• 1,8-桉叶素(CIN)通过调控钾通道(Kv)抑制小鼠背根神经节神经元兴奋性的电生理与分子对接研究

  在传统医学中广泛应用的1,8-桉叶素(CIN)因其显著的神经抑制作用备受关注，但其具体作用靶点尚未完全阐明。虽然前期研究证实其对电压门控钠(Na+)和钙(Ca2+)通道的调控作用，但作为神经元兴奋性关键调控元件的钾通道(Kv)是否参与其中仍存疑问。这一科学问题的解答，对于揭示天然产物神经调节作用的分子机制具有重要价值。为系统探究CIN的神经药理学机制，巴西塞阿拉州立大学生物医学科学研究所的研究团队采用电生理与计算生物学相结合的策略，以小鼠背根神经节(DRG)神经元为模型，通过全细胞膜片钳技术记录钾电流(IK+)，同时运用AutoDock Vina、LigPlot+等软件进行分子对接模拟。研究特

  来源：Biochemical and Biophysical Research Communications

  时间：2025-05-09

• 肠道微生物群与糖尿病痛性神经病变的 “神秘关联”：解锁潜在治疗新靶点

  随着全球糖尿病患者数量逐年攀升，2 型糖尿病（T2DM）已然成为 21 世纪最为严峻的全球流行病之一。据统计，全球 T2DM 的患病率呈爆发式增长，如今受其影响的人口已超 4 亿。在这些患者中，近半数会遭受因周围或自主神经系统受损引发的神经病理性疼痛，而糖尿病痛性神经病变（PDN）最为常见，约占所有神经病变的 75% 。PDN 患者常出现对称性灼痛、电击样疼痛以及双手和（或）下肢刺痛等症状，还可能伴有麻木感。这些症状严重降低了患者的生活质量，甚至可能引发焦虑、抑郁和睡眠障碍，严重时会导致残疾。目前，PDN 的治疗效果往往差强人意。常见的药物治疗手段，如抗抑郁药、抗惊厥药和镇痛药，不仅疗效有限，

  来源：BMC Microbiology

  时间：2025-05-09

• 左颞叶灰质体积变化：终末期肾病伴轻度认知障碍的关键诊断与干预靶点

  在慢性肾脏病的终末期，也就是终末期肾病（ESKD）阶段，患者往往需要依靠透析或肾移植等肾脏替代疗法维持生命。而在这个群体中，认知障碍问题日益凸显，其中轻度认知障碍（MCI）作为正常认知老化与临床痴呆之间的过渡阶段，在血液透析患者中的患病率高达 26% - 60%。然而，目前对于 ESKD 患者出现 MCI 的机制尚不明确，且早期识别和干预手段有限。若能在 MCI 阶段及时发现并进行干预，就能有效延缓其向不可逆的痴呆阶段发展，这对提高患者生活质量、减轻家庭和社会负担意义重大。在此背景下，西安交通大学第一附属医院的研究人员开展了一项极具价值的研究，相关成果发表在《Brain Imaging and

  来源：Brain Imaging and Behavior

  时间：2025-05-09

• TRMT10C 基因多态性与神经母细胞瘤风险的关联：中国儿童研究的新突破

  在儿童肿瘤的世界里，神经母细胞瘤是一种较为棘手的存在。它是起源于交感神经系统的实体肿瘤，在儿童中并不罕见，是儿科患者中第二常见的颅外实体肿瘤，在中国，每百万儿童中就有 7.7 - 8.8 例发病，在欧美发达地区，发病率差异更大 。而且，它的凶险程度不容小觑，约占肿瘤相关死亡率的 15%。低风险和中风险的神经母细胞瘤患者预后相对较好，5 年生存率能超 90%，但高风险患者即便接受了手术、化疗、放疗和免疫治疗等多种强化治疗，预后依旧很差。更让人头疼的是，神经母细胞瘤具有高度异质性，临床和分子特征多种多样。像 MYCN 基因扩增在约 20 - 25% 的病例中出现，与患者预后不良相关；染色体 1p

  来源：Human Genomics

  时间：2025-05-09

• 核桃源六肽（EPEVLR）与 DHA 乳液增效协同改善小鼠认知衰退的研究

  如今，全球人口寿命不断延长，神经退行性疾病却成了困扰人们健康的一大难题。这类以认知功能障碍为特征的疾病，每年新增病例数持续攀升。目前，全球已有超 5500 万人深受其害，预计到 2050 年，这个数字将飙升至 13100 万。认知功能一旦受损，不仅严重影响患者的生活质量，还会给家庭和社会带来沉重负担。现有研究发现，核桃富含多种营养成分和生物活性物质，对神经系统有益；DHA 作为一种在大脑健康中发挥关键作用的多不饱和脂肪酸，其缺乏与认知功能障碍密切相关。然而，关于核桃肽和 DHA 联合使用对认知障碍影响的研究却少之又少。在这样的背景下，西北大学的研究人员挺身而出，开展了一项意义重大的研究，相关成

  来源：Food Hydrocolloids for Health

  时间：2025-05-09

• 韩国市售海产品中软骨藻酸及其类似物的污染特征与健康风险评估

  随着全球气候变化加剧，有害藻华事件频发，其中产毒硅藻伪菱形藻属(Pseudo-nitzschia)产生的软骨藻酸(Domoic acid, DA)及其类似物引发的致遗忘性贝类中毒(Amnesic Shellfish Poisoning, ASP)已成为国际食品安全焦点。这类神经毒素通过污染贝类、甲壳类和鱼类进入食物链，可导致人类短期记忆丧失甚至昏迷。尽管韩国已对DA设定20 mg/kg的限量标准，但对其类似物epi-DA和iso-DA系列缺乏系统监测，且本土ASP污染特征与健康风险数据严重不足。针对这一现状，韩国食品药品安全部资助的研究团队在《Food Control》发表最新成果。研究团队建

  来源：Food Control

  时间：2025-05-09

• 基于HS-GC-IMS-VGGNet架构的黑木耳中椰毒假单胞菌及其毒素米酵菌酸的智能检测新方法

  论文解读在“大食物观”背景下，食用菌作为营养宝库对贫困地区民生至关重要。然而，黑木耳（Auricularia auricula, AA）因椰毒假单胞菌（Burkholderia gladioli pv. cocovenenans, BGC）污染产生的米酵菌酸（Bongkrekic acid, BKA）具有致命毒性，其半数致死量（LD50）仅3.16 mg/kg，但现有检测技术如液相色谱-质谱法前处理复杂，PCR需24小时富集步骤，难以满足快速筛查需求。为解决这一难题，来自陕西的科研团队在《Food Chemistry》发表研究，首次将顶空气相色谱-离子迁移谱（Headspace-Gas Chr

  来源：Food Chemistry

  时间：2025-05-09

• 巧用神经递质预测丙烯腈致毒氧化应激产物水平：虾青素的神奇保护力

  在生活中，我们的身体时刻面临着各种挑战，其中氧化应激就是一个 “隐藏的杀手”。氧化应激会影响生物大分子，导致蛋白质氧化、脂质过氧化和 DNA 损伤，进而引发各种疾病。丙烯腈（ACN）作为一种广泛应用于工业的化合物，可通过多种途径进入人体，造成神经毒性、器官损伤等危害，它能干扰细胞内的氧化还原平衡，抑制抗氧化酶的活性，使活性氧（ROS）积累，加剧氧化应激。尽管已有研究探索了 ACN 的毒性，但如何精准评估其引发的氧化应激水平，以及寻找有效的防护手段，仍是亟待解决的问题。为了攻克这些难题，来自埃及 Zagazig 大学的研究人员开展了一项意义重大的研究。他们以 ACN 诱导大鼠氧化应激为模型，旨在

  来源：Food and Chemical Toxicology

  时间：2025-05-09

• 意大利市场薯片中丙烯酰胺水平测定及膳食暴露风险评估

  薯片金黄酥脆的背后，隐藏着一个化学幽灵——丙烯酰胺(acrylamide)。这种在120°C以上高温烹饪中通过马氏反应(Maillard reaction)产生的物质，已被国际癌症研究机构(IARC)列为2A类致癌物。当土豆中的天冬酰胺(asparagine)与还原糖相遇于滚烫的油锅，不仅诞生了诱人的焦香，也催生了这个潜在的健康威胁。欧盟虽对薯片设定750 μg/kg的限值，但消费者每日摄入的丙烯酰胺究竟带来多大风险？意大利市场上的薯片是否安全？这项发表在《Food and Chemical Toxicology》的研究给出了答案。研究团队采集了意大利市场5个品牌薯片的50个样本（每个品牌2个

  来源：Food and Chemical Toxicology

  时间：2025-05-09

• 超高效液相色谱技术检测苏铁种子及蓝藻共生体中β-N-甲胺基-L-丙氨酸及其异构体的神经毒性风险评估

  在太平洋关岛地区，一种名为肌萎缩侧索硬化-帕金森痴呆综合征（ALS/PDC）的神经退行性疾病长期困扰当地居民。流行病学调查发现，这种疾病与当地居民食用苏铁种子制成的面粉密切相关。科学家们逐渐将目光聚焦于一种由蓝藻合成的非蛋白质氨基酸——β-N-甲胺基-L-丙氨酸（BMAA），这种物质被认为可能通过食物链在人体内蓄积，最终导致神经损伤。然而，BMAA的检测面临巨大挑战：它不仅缺乏发色团或荧光基团，还容易与结构相似的异构体如2,4-二氨基丁酸（2,4-DAB）和N-(2-氨基乙基)甘氨酸（AEG）混淆，传统分析方法难以实现精准定量。针对这一难题，来自国内多所高校和研究机构的科研团队在《Food a

  来源：Food and Chemical Toxicology

  时间：2025-05-09

• 甘草水提物通过修复肠屏障和调控肠道菌群改善便秘：一种潜在替代治疗策略

  论文解读便秘是一种困扰全球10%-15%人口的肠道功能障碍，不仅导致生活质量下降，还与结肠穿孔、结直肠癌等严重疾病风险相关。现有治疗手段如泻药、促动力药等常引发腹胀、腹痛甚至肾损伤等副作用，而部分膳食纤维可能加重症状。传统中药大黄虽有效，但长期使用会导致肠黑变病和耐药性。面对这一困境，源自甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）的天然提取物因其"药食同源"特性和古籍记载的通便功效，成为极具潜力的替代治疗候选。为系统评估甘草水提取物（LWE）的疗效与机制，研究人员通过建立地芬诺酯（DIP）诱导的小鼠便秘模型，结合ELISA（酶联免疫吸附试验）、RT-qPCR（实时定量PCR

  来源：Food Bioscience

  时间：2025-05-09

• 利用酿酒副产物酿酒酵母（Saccharomyces boulardii）发酵制备含神经递质 γ- 氨基丁酸（GABA）的益生元面包：变废为宝的健康新探索

  在啤酒酿造的世界里，大量的酿酒副产物 —— 废弃酿酒酵母（Spent Brewer’s Yeast，SBY）常常被忽视，它们虽含有丰富的蛋白质、β- 葡聚糖、肽、维生素和矿物质等营养成分，却大多仅被用作动物饲料，在食品领域的应用极为有限。而近年来，一种名为 γ- 氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，GABA）的神经递质备受关注，它在人体中枢神经系统中起着重要的抑制作用，不仅能降低血压、缓解压力，还能增强大脑活动，对人体健康益处多多。许多发酵食品中都有它的身影，可对于废弃酿酒酵母中 GABA 含量的变化以及在食品制作过程中的分子动力学研究却少之又少。与此同时，植物乳杆菌（Lacti

  来源：Food Bioscience

  时间：2025-05-09

• 银耳（Tremella fuciformis Berk）或成抗抑郁新希望：抑制 NF-κB 信号通路发挥关键作用

  抑郁症，这一全球性的心理健康难题，正悄然影响着无数人的生活。它不仅严重降低患者的生活质量，还给公共卫生带来沉重负担。目前抑郁症的临床症状复杂多样，治疗效果参差不齐，且现有的治疗手段，如选择性 5 - 羟色胺再摄取抑制剂等，往往需要较长时间才能发挥作用，还可能伴有副作用。越来越多研究表明，炎症反应与抑郁症的发生发展密切相关，像白细胞介素 - 6（IL-6）、白细胞介素 - 1β（IL-1β）和肿瘤坏死因子 -α（TNF-α）等促炎细胞因子水平的升高，在抑郁症的发病过程中扮演着重要角色 。而抑制核转录因子 -κB（NF-κB）信号通路，能够降低促炎细胞因子水平，对缓解抑郁症状有积极作用。在这样的背

  来源：Food Bioscience

  时间：2025-05-09

• 综述：揭示神经退行性疾病中的外泌体生物标志物：基于液相色谱 - 质谱（LC-MS）的分析

  1. 引言神经退行性疾病（NDs）是一类以神经元进行性丧失、突触功能障碍和神经系统结构退化为特征的疾病，像阿尔茨海默病（AD）、帕金森病（PD）和肌萎缩侧索硬化症（ALS）等，它们有着蛋白质聚集、线粒体功能障碍和氧化应激等共同病理特征。这些疾病的病因复杂，由遗传、环境和生活方式等多种因素相互作用导致。早期准确诊断 NDs 至关重要，不仅有助于及时治疗，改善患者生活质量，还能推动研究和新疗法的开发。外泌体生物标志物在生物流体中可检测，为 NDs 的早期诊断、疾病监测和个性化治疗带来了希望，而液相色谱 - 质谱（LC-MS）技术对发现外泌体生物标志物起着关键作用。2. 外泌体结构、组成和生物发生2

  来源：Extracellular Vesicle

  时间：2025-05-09

• 综述：深度学习在杂草检测中的应用回顾：无人机和机器人助力精准农业的方法

  深度学习在杂草检测中的应用回顾：无人机和机器人助力精准农业的方法摘要深度学习（DL）改变了杂草检测的面貌，极大地提升了特定地点杂草管理（SSWM）水平。本文全面回顾了基于 DL 的杂草检测方法，涉及无人机（UAVs）、自主机器人以及高分辨率正射镶嵌影像。不同的 DL 模型，如卷积神经网络（CNNs）、迁移学习架构和自监督模型等，被用于提高农田中杂草检测和分类的准确性。此外，该综述探讨了 DL 模型在自动除草机器人、实时边缘计算系统和基于 UAV 的精准农业解决方案中的互操作性，为精准杂草控制提供了综合视角。通过对 90 篇研究论文的系统分析，识别出当前检测方法的趋势，包括轻量化 DL 网络、多

  来源：European Journal of Agronomy

  时间：2025-05-09

• 基于高光谱数据与前馈神经网络的冬黑麦早期磷素评估新方法助力精准农业发展

  在农业生产的大舞台上，植物的健康生长就像一场精心编排的演出，而养分则是这场演出的关键 “幕后英雄”。其中，磷元素对植物的生长发育起着举足轻重的作用，它参与了植物体内众多重要的生理和生化过程，比如能量转移、光合作用、核酸和磷脂的形成等，就像为植物生长注入源源不断的动力。然而，现实却给这场 “演出” 带来了不少挑战。全球许多农业土壤中，磷元素常常处于匮乏状态，这成为了作物生长的一大限制因素。土壤 pH 值、有机质含量和微生物活动等都会影响磷的有效性，一旦磷缺乏，植物就会 “生病”，出现生长迟缓、叶片变色、开花结果不良等症状，严重威胁着全球粮食安全。传统的磷素评估方法，如土壤和植物组织检测，虽然能直

  来源：European Journal of Agronomy

  时间：2025-05-09

• 不同降维算法对小麦土壤全氮含量高光谱估算效果的比较分析：精准农业施肥策略的新突破

  在广袤的农田里，小麦的茁壮成长离不开土壤中充足的养分，而氮元素，无疑是其中的关键角色。土壤氮素供应水平直接关乎冬小麦的生长、发育以及最终的产量。然而，当下农业生产中，氮肥的过度使用却引发了一系列问题。过多的氮肥不仅让土壤中的重金属毒性增加，抑制了土壤微生物的活性，还使得土壤酸化加剧，肥力下降。同时，大量的氮肥使用还导致农田 N₂O 排放显著增加，间接碳排放量也随之上升，对生态环境造成了不小的压力。传统测定土壤全氮含量的方法虽然精准，但操作过程繁琐，检测成本高昂，而且还会使用一些有害或有污染的化学试剂。在这样的背景下，高光谱分析技术凭借其快速、高效的特点，成为了检测土壤氮含量的新希望。不过，高光

  来源：European Journal of Agronomy

  时间：2025-05-09

• 揭秘 PLC 和 PKC 抑制剂：对海马神经元癫痫样活动的影响及潜在意义

  钙，这个在细胞世界中看似渺小却能量巨大的离子，在众多细胞活动里都扮演着极为关键的角色，特别是在神经元和神经胶质细胞的功能维持上。在神经系统这个庞大且复杂的 “王国” 中，钙信号通路就像是一条条关键的 “信息高速公路”，它精准调控着细胞间的交流。从神经递质的释放，到突触可塑性的维持，再到基因转录和细胞代谢等重要环节，都离不开它的参与。然而，尽管这条通路如此重要，当其中一些关键 “路段” 被阻断时，也就是对钙信号通路中的特定成分进行抑制后，细胞内的钙动态会发生怎样的变化，这一问题却一直蒙着一层神秘的面纱，让科研人员困惑不已。为了揭开这层面纱，来自俄罗斯科学院细胞生物物理研究所（ICB）等机构的研究

  来源：Epilepsy Research

  时间：2025-05-09

• 综述：从胎儿胎动异常到新生儿癫痫：文献综述

  引言胎儿胎动是胎儿神经元活动的直接体现，胎动的改变往往暗示着胎儿中枢神经系统（CNS）和周围神经系统（PNS）功能出现异常。而 “癫痫发作” 指的是大脑皮层神经元异常过度同步放电引发的短暂性症状和体征。胎儿癫痫（FS）这一病症常常被低估和漏诊，预后情况较差，并且可能在新生儿癫痫之前出现。在临床表现上，胎儿癫痫主要表现为胎儿躯干和四肢明显的周期性强直 - 阵挛运动，少数情况下也会以 “轻微发作” 的形式出现，即涉及小肌群（如面部肌肉或远端肢体）的细微、短暂且重复的抽搐。不过，并非所有的胎儿异常胎动都是癫痫发作导致的。像良性胎儿肌阵挛、胎儿打嗝、脐带并发症引起的胎儿活动过度，或是神经肌肉疾病的早期

  来源：Epilepsy Research

  时间：2025-05-09

• 探秘阿尔茨海默病与癫痫关联：致病基因的关键线索

  在神经科学领域，阿尔茨海默病（Alzheimer's Disease，AD）与癫痫之间的关系一直是研究者们关注的热点。AD 是一种常见的神经退行性疾病，患者会逐渐出现认知功能下降、记忆力减退等症状，严重影响生活质量。而癫痫则以大脑神经元异常放电导致反复痫性发作为特征。令人惊讶的是，研究发现 AD 患者在疾病进展的多个阶段，癫痫的发生率都很高。据统计，高达 15 - 20% 的 AD 患者会受到癫痫的困扰。不仅如此，癫痫还与 AD 患者认知功能的快速衰退密切相关，仿佛是雪上加霜，让患者的病情恶化得更快。尽管二者关联明显，但背后的病理生理变化却迷雾重重。以往的研究虽然发现了一些可能的联系因素，比如

  来源：Epilepsy & Behavior

  时间：2025-05-09

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