• 蓝莓和冰淇淋更配哦！牛奶蛋白可以帮助促进蓝莓的营养吸收

  蓝莓派配一勺冰淇淋是夏季的美味佳肴。除了美味之外，这种组合还可以帮助人们吸收更多的“超级水果”的营养物质，比如花青素。研究人员在美国化学学会的《农业和食品化学杂志》上报告说，在牛奶中发现的一种蛋白质α-酪蛋白，帮助老鼠吸收更多的蓝莓花青素及其副产品，促进这些对你有益的营养物质的获取。在研究中，花青素已被证明具有抗氧化特性，降低血压和降低罹患某些癌症的风险。然而，在消化过程中，这些营养物质只从蓝莓中吸收了少量，尽管蓝莓中富含这些营养物质。以前的研究人员曾报道过，食用含有柑橘果胶、辣椒素、辣椒素和某些蛋白质的食物可以提高花青素的吸收。例如，李斌及其同事在模拟消化实验中发现牛奶中的α-酪蛋白和β-酪

  来源：Journal of Agricultural and Food Chemistry

  时间：2021-06-25

• 人工智能快速准确地识别出健康的干细胞

  在今年2月发表在《干细胞》(Stem Cells)杂志上的一项研究中，东京医科和牙科大学(TMDU)的研究人员报告称，他们的人工智能系统DeepACT可以像人类一样准确地识别健康、富有创造力的皮肤干细胞。干细胞能够发育成几种不同类型的成熟细胞，这意味着它们可以在受伤或疾病的情况下生长出新的组织。角质形成细胞(皮肤)干细胞被用于治疗遗传性皮肤病和生长用于修复大面积烧伤的皮肤。角质形成细胞干细胞是少数几种在实验室中生长良好的成体干细胞之一。最健康的角质形成细胞比不健康的细胞移动得更快，所以它们可以用显微镜被眼睛识别出来。”“然而，这种方法是费时的、劳动密集的、容易出错的。”为了解决这一问题，研究人

  来源：Tokyo Medical and Dental University

  时间：2021-06-24

• 喝咖啡或无咖啡因咖啡可能有助于避免慢性肝病

  据Krista Charles报道，每天喝一杯咖啡可能对健康有益。咖啡的咖啡类型低因咖啡和脱咖啡因咖啡都有同样的好处。英国南安普敦大学的Oliver Kennedy和他的同事分析了384818名喝咖啡的人和109767名不喝咖啡的人的数据。对这些患者进行了为期10.7年的肝脏疾病监测，包括慢性肝病、慢性肝病或脂肪变性（脂肪肝）和慢性肝病死亡，其中分别有3600例、5439例和301例。总的来说，咖啡似乎对大多数健康都有好处。这不仅适用于慢性肝病，也适用于其他疾病，如慢性肾病和一些癌症。“没有人确切知道哪些化合物对慢性肝病有潜在的保护作用。然而，我们发现所有类型的咖啡都具有保护作用，这表明化合物

  来源：today news post

  时间：2021-06-24

• 早起或晚睡会影响性格？！

   华威大学和爱沙尼亚塔尔图大学的研究人员研究了性格、基因和睡眠类型(睡眠模式)之间的关系责任心强、开放性低的人比较喜欢早起;较低层次的人格特征，如自律、追求兴奋和直率，也与时间类型有关这部分是由基因因素造成的，但如果你想成为一个早起的人，但目前是一个晚睡的人，那么你的睡眠模式是可以改变的 英国华威大学(University of Warwick)心理学系的研究人员发现了性格层次、睡眠模式甚至基因之间的联系。一个典型的“晨型人”被认为是那些在早上6点自然醒来，慢跑，洗澡，吃早餐，并在9点前准备好高效工作的人。而夜猫子早上挣扎着起床，晚上感觉更有效率。华威大学(Universi

  来源：Journal of Personality

  时间：2021-06-23

• PNAS：非常毒的毛虫

  分子生物科学研究所的研究人员称，昆士兰东南部的一种毛虫的毒液有望用于药物和害虫控制。多拉蒂fera vulnerans在昆士兰东南部的大部分地区很常见，经常在布里斯班南部的图希森林公园发现。安德鲁·沃克博士从2017年开始研究这种引人注目的毛毛虫。沃克博士说:“我们在Toowoomba附近收集猎蝽时发现了一只，它奇特的生物学特性和能引起疼痛的毒液令我着迷。”不像《饥饿的毛毛虫》(The Very Hungry Caterpillar)那样让世界上几代孩子着迷，这种毛虫远非无害。沃克博士说:“它的双名意思是‘携带创伤礼物的人’。”沃克博士的研究发现，这种毛虫的毒液的分子结构与蜘蛛、黄蜂、蜜蜂和蚂

  来源：Proceedings of the National Academy of Sciences

  时间：2021-06-23

• 研究发现，生育药物不会增加患乳腺癌的风险

  一项新研究显示，在生育治疗期间用来释放卵子的常规药物不会增加患乳腺癌的风险。伦敦国王学院(King's College London)的研究人员与国王生育研究所(King's Fertility)合作，分析了涉及180万接受生育治疗的女性的研究。研究对这些女性进行了平均27年的跟踪调查，发现她们患乳腺癌的风险没有增加。这项研究发表在今天的《生育与不孕》杂志上，是迄今为止规模最大的一项研究，旨在评估常用的生育药物是否对女性的癌症风险有帮助。生育治疗的范围可以从使用药物来提高卵子的释放女性的自然循环体外受精等更复杂的治疗包括刺激患者的卵巢周期,提取卵子从卵巢,在实验室用精子受精,然

  来源：Fertility & Sterility

  时间：2021-06-22

• 脱发治疗：一种精油可以帮助头发再生

  脱发有多种原因，对人的生活有负面影响，因为头发通常被视为美丽的象征。某种精油能帮助避免这个过程吗？可能有助于促进头发再生？ 有些人用精油来治疗头发?Healthline说，“这可能是因为薄荷精油中的薄荷醇是一种血管扩张剂，血管扩张剂可以改善血液流动。”脱发发生由于饥饿的血液流向毛囊。使用血管扩张剂（如薄荷）增加血液循环，有可能改善头发生长，防止脱发。“薄荷薄荷醇还可以给皮肤和头皮带来清新的气味和刺激感。你可以通过在美容产品中添加精油来获得这些好处。”当研究人员在老鼠身上使用薄荷油时，他们注意到毛发生长更快更厚，流向营养不良毛囊的血流量增加。另一项研究?薄荷精油也可能以同样的方式促进头

  来源：today news post

  时间：2021-06-22

• 他汀类药物副作用：你不应该忽视的感觉-可能需要更高的剂量

  肌肉酸痛是他汀类药物最常见的副作用，但也有一些特别的疼痛感需要去看医生。这可能是你动脉变窄的迹象。狭窄的动脉限制了心脏和大脑的血液供应，这正是你不想要的。这种变窄不是他汀类药物的副作用，而是需要增加剂量的信号。 心脏病的其他症状包括：呼吸急促麻木、虚弱，或腿或手臂的寒冷 Richard Hobbs，GP和牛津大学初级保健健康学系主任，详细阐述了使用他汀类药物。可分为两组：低强度他汀类药物（例如，普伐他汀和辛伐他汀）和高强度他汀类药物（如阿托伐他汀和瑞舒伐他汀）。对于大多数人来说，低强度他汀类药物足以充分降低他们的胆固醇。但如果不是，医生可能会增加剂量或改用更高强度的药物。一

  来源：today news post

  时间：2021-06-21

• 母亲和父亲的炎症性疾病对怀孕有什么影响？

  Karin Hellgren和同事研究了RA妇女的妊娠结局与疾病活动和抗风湿治疗策略的关系。这项来自瑞典和丹麦的匹配队列研究探讨了母亲RA和早产(PTB)或分娩小于胎龄婴儿(SGA)与母亲的疾病活动和妊娠前和妊娠期间抗风湿治疗的相关性。作者使用国家医疗出生登记和风湿病登记，研究了1739例RA孕妇和17390例普通人群的控制性怀孕。总的来说，患有风湿性关节炎的女性生早产儿和小婴儿的可能性更大。妊娠期间产妇疾病活动度高加强了PTB和SGA的相关性。根据抗风湿治疗的类型对结果进行分层并没有显著改变结果;然而，在怀孕前9个月，生物制剂联合口服类固醇和/或csDMARDs治疗与PTB和SGA风险增加相

  来源：

  时间：2021-06-21

• 首次发现：剖腹产婴儿的有益细菌可以恢复

        图片:玛丽亚·格洛丽亚·多明格斯-贝罗，罗格斯大学新不伦瑞克分校生物化学与微生物学系和人类学学系的教授。剖腹产出生的婴儿没有阴道出生的婴儿所拥有的健康细菌，但罗格斯大学领导的一项研究首次发现，这些天然细菌可以被修复。这项研究发表在《医学》杂志上。人类的微生物群由数万亿细菌、病毒、真菌和其他微生物组成——有的有益，有的有害——它们生活在我们的身体里或身上。在分娩和分娩期间，女性自然地将这些拓荒者提供给婴儿的无菌身体，帮助他们的免疫系统发育。但抗生素和剖腹产会干扰这种微生物的传播，并与肥胖、哮喘和代谢性疾病的风险增加有关。研究人员对来自四个国家的177

  来源：Med

  时间：2021-06-18

• 三次前往金星的任务如何解开金星最大的谜团

             <img class="" alt="A global view of Venus" src="https://media.nature.com/lw800/magazine-assets/d41586-021-01634-3/d41586-021-01634-3_19264536.jpg" _src="https://media.nature.com/lw800/magazine-assets/d41586-021-01634-3/d

  来源：nature

  时间：2021-06-18

• 最好的降血压水果

  高血压或高血压是一个主要的健康问题。对该疾病的管理可降低不良后果的风险，如心脑血管事件、视网膜损伤引起的视力损害和肾功能衰竭。吃什么水果可以帮助你降低血压？柑橘类水果具有抗高血压的作用。一项对22名18-59岁健康患者进行的单盲随机交叉研究表明，每天喝500毫升市售柑橘汁后血压下降，而天然橙汁没有显示出明显的效果。原来Citrus paradisi juice果汁主要来自葡萄柚，葡萄柚具有许多有益的特性，是维生素C、果胶纤维和抗氧化剂的良好来源。从葡萄柚皮中提取的多酚含量很高，是一种很强的α-葡萄糖苷酶抑制剂，可用于治疗高血压。研究表明，相比之下，葡萄柚汁产生的平均动脉压下降幅度大于橙汁。大量

  来源：today news post

  时间：2021-06-17

• 肥胖与高血压：研究人员发现新机制

  高血压是肥胖患者的一种广泛共病，它大大增加了死亡率和致残率。近年来，研究人员发现高热量饮食会增加下丘脑的血管密度（血管增生），这是我们大脑中一个重要的“饮食控制”区域。研究人员推测，瘦素激素水平的升高与高血压的高风险有关。然而，导致下丘脑血管密集生长的确切机制尚不清楚；a-C&a可爱；Helmholtz Zentrum M&uuml的ceres研究小组；现在，nchen发现肥胖小鼠在缺乏瘦素激素的情况下不会增加下丘脑血管的数量。瘦素由脂肪组织产生，参与控制饥饿感和饱腹感，并在调节人类和哺乳动物的脂肪代谢中发挥重要作用。研究人员一旦增加这些小鼠体内的瘦素激素，某些脑细胞，即星形胶

  来源：Helmholtz Zentrum München - German Research Center for Environmental Health

  时间：2021-06-16

• 三种调味料能降低血糖，帮助燃烧腹部脂肪

  内脏脂肪储存在腹腔内，储存在许多重要的内脏器官周围，如肝脏、胰腺和肠道。根据哈佛医学院的研究，内脏脂肪表明患心脏病和糖尿病的风险更大。均衡的饮食和规律的运动是控制体重的首要因素，研究表明某些香料可能有助于减少腹部脂肪。 肉桂中的活性成分是众所周知的肉桂醛。在2012年发表在《营养科学与维生素》杂志上的一项日本研究中，两组小鼠被喂食高蔗糖和高脂肪的饮食。一组每天给予肉桂醛，另一组不给予。一个月后，研究人员发现，服用肉桂醛的老鼠失去了内脏脂肪，而对照组没有。研究得出结论，肉桂醛刺激了内脏脂肪组织的新陈代谢，表明肉桂对减少腹部脂肪很有用。姜，一种从开花的姜属植物生姜中提取的香料，被证明可以

  来源：today news post

  时间：2021-06-16

• 饮食和生物钟变化对健康脂肪的影响

  根据休斯敦德克萨斯大学健康科学中心（Uthalthe）的研究人员在今天发表的一项临床前研究，改变你的饮食习惯或改变你的生物钟会影响健康的脂肪组织。健康的脂肪组织有助于提供能量，支持细胞生长，保护器官，保持身体温暖。研究人员发现，高质量的饮食和有节奏的饮食（即在我们的活动周期中）对保持健康的脂肪非常重要。脂肪细胞祖细胞成熟为脂肪细胞——构成我们脂肪组织的健康脂肪细胞，以脂肪的形式储存能量。研究人员发现，在正常的能量摄入模式下，脂肪细胞祖细胞在整个24小时周期内每天都会有节奏地增殖。然而，当研究人员引入高脂肪饮食时，或者改变进食的时间模式，使小鼠在睡眠和清醒阶段进食等量的食物，这种24小时前脂肪细

  来源：University of Texas Health Science Center at Houston

  时间：2021-06-16

• 不仅仅是颠簸的旅程：湍流给鸟类提供了动力

  大多数明智的航空旅客害怕颠簸。一个小小的大气打嗝可以震动飞机，扰乱神经和溢出饮料。康奈尔大学领导的一项研究发现鸟类根本不介意。通过将风速数据与配备GPS跟踪仪器的金鹰测量加速度相结合，研究人员建议，而不是阻碍飞行。湍流是鸟类可以利用的一种能量来源。这一违反直觉的发现可以修正我们对鸟类飞行的了解，帮助航空航天工业发展更快、更有效的在湍流环境中飞行的方式。据西布利机械与航空航天工程学院助理教授格雷戈里·布利介绍，虽然鸟类的飞行在地球上的观众看来可能显得轻松优雅，但有翅膀的动物实际上是在驾驭结构、纹理和不断变化的气流，为了把他的实验带出实验室，带到天空中，Bewley的团队与两个小组合作——保护科学

  来源：Cornell University

  时间：2021-06-16

• 麻省理工：受剪纸艺术启发的支架可以将药物输送到胃肠道

        图片:该设备有两个关键元素——一个柔软的，有弹性的管，由硅基橡胶制成，和一个塑料涂层，当管拉伸时，塑料涂层上的针会弹出。来源:麻省理工学院CAMBRIDGE, MA -受剪纸艺术的启发,折叠的日本艺术和切纸创建三维结构,麻省理工学院的工程师和他们的合作者们设计了一种新型的支架,可以用来提供药物的胃肠道、呼吸道或其他管状体内器官。支架被涂上一层光滑的塑料，上面蚀刻着小“针”，当导管被拉伸时，这些小“针”就会弹出，使这些针能够穿透组织并传递含有药物的微粒。这些药物在支架取出后的一段时间内释放。这种局部给药治疗会更容易影响胃肠道炎性疾病如炎症性肠病或嗜酸

  来源：Nature Materials

  时间：2021-06-15

• 研究论文：红色海藻的新保健功效揭晓

  几千年来，红色海藻一直流行于亚洲人的饮食中。在发表在《海洋药物》杂志上的一项新研究中，研究人员展示了这些藻类如何对健康有益。“过去，人们一直想知道为什么日本结肠癌患者的数量是世界上最低的，”食品微生物学教授Yong Su Jin（CABBI/BSD/MME）说许多人认为这是由于日本饮食或生活方式的某些方面。我们想问他们的海藻饮食是否与结肠癌的低发病率有关。”尽管有几项研究表明，经常吃海藻的亚洲人患结肠癌、结直肠癌和乳腺癌的风险较低，但尚不清楚哪种成分对抗癌有影响，研究人员用酶分解了不同类型的红海藻的结构，并测试了产生的糖，看看其中哪一种对健康有益。在生产的六种不同的糖中，琼脂三糖和3,6-脱水

  来源：Carl R. Woese Institute for Genomic Biology, University of Illinois at Urbana-Champaign

  时间：2021-06-15

• 科学家发现胎盘蛋白可能是出生体重调节器

  明尼阿波利斯/圣。保罗(06/10/2021)——来自明尼苏达大学医学院的新发现有助于揭示为什么有些人更容易超重和发展为2型糖尿病——它从子宫开始。先前的相关研究表明，婴儿出生体重过低是最终导致肥胖和2型糖尿病的重要决定因素。低出生体重婴儿的胎盘降低了mTOR水平(雷帕霉素的机制靶点)，而较大婴儿的胎盘增加了mTOR水平。基于这一研究，密歇根大学医学院发表在《JCI Insight》杂志上的一项研究首次直接表明mTOR(胎盘中的一种营养传感器蛋白)可能是婴儿出生体重的调节器。“很明显从人类和临床前研究2型糖尿病胎儿起源,但我们还不知道如何编程的机制代谢功能障碍或2型糖尿病的发生,”资深作者说,

  来源：JCI Insight

  时间：2021-06-15

• 如何延长寿命：炎症的早期预警信号和逆转炎症的食物

  你是否有过度发炎的迹象？根据生物医学领域的一家慈善机构Scripps Research的研究，感到轻微疲劳可能是一个模糊但重要的迹象。随着炎症的发展，健康状况可能开始出现，例如：英国国民保健系统警告说，冠心病是主要的死亡原因。Scripps的研究证实，人们可以控制，甚至逆转炎症。包括吃消炎饮食，新鲜蔬菜和水果。强烈建议您减少食用精制糖（即添加糖）的量。添加/精制糖的标签可能是：玉米糖葡萄糖果糖葡萄糖高果葡糖浆蔗糖英国国民保健署说，Scripps研究慈善机构建议多吃含有欧米伽-3脂肪酸的食物。欧米伽-3的最佳来源是冷水鱼，如鲑鱼和金枪鱼，以及豆腐、核桃、亚麻籽和大豆。其他消炎食物包括葡萄、芹菜、

  来源：today news post

  时间：2021-06-15

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