全国性研究

  在美国，医疗费用高昂是一个长期存在的社会问题，近五分之一的家庭背负着医疗债务，中位数高达2000美元。尤其对于低薪工人而言，一场疾病不仅意味着身体上的痛苦，更可能演变成一场财务危机。以往研究多关注医疗债务与健康结局的关联，但一个关键问题尚未明晰：已经产生的医疗债务，是否会像阴影一般笼罩着患者，阻碍他们寻求新的必要医疗服务？人们是否会因为担心增加债务负担，而选择推迟甚至放弃后续治疗？这项发表于《Health Affairs Scholar》的研究给出了重要见解：问题不在于债务本身，而在于偿还能力。为了深入探究医疗债务处置方式与就医延迟之间的复杂关系，由Mathieu Despard博士领衔的研究

  来源：Health Affairs Scholar

  时间：2025-10-23

• 游戏结束：揭示电子竞技领域中磨牙症（bruxism）、颞下颌关节紊乱（TMD）与心理社会因素之间的普遍性和关联

  Esports，作为一项迅速发展的全球性现象，已经从单纯的娱乐活动演变为一种高度专业化和竞争性的领域。随着技术的进步和观众基数的扩大，越来越多的人参与到这一行业中，不仅作为玩家，也作为直播者。这种转变带来了新的挑战，特别是在身心健康方面。本研究旨在探讨Esports玩家和直播者中磨牙（bruxism）和颞下颌关节紊乱（TMD）的患病情况，以及这些情况与心理生理因素和游戏相关行为之间的关系。随着Esports行业的蓬勃发展，越来越多的个体开始将这一活动作为职业或半职业的途径。这些数字运动员不仅需要长时间的专注和精确的操作，还要承受高强度的竞技压力。这种职业化趋势使得他们面临与传统运动员不同的健康

  来源：Computers in Human Behavior

  时间：2025-10-23

• 综述：FGPB-EMR：用于电子病历共享的细粒度隐私区块链

  在当前医疗健康领域，电子病历（EMR）作为实现智能化医疗服务的重要工具，正在发挥越来越关键的作用。随着物联网（IoT）技术的不断发展，医疗数据的采集、传输与共享变得更加频繁和高效。然而，现有的医疗数据管理系统大多存在中心化和过度监管的问题，这不仅影响了数据的可用性，也对数据的安全性和完整性构成了严重威胁。为了应对这些挑战，研究者们开始探索基于区块链技术的解决方案，旨在构建一个更加安全、可控和可互操作的医疗数据共享平台。区块链技术以其去中心化、不可篡改和透明性等特性，为医疗数据的管理提供了新的思路。它能够确保数据在共享过程中的完整性和可追溯性，同时通过智能合约实现自动化的访问控制。然而，区块链技

  来源：Computer Standards & Interfaces

  时间：2025-10-23

• 腐败感知与健康系统绩效：中东欧国家可避免死亡与自付费用的关联研究

  在全民健康覆盖（Universal Health Coverage, UHC）成为全球卫生发展核心目标的当下，卫生部门的腐败问题如同暗流般侵蚀着医疗系统的根基。据估计，2018年欧洲公共卫生预算因腐败导致的年损失高达560亿欧元。中东欧地区国家在经历体制转型后普遍建立了法定全民医保体系，但隐形支付、采购违规等腐败现象仍屡见不鲜。透明国际2022年腐败感知指数显示，该地区多数国家过去十年反腐进展停滞甚至恶化，这与普遍认为该地区已实现高质量全民医保的认知形成尖锐对比。伦敦卫生与热带医学院的研究团队在《European Journal of Public Health》发表的最新研究，首次系统考察了

  来源：European Journal of Public Health

  时间：2025-10-23

• 社区层面健康素养评估方法：一项范围综述的探索与启示

  在当今公共卫生领域，健康素养（Health Literacy）已被世界卫生组织（WHO）确认为健康的关键社会决定因素。传统上，健康素养的评估多聚焦于个体层面和疾病特异性场景，然而当我们将视线转向更广阔的社区层面时，会发现一个显著的研究空白。社区层面健康素养（Community Level Health Literacy）强调社区成员共享的健康知识、资源和文化习俗等集体资产，其核心是与批判性健康素养（Critical Health Literacy）紧密相连的社区赋权（Community Empowerment）理念。尽管理论上社区层面健康素养对改善群体健康结局具有巨大潜力，但实践中如何系统评估

  来源：Health Promotion International

  时间：2025-10-23

• 在存在直接效应的情况下，用于具有协变量的增长混合模型的两步估计器

  生长混合模型（GMMs）是处理时间序列中未观察到的人群异质性的一种流行方法。这些模型可以扩展以包含协变量，预测潜在类别（LC）成员资格、类别内的增长轨迹，或两者。然而，当前的估计器在复杂模型中容易受到误设的影响。本文提出将用于潜在类别模型（LCMs）的两步估计器扩展到GMMs，以提供对模型误设的稳健估计，尤其是忽略和过度拟合直接效应的情况。我们进行了多项模拟研究，比较了所提出的两步估计器与常用的一步和三步估计器在模拟条件下的性能。三种不同的群体模型被考虑，包括仅预测潜在类别成员资格的协变量（I）、在潜在截距上添加直接效应的协变量（II），或在增长因素上添加直接效应的协变量（III）。结果显示，

  来源：Multivariate Behavioral Research

  时间：2025-10-23

• 关于体育管理研究中健康与福祉的全面综述

  摘要正如现有文献所建议的，有必要通过采用跨学科的方法来推进体育管理研究。本研究全面概述了体育管理研究中的健康与福祉相关研究，并通过具体的研究问题指出了进一步研究的方向，以鼓励学者们在这一领域取得进展。从Scopus数据库中提取了168篇相关文章，并利用科学绘图和内容分析方法对其进行了分析。科学绘图方法揭示了该领域的热点话题和关键主题，而内容分析则进一步发现了四个需要深入研究的重点领域。此外，本研究还引入了“前因-决策-结果（ADO）”框架，为未来的研究提出了针对性的问题。整体而言，ADO框架为人们提供了对该领域的全面理解；而针对各个研究领域的具体框架则突出了需要进一步探讨的关键变量。最后，这些

  来源：International Journal of Spa and Wellness

  时间：2025-10-23

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