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科学家：经常食用牛肉、猪肉易患肠癌
科学家6月14日就人们经常食用的红肉(牛肉、羊肉、猪肉或者火腿和咸肉等肉制品)作出期待已久的定论：常食红肉增加患肠癌风险。 1992年至1998年间，欧洲科学家对包括英国在内的10个欧洲国家的47.804万成年男女展开调查，并对他们作了5年跟踪调查。调查考虑了吸烟、肥胖、酗酒等影响肠癌患病几率的因素。 科学家发现，与一星期只吃一份红肉的人相比，每天吃两份红肉的人罹患肠癌几率增加35%。高危险人群是每天食用红肉超过160克的人。
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赤潮遗毒 十年不晚
一项新的研究结果显示，来自微小藻类的毒素在鱼类和海草中逐渐聚积后，能够杀死大量的海豚和海牛。这一发现将有助于解释最近发生在美国佛罗里达水域的海洋哺乳动物死亡事件，这种情况即便在有毒藻类不再增殖的情况下也会发生。 佛罗里达人对于有毒藻类的增殖并不陌生，例如人们熟知的赤潮。当有毒的微小藻类大量聚集后就会发生这一现象，并最终将海面染成红色、棕色、绿色或黄色。形成赤潮(Karenia brevis)的生物体能够产生一种名为短裸甲藻毒素的烈性毒素，从而导致鱼类死亡，并且造成食用蛤和牡蛎等携带该种毒素生物的人患
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欧盟投入200万欧元资助生物分子纳米机器的研究
据报道，德国马普学会胶体与界面研究所获得200万欧元资助，以开展分子纳米机器方面的研究。 来自德国马普学会胶体与界面研究所、德国波茨坦市及德国、法国、荷兰和意大利等国的其它8个研究机构的科学家，已从欧盟获资200万欧元，开展“积极仿生系统”方面的研究。 该系统涉及两种类型的生物分子纳米机器，其能在纳米度量范围内产生动力。由Reinhard Lipowsky教授组织的该研究网络，将阐明动力产生的分子机制，并
来源：中国生物技术发展中心
时间：2005-06-17
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长期备受迫害导致德系犹太人智商高
以弗洛伊德、爱因斯坦和梅勒为杰出代表，德系犹太人总是被认为是一个具有高智商的民族。由于科学家一直无法找到人类某些族群的平均智商要高于其它族群的确凿证据，这种观点仍然是一种不敢冠之以名的假设理论。然而，在最新一期的《生物社会科学杂志》上，独立科学家格雷戈里·科克伦与美国犹他大学的贾森·哈迪和亨利·哈彭丁发表论文大胆指出，德系犹太人要比其它人类族群更聪明，而且导致这一结果的过程是自然选择。 进化压力导致高智商 德系犹太人在智商测验中普遍得分较高，比平均值(100)高12至15分，而且他们对西方的学术和文化生活贡献良多。德系犹太人也比大多数人更容易患多种遗传病，像泰萨二氏病和乳癌
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抗癌药另有功效 可预防胎儿早产
据英国“阿维亚诺”网站6月16日报道，最近科学家发现一种在市面上销售、被用来治疗乳癌、肠癌和肺癌的抗癌药物-Trichostatin A-有另外一种神奇的功效，那就是可以预防胎儿的早产。 英国太阳报也对此做出了报道。报道中指出，在研究过程中科学家发现，这种抗癌药能够在女性子宫中产生一种荷尔蒙，而这种荷尔蒙能够防止婴儿的早产。 这是由纽卡斯尔大学的尼克教授领导的研究小组研究发现的。尼克教授介绍说，他们发现这
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氟在蛋白质组学领域的新应用
氟化学也许并不能取代经典方法在蛋白质组学研究中的应用，但氟化学在标记和丰富肽的种类方面提供了一种通用且有效的方法。 在蛋白质组学水平上，大多数利用质谱来研究蛋白质翻译后修饰的方法，在分析前都需要大量的蛋白质或肽(这些蛋白质或肽包含目标修饰)。其中的许多方法已被改进，有些获得成功，有些失败。但是，所有这些方法都需要一种可进行特定修饰的特殊试剂，这大大限制了这些方法的应用。 Novartis研究基金会基因研究
来源：《自然-方法学》
时间：2005-06-17
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鱼油对心脏病患者弊大于利
美国研究人员14日表示，鱼油似乎对于那些通过手术移植了去纤颤器的心脏病患者弊大于利。 研究对象是200名安装了去纤颤器的患者，其中一半人摄入了鱼油，另一半人摄入安慰剂橄榄油。摄入鱼油的人中出现心律失常症状的次数更多，心律失常正是心脏病的前兆。人们可以通过食用鱼类 或靠摄入营养药的方式来摄入鱼油。以前的研究发现，在曾经出现过心肌梗塞的患者中，鱼油能够将再次发生心脏病的风险减少25％。 科学家认为鱼油富含的OMEGA—3多不饱和脂肪酸能降低血脂，从而加
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转基因稻米再次引发争议
是否对消费者的身体有害？中国政府究竟持什么态度？ 转基因稻米再次引发争议 绿色和平组织公布了转基因稻米流入广州市场，再次引发了业界对转基因稻米的高度关注。昨日上午，广州市工商局、市食品安全办公室等有关部门联合到海珠粮油交易城被点名的档口先行检查。与此同时，本报记者也收到了绿色和平组织就非法转基因稻米一事给广州市工商局和广州市食品安全委员会发来的信件。 广州市工商局消保处处长董健在接受本报记者采访时表示，目前没有法定机构可以鉴定转基因稻米，由于这些稻米外包装上并没有标注“转基因”字样，从外观上根本无法辨别，其来源情况也不清楚，目前只能对其进行抽样化验。 绿色和平组织的一纸调查报告
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PNAS：让你远离SARS的番茄
生物通报道:我们常听说转基因大豆、转基因玉米还有转基因的大米，你是否有想过在番茄中转入SARS的基因使这种我们常吃的蔬菜变成疫苗。根据六月份《美国国家科学学报》（PNAS）的报导，来自费城Thomas Jefferson大学的Hilary Koprowski医生和他的同事已经成功的利用番茄和烟草表达出SARS的一个膜蛋白，将这种马铃薯与烟草提取液通过喂食和注射进入小鼠体内，使小鼠产生了抗体。 SARS（Severe acute respiratory syndrome）也就是我们常说的非典，它第一次出现于2002年11月中国的广东省，在次年4月传播到加拿大，之后在世界范围内大规模爆发
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NIH新规则矫枉过正
在涉及利益冲突的系列丑闻事件被揭露后，美国国立卫生研究院(NIH)于今年2月出台了新的内部员工道德规则，内容包括高层员工和家属均不得拥有生物医学的股票等。因为这些规则过于严厉，包括高层研究人员在内的部分员工要求离开NIH。但最近，这些要求离开高层职位的研究人员改变了主意。 据新出版的《自然》杂志报道，这些科学家说在与NIH院长Elias Zerhouni的 私下会晤中， Zerhouni个人向他们担保不必全部出售所持的生物医学股票。目前还不清楚这种担保如何不与新规则发生冲突，也不清楚新规则是否会有所
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生物细胞与威尼斯花瓶
生物细胞和威尼斯花瓶间有什么不同？7月出版的《自然—材料学》上的一篇报告指出：这两个完全不同的事物却有着惊人的相似之处。 软质玻璃是指易熔化、高温黏度小、软化温度低、硬度小的玻璃，可用于精细玻璃的制作。在日常黏附、扩散、蠕动、侵扰、收缩和放松的工作中，细胞显示出与软玻璃类似的机械行为。细胞骨架由蛋白质组成，它横跨在细胞内并赋予细胞以形状，在研究了细胞骨架的运动和变形后，一个国际研究小组认为软质玻璃与细胞有相似之处。但是，软质玻璃的状况取决于一种外在力量(吹玻璃工人所用的热量)，而细胞却有一种自我调节
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移情作用的痛苦一面
每位看过电影的人都有这样的感觉：当看见剧中人受到伤害时自己也会有强烈的情感反应。虽然对他人疼痛也产生同情，但这种移情作用已经超越了情绪反应，它能控制某个肌肉，这是7月出版的《自然—神经科学》上的一篇论文报告的。研究人员发现，在看见别人用针穿刺耳朵时，受试者某一特定肌肉的兴奋性降低了，他们由此推测人们可能仅凭直觉感受他人的疼痛。 穿颅磁刺激技术(TMS)能够在不实施外科手术或外加电压的情况下诱导大脑中不同的电场的出现。当受试者在观察将钉子刺入他人的手或脚或是西红柿的录像时， Salvatore Agl
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华裔科学家发现神奇蛋白质 可治愈创伤
据澳洲星岛日报报道，澳洲塔省一名华裔科学家的研究发现，将可以有助多种脑部受伤的治疗。 据报道，塔省塔斯曼尼亚大学的华裔神经学科学家ROGER CHUNG博士已识别到脑部一种蛋白质，可以在脑部受伤后，自然治愈伤口。他曾将这种蛋白质注射入动物体内，发现有助脑部治愈。 他希望能够将这种蛋白质发展成用来治疗脑部有关的损伤，如中风和脊骨受损。目前他正为多种脑部受损的情况进行试验，其中一个是与西澳的研究员一起合作，看是否是否能医眼部的视象细胞。 据悉，ROGER CHUNG博士2004年获选塔省最杰出澳洲青年。
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北大专家揭秘人类衰老程序 开关藏在线粒体
近日英国《自然》杂志发表文章称，美国科学家进行的最新实验显示，利用基因工程方法提高老鼠体内的抗氧化剂水平可以明显改善它们的健康状况，延长它们的寿命，这种方法可以用于人体，实现人们益寿延年的愿望。人的寿命真的可以因此延长吗？记者走访了北京大学衰老研究中心医学部生化系童坦君和张宗玉两位国内研究衰老问题的著名专家最新研究显示,目前市场上各种名目的抗衰老药品都没能充分证明具有明显延缓衰老的功效，唯有适当节食和有氧运动可以从科学的角度解释其延长寿命的秘密。童教授表示，人体中可能有一个程序掌握着人类衰老的进程，而《自然》杂志报道正是证明了这个程序中关键基因发生作用的部位———线粒体。 衰老程序原本是防
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“多利”羊培育者之一：克隆婴儿暂无可能
第一个克隆人真的要年底出生了吗？未来的人类，会不会像《星球大战前传———克隆人的进攻》那样，遭到自己“复制品”的毁灭？昨天下午，世界上第一只成体克隆羊“多利”的培育者之一———凯斯·坎贝尔博士来到上海，在新浪网上回答了网友的各种问题。晨报记者也进入新浪网，和坎贝尔博士进行了直接对话。 记者首先问：“据国外媒体报道，克隆人年底要诞生，这是真的吗？”坎贝尔博士说：“我知道你说的是意大利科学家安蒂诺里，我也听说过了他们‘克隆婴儿’的计划，但就目前克隆技术发展的水平，我觉得那是不太可能的。” “我反对生殖性的人体克隆。”他说：“现在克隆技术的成功率还很低，在多利之前，死了很多只苏格兰羊。很多克
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专家预测未来十年我国肥胖人群将超过2亿
肥胖已成为中国面临的一个严重的公共健康问题。目前我国肥胖者已远远超过9000万名，超重者高达2亿名。专家预测，未来十年中国肥胖人群将会超过2亿，在广州保守估计目前已有105万人患上了肥胖症。 据了解，肥胖不但会导致糖尿病、高血压、癌症等诸多疾病，还会使人早逝。有数据表明，肥胖者早逝的危险是非肥胖者的1.3～2倍。 不良生活方式是主因 肥胖是一种病，而且是一种严重的疾病，需要长期进行减肥治疗。肥胖症若不加控制，会影响到人们的身心健康。广州军区广州总医院内分
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研究发现：补充钙和维生素Ｄ能预防女性痛经
（记者曲俊雅）美国研究人员１３日报告说，他们发现多摄取钙和维生素Ｄ可以降低女性出现焦虑、抑郁、头痛和腹部绞痛等经期前综合征症状。这一研究发表在最新一期的美国《内科学文献》月刊上。 美国马萨诸塞大学的研究人员指出，大约２０％的女性有经期前综合征。他们对大约一千名有此病症的女性和近两千名无此病症的女性的饮食和所服保健药进行了对比分析，得出了上述结论。这些女性的年龄在２７岁到４４岁之间。 研究人员没有说明多摄入钙和维生素Ｄ为什么有利于预防女性经期前综合征。他们说，虽然就此还需做更多的研究，但此前已有研究显
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药监局：感冒药含右美沙芬 正常使用安全有效
（记者张晓松）针对近日一些媒体有关《感冒药含右美沙芬成分可致命》、《国内５成以上感冒药“涉黑”》的报道，国家食品药品监督管理局安监司有关负责人１４日表示，一般情况下，正常使用含右美沙芬的药品是安全有效的。 右美沙芬为中枢镇咳药。在我国市场，含有这一成份的非处方药多为复方制剂，临床主要适用于感冒、急性或慢性支气管炎、支气管哮喘、咽喉炎、肺结核以及其他上呼吸道感染时的咳嗽。近期有报道，美国５名少年因过量或滥用纯粉的右美沙芬制成的胶囊造成死亡。为此，美国食品药品监督管理局发出警告，不要滥用右美沙芬。国内媒体对此也进行了报道。
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河北专家培育出能源、饲草兼用型高梁新品种
记者从河北省农林科学院谷子研究所获悉，专家们近日培育成功了能源、饲草兼用型甜高粱夏播新品种“能饲１号”，并通过了省级鉴定，从今夏开始在河北示范推广，实现了育种专家把农作物转化为再生绿色能源的愿望。 针对非再生能源短缺的现状，美国、巴西等国家将甜高粱列为饲草和能源作物加以研究开发，用甜高粱秆生产乙醇，并和汽油混合生产汽油醇。我国汽油醇使用正在１０个省市试点推广，但我国大多以粮食为原料生产乙醇，成本较高，推广难度大，因此需要寻找低成本的乙醇生产原料替代。从２００１年起，谷子研究所开展了选育研究。经过几年的艰辛努力，终于培育出“能饲１号”。 据介绍，这种新品种经过在河北定州、安国、井陉等地生产示范，
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Science: 真菌把蚊子给毁了
生物通报道：由于蚊子产生了耐药性，传统的杀虫剂已经无法有效的消灭这种传播许多疾病的昆虫。研究人员尝试用真菌作为取代物，并取得良好的效果。其中来自伦敦皇家学院的Matt Thomas利用油脂与真菌的混合物成功减弱了蚊子传播疟疾的能力，此项研究成果已发表在308期的Science杂志上。 蚊子是许多疾病的传播媒介，尤其夏秋季节是传播性疾病的高发期。其中，疟疾由按蚊传播，是疟原虫传播引起的传染病，夏季两季多见，常年可发病。根据世界卫生组织的统计，每年至少有3亿人会患上急性疟疾，其中造成大概有1百万人死亡。而根据最近Nature上的统计数据，这个数字至少要翻一倍。
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