• 乌干达成年人饮酒行为与痴呆症风险认知的质性研究：基于健康信念模型的分析

  在全球范围内，痴呆症已成为第七大死亡原因，约60%的病例集中在低收入和中等收入国家。在非洲，痴呆症患病率约为2.0%，而撒哈拉以南非洲地区更是高达5.0%。乌干达作为该地区的典型代表，其西南部地区老年人痴呆症患病率达20%，北部地区高达23%，呈现出严峻的公共卫生挑战。酒精使用是痴呆症已知的可改变风险因素。证据表明，饮酒增加会导致神经纤维缠结和神经退行性变，从而影响记忆新信息的能力。值得注意的是，乌干达人均年酒精消费量达12.21升，高居非洲首位，这进一步加剧了该国人群认知衰退的风险。然而，公众对酒精与痴呆症关联的认知程度却鲜为人知。与丹麦超过60%的成年人认识到酒精消费增加痴呆症风险相比，乌

  来源：Discover Public Health

  时间：2025-10-26

• 女性工作者月经状况与心理健康关联的横断面研究：来自HERLIFE研究的证据

  在现代社会，女性在职场中扮演着日益重要的角色，然而，她们同时面临着独特的健康挑战，其中月经相关的健康问题贯穿其职业生涯。随着社会的发展，女性一生中经历的月经周期总数已从过去的50-100次显著增加到约400次，这使得月经健康对女性工作者的影响变得更为突出。在日本，心理健康问题已成为员工休假的最常见原因，超过80%的劳动者报告存在与工作相关的强烈焦虑或压力。尽管政府已将心理健康措施纳入法规，但月经问题与女性工作者心理健康之间的具体联系尚未得到充分研究，这构成了职业健康研究中的一个重要空白。为了填补这一空白，由日本产业医科大学（University of Occupational and Envi

  来源：Discover Public Health

  时间：2025-10-26

• 基于潜在变量混合模型的多病共存压缩现象研究：来自意大利PASSI监测系统的证据

  随着全球人口老龄化进程加速，多病共存（multimorbidity），即同一个体同时患有多种慢性疾病的现象，日益成为公共卫生领域的重大挑战。多病共存不仅导致患者生活质量下降、死亡率升高，还显著增加了医疗系统的负担。在此背景下，"多病压缩"（multimorbidity compression）理论应运而生，该理论由Fries于1980年提出，认为通过有效干预，慢性疾病的发病时间可以比预期寿命的延长延迟得更快，从而缩短个体处于健康状况不佳的时期。这与"成功的失败"（Failures of Success）模型形成对比，后者认为医疗进步延长了寿命，但同时也增加了带病生存的时间。尽管多病压缩概念具有

  来源：Population Health Metrics

  时间：2025-10-26

• 孕前饮食行为促进与阻碍因素：基于COM-B模型的混合方法研究

  生命的起点不仅始于受精卵的形成，更早在母亲怀孕前的身体状态就已埋下伏笔。这个被称为"孕前期"的阶段，正成为健康干预的新焦点。研究表明，孕前女性的饮食质量直接影响其生殖健康、妊娠结局乃至后代长期健康轨迹。然而现实情况却令人担忧：全球范围内，育龄女性普遍存在孕前饮食不达标现象。更令人困惑的是，即便有怀孕打算的女性，也往往难以将健康饮食意愿转化为实际行动。这种"知行分离"现象背后，究竟隐藏着怎样的促进与阻碍机制？这正是Kandel等学者在《BMC Women's Health》发表的最新研究试图解答的核心问题。为系统解析这一复杂问题，研究团队创新性地采用解释性序列混合方法，结合横断面调查与深度访谈，

  来源：BMC Women's Health

  时间：2025-10-26

• 月经相关症状与瑞典青少年缺课现象：一项基于人群的随机分层调查

  当青春期的钟声敲响，月经作为女性生理成熟的标志，却常常伴随着一系列困扰。全球范围内，初潮年龄多在12-13岁之间，而月经期间出现的疼痛、大量出血等症状，不仅影响生活质量，更可能成为青少年正常参与学校活动的障碍。在瑞典这样一个以性别平等著称的国家，月经健康问题是否同样存在？这些症状又如何影响青少年的学业表现？这些问题尚未有基于人群的研究给出答案。以往的研究表明，痛经（dysmenorrhea）的发生率高达45-95%，而瑞典当地研究显示青少年中痛经比例达89%。月经过多（menorrhagia）影响着10-30%的月经人群，经前期情绪变化更是常见现象。然而，由于月经话题的社会沉默性和污名化，许多

  来源：BMC Public Health

  时间：2025-10-26

• COVID-19大流行对安大略军团菌检测及感染趋势的影响：一项基于实验室监测的回顾性研究

  在COVID-19大流行席卷全球的三年间，医疗系统如同被按下暂停键，常规疾病监测网络遭遇前所未有的挑战。当所有目光聚焦于SARS-CoV-2病毒时，那些潜伏在水系统中的“隐形杀手”——军团菌，是否正利用这场混乱悄然扩散？这种通过吸入污染气溶胶传播的病原体，尤其威胁着老年人、免疫抑制患者等高风险人群，其引起的军团病（Legionnaires' disease）若被误诊或延误治疗，死亡率可高达10%。安大略省作为加拿大人口大省，其军团菌监测数据如同一个医学侦探的档案库，记录着大流行如何重塑了我们对其他传染病的防控格局。在这项发表于《BMC Public Health》的研究中，Peci等学者开展了

  来源：BMC Public Health

  时间：2025-10-26

• 母猪严重蹄部病变降低繁殖性能并增加仔猪出生体重异质性的机制研究

  在现代集约化养猪业中，母猪蹄部病变(Claw Lesions, CLs)如同隐藏在福利阴影下的"定时炸弹"。研究显示，50%-100%的种母猪群存在至少一种蹄部损伤，其中5%-24%的跛行病例源于中重度蹄病变，导致母猪提前淘汰率居高不下。更令人担忧的是，欧盟自2013年推行妊娠母猪群养政策后，虽然改善了动物福利，却因采食竞争加剧了蹄部损伤的发生。蹄角质层的过度生长、蹄底糜烂、白线裂等病变，不仅直接造成疼痛性跛行，还可能通过慢性应激机制影响繁殖效率——这成为困扰养猪业的双重难题。为破解这一难题，Gonzalez-Ramiro团队在《Porcine Health Management》发表的研究中

  来源：Porcine Health Management

  时间：2025-10-26

• 蛋白质限制会重塑小鼠衰老过程中的多器官蛋白质组特征

  亮点•小鼠衰老和饮食蛋白质限制（PR）的多器官蛋白质组图谱•饮食蛋白质限制调节与衰老相关的蛋白质、表观基因组状态和蛋白质磷酸化•中年时期的饮食蛋白质限制表现出性别特异性反应•人类血浆数据将蛋白质摄入与心血管健康和炎症风险联系起来总结人口老龄化正在加速，然而多器官衰老过程以及饮食蛋白质限制（PR）的延缓衰老作用仍不甚明了。在本研究中，我们对41种小鼠组织在雄性小鼠衰老过程中的变化进行了全面的蛋白质组学分析。研究结果发现了组织特异性的衰老特征，包括多种组织中免疫球蛋白和丝氨酸蛋白酶抑制剂的广泛变化。饮食蛋白质限制减轻了与衰老相关的组织特异性蛋白质表达、表观基因组状态和蛋白质磷酸化模式，并显著改善了

  来源：Cell

  时间：2025-10-25

• 对人类胸腺和外周血的单细胞分析揭示了T细胞发育和衰老的动态过程

  摘要与年龄相关的胸腺退化增加了老年人患癌症和感染的风险，但其背后的驱动机制及其对外周T细胞的影响仍不清楚。通过单细胞测序技术，我们分析了来自年轻人和老年人的387,762个人类胸腺和外周血细胞。在胸腺中，我们发现衰老会降低早期胸腺前体细胞的T细胞谱系潜力，但会增加先天淋巴细胞谱系的潜力。衰老的胸腺中富含表达水平较低的SOX4的成熟T细胞，并具有炎症特征，同时胸腺上皮细胞和组织特异性抗原的表达也有所减少。在外周血中，我们发现了T细胞衰老的转录特征，并建立了一个基于幼稚T细胞的免疫年龄预测模型。此外，我们确定CD38是最近从胸腺中迁出的T细胞的标志物。最后，单细胞T细胞受体（TCR）谱序分析显示，

  来源：Nature Aging

  时间：2025-10-25

• 表观遗传年龄加速与基于线粒体DNA的衰老指标之间的关联为理解与衰老相关的疾病机制提供了新的见解

  本研究探讨了线粒体DNA（mtDNA）变异与表观遗传衰老指标之间的相互作用，旨在揭示与年龄相关疾病相关的生物学机制。通过分析6316名参与者（其中58%为女性，41%为非白人美国人）的DNA甲基化数据，我们计算了表观遗传年龄加速（EAA）指标，并从全基因组测序数据中提取了mtDNA相关指标，包括异质性变异和mtDNA拷贝数（mtDNA CN）。研究采用了线性回归和元分析方法，评估了EAA与mtDNA指标之间的关联，同时调整了年龄、自我报告的性别以及其他协变量。此外，我们还进行了中介分析，以探讨mtDNA CN是否通过EAA与代谢性状（如肥胖和2型糖尿病，T2DM）之间存在中介效应。研究发现，罕

  来源：Aging Cell

  时间：2025-10-25

• 核激素受体nhr-76会诱导秀丽隐杆线虫（C. elegans）的年龄依赖性趋化性下降

  在自然界中，生物随着年龄增长，其行为能力往往会下降，这一现象在多种动物中普遍存在。对于某些物种而言，这种行为衰退可能并非单纯的生理退化，而是由基因程序主动调控的。研究表明，这种基因程序不仅有助于个体适应环境变化，还可能对整个种群的生存与繁衍具有积极意义。本研究聚焦于线虫（*Caenorhabditis elegans*）这一模式生物，通过基因筛选手段揭示了一种与年龄相关的行为衰退机制，特别是在寻找食物行为方面。*Caenorhabditis elegans* 是研究衰老和行为变化的理想模型，其生命周期短、行为特征明确、神经系统结构简单且易于操作。研究者发现，这种线虫在完成繁殖后，其对某些气味的

  来源：Aging Cell

  时间：2025-10-25

• 播散性卡波西肉瘤患者的CD8+CD57+ T细胞数量增加，并表现出免疫衰老的特征

  Kaposi’s sarcoma herpesvirus (KSHV) coinfection with HIV remains a critical health challenge, particularly in developing regions where access to antiretroviral therapy (cART) is limited. This study focuses on characterizing the immunosenescence profile of T-cells in patients with disseminated Kaposi

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2025-10-25

• rBCG-LTAK63通过诱导自噬和昼夜节律基因调控来增强对结核病的防护作用

  tuberculosis作为一种全球性的公共卫生问题，仍然对人类健康构成严重威胁。每年有超过1000万人感染，导致约130万人死亡。目前，BCG疫苗在婴幼儿中显示出一定的保护作用，但在成人中效果有限，特别是在HIV感染高发地区，肺结核的发病率较高。因此，迫切需要开发一种更有效、更持久且更安全的结核病疫苗。近年来，研究者们尝试通过多种策略来改善现有疫苗，包括调整免疫反应模式、引入新的免疫调节分子以及利用基因工程手段增强疫苗的保护效果。本研究聚焦于一种新型重组BCG疫苗（rBCG-LTAK63），其通过表达一种经过脱毒处理的**大肠杆菌热不稳定毒素**（LTAK63），在小鼠模型中表现出更高的保

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2025-10-25

• 剧烈运动会改变老年人的免疫反应，在高强度运动干预中观察到了细胞外囊泡的变化

  **解读：运动强度对老年人免疫系统的影响及其性别差异**随着年龄增长，免疫系统会发生一系列变化，这一现象被称为“免疫衰老”（immunosenescence），并伴随着慢性低度炎症，通常称为“炎老化”（inflammaging）。这些免疫和炎症变化被认为是许多与年龄相关的疾病（如心血管疾病、代谢性疾病、神经退行性疾病以及癌症）的重要诱因。因此，探索运动作为改善老年人健康和延缓疾病进展的干预手段具有重要意义。然而，目前对于急性运动强度对免疫激活、细胞因子动态以及细胞外囊泡（extracellular vesicles, EVs）释放的具体影响，尤其是在性别差异方面的研究仍不充分。本研究旨在探讨一

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2025-10-25

• 单细胞RNA测序分析揭示了成纤维细胞在Hutchinson-Gilford早衰综合征小鼠主动脉早衰相关血管重塑中的关键作用

  在本研究中，科学家们探讨了 Hutchinson-Gilford 老年早衰综合征（HGPS）小鼠的主动脉老化过程，重点分析了成纤维细胞在其中所扮演的角色。HGPS 是一种罕见的遗传性疾病，由 LMNA 基因突变导致，表现为加速衰老和早逝。患者通常在青少年时期因心血管疾病而死亡，而主动脉的病理变化是导致这一结果的关键因素之一。研究指出，HGPS 患者主动脉出现血管纤维化、细胞外基质（ECM）积累以及血管平滑肌细胞（VSMCs）的丧失，这些现象最终会引发动脉粥样硬化。尽管已有研究关注了内皮细胞（ECs）和 VSMCs 在 HGPS 中的功能障碍，但关于成纤维细胞的具体作用及其机制仍不明确。成纤维细

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2025-10-25

• 不同温湿度条件下肠沙门氏菌在含污染椰片、葡萄干和可可豆巧克力中的存活动力学及预测模型研究

  巧克力，这种广受欢迎的甜食，其低水分特性曾一度被认为不利于微生物生长，从而相对安全。然而，现实情况却更为复杂。近年来，由受污染的巧克力原料引发的食源性疾病暴发事件时有发生，提示我们即使在低水分环境中，某些致病微生物，如肠沙门氏菌(Salmonella enterica)，仍可能长期存活，构成潜在的食品安全风险。巧克力产品通常含有多种配料，如椰片、葡萄干、可可豆等，这些配料在种植、采收、加工或运输过程中均有可能受到病原菌污染。更关键的是，巧克力成品最终会在多种多样的温度和湿度条件下被储存和销售，这些环境因素如何影响其中病原菌的存活命运，目前尚缺乏系统性的认识。因此，深入探究肠沙门氏菌在含有不同配

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-10-25

• 棉子糖与甘油协同调控发酵乳中Reuterin生产：增强对金黄色葡萄球菌的抗菌效能及提升产品品质

  发酵乳作为一种营养丰富且富含益生菌的食品，深受消费者喜爱。然而，其工业化生产仍面临两大挑战：一是可用于发酵的菌种多样性相对有限，限制了产品功能的进一步拓展；二是乳制品本身营养丰富，极易受到食源性病原体的污染，其中金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）便是常见的污染源之一，它能形成生物膜，增强其在加工环境中的耐受性，给食品安全带来严重威胁。因此，开发能够有效抑制病原体且不影响甚至提升发酵乳品质的新型策略，成为食品科学领域的一个重要研究方向。在此背景下，研究人员将目光投向了由特定益生菌产生的天然抗菌物质。罗伊氏乳杆菌（Limosilactobacillus reuteri）在

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-10-25

• 基于AHL群体感应系统调控原料奶中假单胞菌蛋白水解活性的机制及多酚抑制策略研究

  在乳制品工业中，原料奶的冷藏储存环节常面临 psychrotrophic（嗜冷）细菌污染的重大挑战。这类细菌能在4°C低温环境下持续增殖，并分泌耐热蛋白酶，即使经过后续巴氏杀菌处理，酶活性仍可导致产品出现苦味、凝胶化等变质现象。其中，Pseudomonas（假单胞菌）属细菌被认为是主要的污染菌群，其通过群体感应（Quorum Sensing, QS）机制调控致腐因子的表达。当细菌密度达到临界值时，它们会合成并释放自诱导剂（如酰基高丝氨酸内酯类AHLs），与转录调控蛋白（如LuxR型受体）结合后激活蛋白酶等毒力因子基因的转录。因此，干扰AHL介导的QS通路被视为控制乳制品腐败的创新突破口。为破解

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-10-25

• 抗菌肽KRR-N1-5W6L与百里香酚协同灭活冷藏牛肉中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌及其保鲜作用研究

  在食品工业中，微生物污染，特别是由耐药菌如耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus, MRSA）引起的污染，一直是威胁食品安全和缩短货架期的主要挑战。传统的化学防腐剂可能带来残留和耐药性等问题，而单一使用天然抗菌剂又往往需要较高浓度才能达到效果，这可能会影响食品的感官品质。因此，寻找高效、安全且能协同作用的抗菌组合策略，成为食品保鲜领域的研究热点。抗菌肽（Antimicrobial Peptides, AMPs）因其独特的抗菌机制和不易诱导耐药性而备受关注，而天然植物精油成分如百里香酚（Thymol, THY）等也显示出良

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-10-25

• 二代与三代测序在浓香型大曲贮藏微生物群落动态解析中的比较研究

  浓香型大曲作为白酒酿造的核心发酵剂，其贮藏过程中的微生物群落动态直接影响白酒的风味与品质。当前研究多采用二代测序(Next-Generation Sequencing, NGS)或三代测序技术解析大曲微生物组成，但两类技术在不同研究目标中的适用性尚不明确。例如，二代测序虽能高效检测优势物种，但对低丰度菌株的分辨能力有限；三代测序虽能获得更长读长的序列，但在重复性和成本方面存在争议。这一技术选择困境制约了微生物功能与代谢关联研究的深入。为系统评估两类测序技术在大曲研究中的性能差异，郭小鹏团队以浓香型大曲为研究对象，开展了多维度比较分析。研究结果发表于《International Journal

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-10-25

知名企业招聘：