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“天然”食品真天然吗？
美国非营利机构“消费者报道”７日在其同名刊物上发表文章，指出美国食品市场上大多数标注“天然”的食品都含有相当高水平的转基因成分。涉及这一问题的食品不仅包括薯片这类休闲食品，还包括西方人日常食用的冲调类谷物早餐，甚至是婴儿配方食品。 “消费者报道”今年４月至７月展开调查，对美国市场上８０多种包含玉米和大豆成分的加工类食品进行成分检测。这项调查的本意是，检查美国市场上食品标注“转基因”情况是否属实。之所以选择含有大豆和玉米成分的食品，是因为这两种转基因作物在美国种植普遍。 检验人员对每一种食品选取两种或两种以上的样本进行化验分析。结果显示，市场上所有标
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日本2001年提50年内拿30个诺奖目标 已有13人获奖
实习记者颜清清 北京、上海报道 当日本在本世纪初提出要在50年内拿30个诺贝尔奖的目标时，外界对这样的目标有不同看法。但日本正在朝着这一目标靠近。在过去14年里，已经有13位日本人获得了诺贝尔奖。当地时间10月7日，瑞典皇家科学院宣布将2014年诺贝尔物理学奖授予日本名城大学教授赤崎勇(85岁)、名古屋大学教授天野浩(54岁)以及美国加利福尼亚大学圣塔芭芭拉分校美籍日裔教授中村修二(60岁)。这是自2012年京都大学教授山中伸弥获得生理学与医学奖以来，日本时隔1年再次荣获诺贝尔奖。迄今为止，日本获得诺贝尔奖的人数总计达到22人。照明革命三名获奖者发明的蓝色发光二极管(LED)已经被广泛用于照明
来源：21世纪经济报道
时间：2014-10-10
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科学家历时4年研究发现：死亡降临后人类意识还将留存数分钟
据国外媒体报道，研究人员在濒死体验和离体试验领域的一项最大医学研究中发现，即使是在大脑完全停止工作之后，人类或许还有部分意识存留。这是一个颇具争议的研究课题，在此之前一直广受质疑。但是南安普顿大学的科学家们已经耗费了4年时间，在英国、美国和奥地利的15家医院对超过2000名心跳停止的病人进行了检查。他们发现接近40%的人，在被临床诊断为死亡时还留存有部分意识，后来他们的心跳恢复并存活了下来。其中一位男子甚至回想起来自己完全离开身体并从房角角落观察到自己复苏。尽管有3分钟处于无意识的“死亡”状态，这位来自南安普顿的社会服务人员详细描述了护理人员的行为并且描述了设备的声音。现工作于纽约州立大学的S
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世界卫生组织发布公报：埃博拉病毒不通过空气传播
新华社日内瓦10月6日电 （记者张淼 王昭）世界卫生组织6日发布公报说，埃博拉病毒不通过空气传播，并且未有证据显示病毒出现变异。因此一些关于埃博拉病毒可能会变异成可通过空气传播的说法是没有根据的臆测。世卫组织强调说，研究显示此前所有埃博拉病例都由直接接触出现症状的患者所感染。埃博拉病毒的传播方式是与患者体液直接密切接触，其中患者的血液、排泄物、呕吐物感染性最强，在患者的乳汁、尿液、精液中也能发现病毒，唾液与眼泪有一定的传染风险，不过在患者汗液样本中从未检测出完整的活体病毒。世卫组织介绍说，病毒或细菌可在人际间通过空气传播是指可通过吸入细小的悬浮干飞沫达到感染剂量，比如麻疹、结核病等可通过空气传
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科学家的担忧：诺贝尔奖等待时间要超过人均寿命
2014年诺贝尔奖项从10月6日起陆续公布，但是亲爱的诺贝尔奖，你来得太晚了，科学家们可能等不到了。 据印度《经济时报》10月6日报道，由于认证和颁奖的过程耗时数十年，“可能导致这个令人梦寐以求的奖项，变得无关紧要。” “一些观察人士指出，上了年纪的研究人员错过了他们期待已久的从瑞典打来的电话。” 2011年诺贝尔诺贝尔生理学/医学奖得主之一，加拿大科学家拉尔夫·斯坦曼（Ralph M. Steinman）在奖项正式公布的前三日，因为胰脏癌离世。根据诺贝尔奖项最初设立时的规定，奖项只颁于在世人士。而当年，根据诺贝尔奖委员会经讨论之后，决定破例。因为委员会在决定得奖者时斯坦曼任然在世。
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痒的科学奥秘：从但丁、拿破仑到痒基因
导读：我痒，我挠，故我在。痒是一种感受，很多人以为来自皮肤，其实源于大脑。痒的定义，就是一种让人很不舒服，因而产生强烈的抓挠的欲望。所谓一时手痒，一时技痒，皆形容控制不住自己。 痛苦的痒和快乐的搔痒 晚唐著名诗人杜牧这样描述搔痒：“杜诗韩笔愁来读 ，似倩麻姑痒处搔”。读优美的文章，就如那美丽的仙女麻姑,用她那灵巧、纤长的手，为自己挠痒一般快乐。传说中的仙女麻姑的手指细长如鸡爪，又叫麻姑爪。据史书记载，“背大痒时，得此爪以爬背，当佳也”。 法国散文家蒙田也说 “搔痒是轻而易举就可以让人感到最甜蜜的满足之一”。确实，还有什么能象挠痒这样随手而来、并且公开可以让自己立刻满足的好事呢？ 可是，持续不可
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狗皮膏药另一个名字是什么，你造吗？
狗皮膏药是外用药的一种俗称，依据中医的内病外治等原理，将药物直接敷在患病部位。历代名医对“狗皮膏药”在行医上的作用都有很高的评价。 明崇祯初年（公元1628年），江西人姚本仁，从江西建昌老家进京会考，因医术高超、手法独特，被提拔成当朝御医；清顺治三年任太医院院长，擅长内病外治，以贴敷疗法为宫廷家族疗疾，深得皇室恩宠。公元1644年，姚本仁告老还乡，迁居于彰德府（今安阳市），始设医馆“宗黄堂”配制姚家膏药，他将黑膏药涂在狗皮上制成黑膏药为当地百姓治病，因他不图赚钱，赊药济贫，悬壶济世，随即享誉四方，又因为他把膏药涂在狗皮上这个特征，大家就深刻地记住了狗皮膏药这个名字。 另有传说狗皮膏药的发明者是
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抑郁了？吃水果能保持好心情
据英国《每日邮报》24日报道，研究表明，每天吃5份水果和蔬菜不仅仅可以让疾病远离你，还能防止抑郁。 一项新的研究表明，一个人心理健康状况与其每日射入的新鲜农产品量密切相关。研究员称，所谓心理健康，就是人们感觉良好并且身体机能正常的状态。乐观、幸福、自尊、恢复力以及良好的人际关系都是这种状态的一部分。 该项研究由英国沃里克大学医学院完成，数据来源于英国健康调查。研究表明，心理健康的人中，有超过三分之一的人每天吃5份或更多的水果和蔬菜。而且，这项发现在男性和女性中均被证实。 之前的研究还表明，吃大量的水果和蔬菜可以帮助预防多种慢性病，包括高血压、高胆固醇、糖尿病等。
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国庆65周年活动中的科学元素
共和国即将迎来65岁华诞，不少地方推出了体现科技元素的景观布置、庆祝活动和科普展示，在向祖国生日献礼的同时，也为国庆长假注入“科味”十足的节日氛围。北京：“3D打印”国庆花坛沿袭了28年传统的天安门广场花卉景观，今年又有哪些看点？为回答此问题，《中国科学报》记者走访了负责设计、布置国庆花篮的相关专家。9月24日晚，经过一个小时的努力，在3台吊车的协力下，天安门广场主花坛“祝福祖国”立体花篮吊装完成。花篮篮体增加了中国结图案，四周都嵌有“中国梦”的字样，均为灯箱效果，以突出强调祝福祖国、实现中国梦的美好意愿。北京市花木有限公司设计事业部部长、国庆花篮的总设计师蓝海浪，专门负责天安门广场国庆花篮的
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诺贝尔奖预测名单现4张华人面孔 内地背景学者或问鼎
央广网北京9月29日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道，总部设在美国纽约的汤森路透近日发布了2014年度“诺贝尔奖级别”的“引文桂冠奖”获奖名单，名单中首次同时出现了四位华裔科学家。引文桂冠奖开始于2002年，基于个人对化学、物理学、医学和经济学领域的成就进行深入分析，来遴选全球最有影响力的研究人员，迄今已成功预测了35位诺贝尔奖得主。中国人的“诺奖情结”可谓是源远流长，但中国本土科学家一直在榜外游离。由于该集团往年的预测成功率颇高，所以这份有华裔面孔的名单也引起了大家的关注。连线《全球华语广播网》美国观察员余浩：今年预测的名单当中同时出现了四位华裔面孔，这是引文桂冠奖13年来非常罕见的。
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脸大的男性更容易成功
勇敢面对事实吧！脸面真的可以为你带来财运。不过今天讨论的不是女人漂不漂亮，而是男人的脸型。最新研究发现，脸型也是男性商业成功的一部分。 加州大学河滨分校、伦敦商学院和哥伦比亚大学的研究人员共同进行的一项新研究发现，脸更宽的男性在谈判签约时能比脸窄的多谈2200美元(￥1万4)，并且宽脸男人在为自己谈判的时候表现更出色。 研究员给60个男学生配了一对男人让学生模拟和他们对签约金进行谈判，学生是招聘方的人，另外两个是新签员工。研究发现，宽脸男人谈判的签约金比平均金额多出了一万四千块。随后，研究人员又让46名MBA学生模拟在洽谈一块地皮的出售，宽脸男人做卖方的时候卖出的售价更高，而买方的宽脸男人也能
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世卫组织呼吁减少盐摄入
在9月29日世界心脏日即将到来之际，世界卫生组织呼吁各国采取切实行动减少盐摄入量，以减少公众患心脏病、高血压、中风等疾病。 世卫组织25日发表声明说，盐摄入量过高可导致高血压并极大提高罹患心脏病及中风的风险，根据世卫提出的应对非传染性疾病全球行动方案，至2025年减少30％的盐摄入量是其中重要目标。 世卫组织主管非传染性疾病和精神卫生的助理总干事奥列格·切斯诺夫说，如果盐摄入量至2025年减少30％的目标得以实现，数百万计生命将得以从心脏病、中风等疾病中挽救。 世卫组织说，当前全球平均每人每天的盐摄入量约为10克，几乎是世卫推荐摄入量（每天不超过5克）的1倍，许多国家8成盐摄入量来自酱料、腌肉
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《爸爸去哪儿》 的生物学启示
还记得1951年的那部印度黑白电影《流浪者》么？二十七岁的导演兼主演拉吉·卡浦尔，而他父亲则饰演拉恭奈特法官。片中大法官的信条是“好人的儿子一定是好人，贼人的儿子则一定是贼！”。他自认为自己品格高尚，须不知被他自己审判着的那个贼，正是其亲生儿子。 《爸爸去哪儿》新一季即将结束，在引爆大家新一轮热情的同时，更多的，估计是激起了大家的依依不舍。贯穿节目始终的种种柔情，在这个酷热的夏季，带给人清凉，激荡着大家那颗萌动的心，让人为之舒情、畅快。也让家庭及家庭般的温馨和温暖，更深入人心，让大家为之迷恋。 看过爸爸去哪儿，大家估计都会对各位萌孩子，熊爸爸印象深刻。有什么样的父母，往往就对应着相类似“款型”
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从二代到四代：基因测序颠覆你对世界的“想象力”
如今，基因测序概念在国内已经并不陌生。 从科研领域的全基因组测序（WGS）到临床应用的无创产前基因检测以及高血压个体化治疗检测，基因的作用和重要性日益凸显，正在不经意间以其巨大的力量改变着人们的生活，使人类对自然和自身的认知进入到了一个新的层面。同时，个体化医疗概念的兴起，激发了人们对基因测序的需求，也使得基因测序商业化、大众化的意愿成为了科研界和临床应用界的共识。但显然，第二代基因测序技术已经不能满足人们对基因测序的想象。 第二代测序技术 2001年，人类基因组计划（Human Genome Project，HGP）宣告完成。这项由美国、英国、法国、德国、日本和中国六个国家共同参与，历经十年
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为什么你无法按时睡觉？
“睡觉简直是这个世界上最简单的事情了，持续时间长，且无需任何训练生来就会，”Vladimir Nabokov 在他的着作《关于记忆》中写到，“去抵制这种行为简直就是一种精神折磨，我就是不能拒绝这种发自人内心本能的行为。” 当你没啥事可干只好去睡觉的时候，你发现你居然在拒绝这么一个美妙的决定，甚至根本不想闭眼。位于荷兰乌特勒支大学的研究人员们成这种情况为“睡眠拖延症”，这个名字是有本校实用哲学部门的教授 Joel Anderson 命名的，”当我说出这个词的时候，大家立马就能反应过来我说的是啥。“他告诉我(原文作者，下同)，他的团队最初的研究发表在了心理前线期刊上，将此问题定义为“在该睡觉的时候
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杨学明被聘为《科学》杂志新子刊副主编
通讯员程丽娜 记者刘万生 9月27日，国际顶级杂志Science（科学）宣布出版自己的数字化开放获取杂志Science Advances（科学进展）。该杂志是一个涵盖所有学术领域包括计算机、工程、环境、生命、数学、物理以及社会科学的综合性科学刊物，旨在提供一个顶级的科学研究出版平台，快速发表在整个科学研究领域的高水平且在相关领域有重要进展的研究工作。Science杂志主编Marcia McNutt亲自担任Science Advances的主编，中科院大连化物所杨学明院士获邀担任该杂志副主编（Associate Editor），负责审阅物理化学、化学物理、光谱、动力学、表面光催化等相关领域的稿件
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朱清时南科大最后一课：满场学生起立鞠躬
时代周报记者刘科 实习生罗海娇 发自深圳9月24日的深圳，气温仍超过30摄氏度。对于68岁的朱清时院士来说，这是他在深圳居住的最后几天—9月28日，朱清时将离开深圳，回到合肥与家人团聚。此前的9月1日，朱清时在南方科技大学的五年校长任期已满，在2014届新生开学典礼致辞后，他向师生、家长们三鞠躬，由于新校长未能到位，朱清时暂时留守南科大。朱清时这天的日程，与过去五年并无明显区别，他住在深圳市政府为他安排的迎宾馆住处，上午8时许，他惯常出现在餐厅，早餐是两杯果汁、一碗清粥。饭后，朱清时从住处坐车到位于南山区学苑大道1088号的学校。一天前的9月23日，朱清时在做一个演讲的准备工作—南科大树仁学院
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英国科技界“第一夫人”希尔兹
现年52岁的乔安娜·希尔兹是英国伦敦科技城的首席行政官，日前成为获得英国“工作贵族”头衔提名的22人之一。她即将被授予皇家荣耀，这同时意味着她将进入英国上议院。希尔兹拥有美国和英国双重国籍，是生活在英国科技界的最具代表性的美国面孔。从技术上说，“工作贵族”需要女王册封，但实际上，女王只需要对首相推荐的人批准即可。已经在英国生活14年的希尔兹，在美国宾夕法尼亚州圣玛丽市长大，曾担任社交网站Bebo的首席执行官，并在协助完成AOL对该公司的收购后离开。2010年，希尔兹加入Facebook，管理欧洲、中东以及亚洲的业务。2012年底，时任Facebook副总裁的希尔兹离职，转而担任伦敦科技城投资机
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拇指姑娘病因浮出水面——大爱延续 华大在行动
身患罕见病的“拇指姑娘”媛媛虽然走了，但是她的故事牵动着大家的心。华大医学也继续在对“拇指姑娘”作基因检测，近日，其病因浮出水面。华大医学基因检测的结果与其医生的诊断相符合，诊断为Costello综合征，此举标志着华大在揭开拇指姑娘谜底的探索上进了一大步。目前华大医学正在用媛媛父母的样本对检出位点进行Sanger验证，以期进一步确认结果。2014年7月8日，华大医学在北京宣布启动“千万家庭远离遗传出生缺陷”计划，该计划包括面向粘多糖病患者的“子琪计划”，面向地中海贫血的“春叔计划”和面向鱼鳞病的“晓明计划”，免费为患者进行基因检测。伴随着这一系列公益计划的实施，秉承“基因科技造福人类”愿景的华
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谷歌公布全球大学热搜榜 美国凤凰城大学居首
谷歌公司公布了2014年全球大学热搜排名榜前20所大学。中新网9月25日电 据英国媒体24日报道，谷歌公司公布了2014年全球大学热搜排名榜前20所大学。这个网上热搜排名榜与全球传统名校分布图有很大区别。谷歌表示，与传统校园课程相比，人们对网上大学课程表现出强烈的兴趣。在全球大学热搜排名榜前20所大学中，有5所印度大学。排在榜首的美国凤凰城大学是一所私立大学，提供许多网上课程。这所上世纪70年代成立的大学排在美国著名学府的前面，其中包括哈佛大学、斯坦福大学和哥伦比亚大学。排名榜中位于第二的是美国麻省理工学院，上周排名处于榜首，被称为全球最佳大学，而且也提供大量的网上课程。在排名中最高的欧洲大学
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