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三招甄别“伪健康”信息
这边报道说牛奶用微波炉加热不易破坏营养成分，那边却说这么做会使奶中产生致癌物质。到底该信谁的？面对众说纷纭，甚至相互矛盾的健康信息，我们该如何甄别？ 最近，中科院上海生命科学院营养科学研究所专家对目前市面上的“伪健康”信息，进行了一次“会诊”，开列了三大典型“症状”，并出具了处方。 症状一：子虚乌有 病例：牛奶用微波炉加热会产生致癌物质。 会诊：营养所所长史香林解释道，用微波炉加热牛奶，若温度不够高，无法起到杀菌作用，如牛奶本身不
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禽流感可能重创全球导致上亿人死亡
澳大利亚科学家16日发表报告，对禽流感疫情在全球蔓延及可能造成的损失进行预测。报告警告说，禽流感病毒如果变异并导致全球性的流行疾病，可能导致1.42亿人死亡，经济损失可能高达4.4万亿美元，相当于日本一年的GDP。 列出4个等级后果 16日，澳大利亚洛伊国际政策研究所在悉尼发表预测报告，名为《传染性流感的全球宏观经济后果》。报告根据流感疫情大小，列出4种不同程度的潜在后果： 轻，与1968年－1969年的香港流感疫情相当； 中等，与1957年的亚洲流感疫情相当； 严重，与1918年－1919年的“西班牙流感”疫情相当； 最严重，疫情超过
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男女思维方式差异挑起科学论战
论文《科学界男女与幽灵》被《科学》杂志拒绝刊登 男性与女性在思维方式上是否有区别？科学家一直争论不休。有人作出肯定判断，有人却不置可否。而最近，世界学术权威媒介《科学》杂志拒绝刊登生物学家彼得·劳伦斯关于此项研究的论文时，科学界烽烟再起。 ●新闻背景 英国《每日电讯》2月7日报道：生物学家彼得·劳伦斯在最新研究论文《科学界男女与幽灵》中提出了男性与女性在思维方式上有区别的观点，欲发表在世界主流科学期刊《科学》上。《科学》因对其观点有所考虑，虽然曾在经过长达7个月的定夺后通知了劳伦斯出版的时间，但在最后一刻，劳伦斯却收到了《科学》主编唐纳德·肯尼迪的拒绝信，理由是劳伦斯的观点“缺少论据
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日科学家发现姜黄和甘草含有抗癌物质
日本德岛大学教授佐藤利夫等通过实验发现，姜黄和甘草中均含有可抑制癌细胞增生的物质。 据共同社报道，佐藤教授从姜黄中萃取出姜黄精，并将其放到两种据认为与癌细胞增生有关的酶中，在37摄氏度的温度下使它们发生反应。结果证实，姜黄精比现在使用的一些抗癌药物能更好地抑制这两种酶的活性。目前他正在与有关医院合作，以脑肿瘤和肺癌等患者为对象，使用这种姜黄萃取物进行临床试验，以确认其医疗效果。 另外，这位科学家还发现，用甘草成分制造的氟化查尔酮衍生物也具有抗癌功效，在临床试验中，已经用它杀死了多种癌细胞。佐藤教授目前正在用这种物质开发治疗癌症的新药.
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日美科学家发现早晨工作的生物钟基因作用大
新华网东京2006年2月15日电 日美科学家研究证实，动物体内的生物钟基因中，在早晨的时间段发挥作用的基因对于整个生物钟的节律非常重要。这是科学家首次证实生物钟“早晨基因”的重要性。 生物钟广泛存在于各种动物体内。日本理化研究所近日发表新闻公报说，该研究所和美国斯克里普斯研究所的科学家们通过动物实验证实，在哺乳动物体内的16个生物钟基因中，生物钟“早晨基因”的“开关”若失灵，整个生物钟节律就会紊乱。 新闻公报说，16个生物钟基因大部分在一天中固定的时间发挥作用，其中有9个在早晨工作
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新证据：吃葡萄能延长脊椎动物寿命
生物通报道：常见于葡萄、红酒及坚果成分中的白藜芦醇(resveratrol)，能让平均寿命只有九周的非洲齿鲤(Nothobranchius furzeri)，再提高五成以上的寿命。这种小鱼之前一直被是寿命最短脊椎动物的记录保持者，直到2005年在澳洲发现了一种寿命更短的鱼，才使它成了倒数第二。之前有关白藜芦醇能够延长生物寿命的研究报告并不新鲜：它有助于延长果蝇、线虫、酵母菌等非脊椎动物的寿命，但是却从来没有在脊椎动物上被证实过。现在，意大利科学家Alessandro Cellerino领导的研究组在2006年2月的《当代生物学》(Current Biology 16：296)杂志上报道说葡萄成
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美国疾病预防控制中心专家访华
生物通报道：禽流感！猪链球菌！炭疽热！疟疾！SARS！登革热！这些传染疾病距离我们都并不遥远，人类的健康以及生存环境愈来愈受到来源不同的生物威胁。据国家卫生部统计2005年度我国共有死亡13263人因出染病而导致死亡。近期高致病性禽流感引起了全球的恐慌，在生物通评选的“2005年生命科学十大新闻”中，禽流感以压倒性的票数成为头条。根据世界卫生组织截至2月12日统计，禽流感全球出现167宗人类感染个案，导致7国90人死亡。禽流感的肆虐不禁让人联想起2003年的那场非典，25个国家8000人被感染，775人死亡，经济损失400亿美元！中国在经历过03年的非典，去年的猪链球菌事件后，对于此类的未知传
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“趋化因子”能导致骨骼释放免疫细胞
研究人员在3月出版的《自然—免疫学》上报告说，他们发现了一种名为“趋化因子”的化学信号的新功能。以前的研究认为，“趋化因子”的作用只是指导免疫细胞从循环系统进入组织，但这一新研究表明“趋化因子”能导致骨骼这样的组织释放免疫细胞。 对“趋化因子”功能的研究主要集中于它们在将免疫细胞吸引到身体特定部位中所起的作用。比如，单核细胞是一种对付炎症的免疫细胞，以前的研究认为，感染期间单核细胞被自动引导到脾脏的原因是“趋化因子”吸引了能表达蛋白质CCR2的单核细胞，CCR2是细胞表面一种
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伊朗亦遭禽流感入侵 135只野天鹅死于H5N1型病毒
伊朗政府１４日证实，在该国境内的里海海岸发现１３５只野天鹅死于Ｈ５Ｎ１型禽流感。这是伊朗首次发现禽流感疫情。 据伊朗官方伊斯兰共和国通讯社报道，过去两周在恩泽利沼泽附近的两处地点陆续报告有１３５只野天鹅死亡，实验室检测已经证实它们死于Ｈ５Ｎ１型禽流感病毒。 该通讯社援引伊朗兽医组织发布的一份声明说，国际实验室的检测结果“也证实这些野天鹅死于禽流感”，但并没有
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美国国立癌症研究院巨资启动腺癌研究项目
生物通报道：美国国立癌症研究院（隶属美国卫生研究院）近日启动一个新的研究项目，目的在研究对乳腺癌和前列腺癌的基因敏感性。目前，癌症研究院已经联系Illumina公司进行该项目的“迅速基因定型”（rapid genotyping）部分，该公司首先会分析2500个男性前列腺癌样本。该项目的全称为“癌症敏感性遗传标记”工程，将耗时3年完成，投入的研究经费高达1400万美元。这个项目将会分析每个癌症样本中多达500000个SNP（单核苷酸多态性）。（生物通记者杨遥）
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红色葡萄柚能预防心脏病
生物通报道：以色列的研究人员的一项新研究发现，每天吃一颗红色葡萄柚可以帮助您远离心脏病。研究人员对心脏病患者进行研究时发现每天吃一颗葡萄柚的患者，与没有吃葡萄柚的患者相比，其胆固醇的含量显著地减少了。 参与这项研究的共有57名血液胆固醇含量高、最近接受绕道手术且对于降血脂药Statins无显著反应的患者。 在这项研究中，患者分为食用红色或白色葡萄柚以及没有吃葡萄柚的组。调查结果发现吃红色或白色葡萄柚的患者，血脂均显著地减少了；没有吃葡萄柚的患者的血脂并无显著变化，研究人员还发现尤其是红色葡萄柚比白色葡萄柚更能有效地降低血脂。 2月被选定为美国的心脏月，心脏病一直是美国女性的头号凶手。慢性的高血
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导致中国人艾滋病加速恶化原因
14日，记者从北京协和医院获悉，医院感染科艾滋病诊疗中心李太生教授已经找到导致中国人艾滋病进程加速的“罪魁祸首”——LA- Bw6/Bw6纯合基因。携带此基因的艾滋病病毒感染者发病速度要远远快于不携带的人。 据介绍，HIV感染者的疾病发展进程在不同人群中有着显著差距。95%以上的HIV感染者所遭受的病毒破坏力是强大而不可抗拒的，他们在感染后的8~10年纷纷出现反复难愈的感染、肿瘤和全身性的消耗。相反却有不到5%的HIV感染者，在感染后10年内疾病没有进展，生活质量能像正常人一样。李太生的研究发现将有助于对艾滋病展开更有针对性的治疗。
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乌鸦能造工具胜过黑猩猩
古希腊的《伊索寓言》中有篇「乌鸦喝水」的故事教导人们要勤动脑。可是，现实中的乌鸦真能利用不同的材料「制造」出简单工具吗？阿根廷动物专家日前发现，某些乌鸦很可能具备这种曾被认爲是人类及其它灵长类动物才有的天赋。据埃菲社2月11日报道，一只名叫贝蒂的雌性乌鸦爲这一结论提供了论据。现供职于英国牛津大学的阿根廷生物学家亚列克斯·卡采尔尼克(Alex Kacelnik)在对贝蒂的观察中发现，面对研究人员事先放在它面前装有食物的试管和一根直直的金属丝，贝蒂竟然想方儿将金属丝的一端弯成鈎子形状，并用鈎子把试管里的食物掏了出来。尽管此前科学家们已经知道，这些栖息在澳大利亚东面的新碦里多尼亚岛(New Cale
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昆虫五花八门的性器官 可清除竞争对手的精子
昆虫类的生殖器，歧异程度比哺乳类的要大得多。在许多昆虫类里，雌性都有“精子贮藏器官”，这种很特殊的部位可培养精子，在繁殖期之前，保持精子生命达数月之久。因为这些雌性的器官甚为“遥远”，故而雌性昆虫便进化出很特别的、如笛如村般的家伙，而这些生殖器在形状上与哺乳类的阴茎殊少相像。在许多差异甚大的动物中，独特的阴茎能舀能抽，还可以把此前已留下来的精子移走。例如在错蜒目束亚目(Zyoptera)昆虫中——一种属于错蜒目的肉食性昆虫，雄性阴茎末端有一个村子般的区域，负责把竞争对手的精子从雌性的精子贮藏器官中抽取出来。很相似地，许多哺乳类动物的阴茎骨骼，可能也有类似把竞争对手的精子自雌性体内清除掉的作用。
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为保存基因 棕白色大熊猫全球"征婚"
世界唯一棕白色大熊猫的后代“秦秦”年满17岁 晨报西安专讯 今年17岁的雄性大熊猫“秦秦”是世界上唯一一只棕白色大熊猫“丹丹”的唯一后代。由于没有合适的配偶，“秦秦”至今还是一个“钻石王老五”。为把“秦秦”的基因遗传下去，西安秦岭野生动物园2月13日向全球发出请求，希望相关单位和部门能为“秦秦”推荐一只“伴侣”或采集“秦秦”的精子进行异地繁殖。1985年春天，佛坪自然保护区林政人员从当地大山中抢救回一只罕见的棕白色雌性大熊猫。由于这只大熊猫当时体质状况极差，在医疗条件不具备的情况下，将其送入西安动物园抢救并寄养。其身体恢复健康后，经专家鉴定，这只大熊猫外观是世界上唯一一只棕白色
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英研究者揭秘：爱情如何影响女人的体重变化
女性所追求的完美体形只和饮食有关系？恐怕事情并没有那么简单！事实上，并不是吃什么左右了女人们的体形，而是爱情在从中起着重要作用。英国一项最新的研究结果显示，女人的体重波动取决于她和爱人的关系状况。 据《每日邮报》日前报道，此项研究共涉及3000余位已婚女性。研究揭示了女人一生当中体形变化的各个不同阶段。 在研究的首个阶段——“蜜月时期”，女性体重平均会下降8.5磅。这个时候，她们遇到了自己梦中的“白马王子”，一切都显得那么新鲜而刺激。为了给异性留下深刻印象，女人们享受浪漫晚餐时甚至
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究竟医院的诊断有多准？
生物通报道：中医讲求望闻问切，而西医的诊断则更多的依靠化验的结果。目前，大多医院采取的都是使用西医的诊断方式，那么究竟这种方式有多准确呢？同样的结果，如何判断阳性或阴性（意味着是否患有某种疾病）？最近有研究人员对诊断的准确性进行了测试，将常用的诊断方式的诊断结果与那些“金标准”——也就是相对价格昂贵、耗时，但是结果比较准确的方式所得的结果相比较。比较结果发现实验设计和方法学会对诊断准确性产生影响。在2月14日的《加拿大医学协会杂志》上Anne Rutjes和他的同事对487份诊断评估研究进行了分析。另人吃惊的是，在这将近500份研究中只有一份没有设计缺陷。对于严重疾病和健康控制方面的诊断评估研
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越南人体试验用禽流感疫苗问世
据当地媒体13日报道，越南中部的庆和省芽庄中央疫苗研究院已生产出200支供人体试验用的H5N1型禽流感疫苗。并计划在未来18个月内利用鸡胚再生产2000支疫苗，同时进行临床试验和评估。 据越南卫生部10日公布的数字，自2003年12月份以来，越南已出现93名禽流感患者，其中42人死亡。越南家禽接种的禽流感疫苗主要从中国进口，少量来自荷兰和法国。截至去年底，越南已从中国进口3.4亿支疫苗。越南计划今年再从中国进口1.5亿支疫苗。
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14种减肥食品违禁添加药物被查处
昨天，国家卫生部公布了有关省份对减肥类食品添加化学药品情况进行专项监督检查的结果。在同时公布的14种违禁添加化学药物“西布曲明”的减肥食品名单中，两家上海企业也榜上有名，分别是生产简·瘦身片的上海益生源生物工程有限公司和生产三港牌由美减肥胶囊的上海三港医药生物科技有限公司（与武汉双龙药业有限公司联合）。 据专家介绍，西布曲明是一种减肥的药物。它的原理就是靠着代谢加快，产生热量、释放热量的加快，抑制人的食欲，让人厌食以达到减肥的目的。西布曲明会不同程度给服用者带来脱发、血压升高、心率加快、肾脏的损伤，甚至脑血管意外的可怕
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科学家在男女思维方式不同的问题上存在意见分歧
据英国《每日电讯报》近日报道，科学家在男女思维方式不同的问题上存在意见分歧。美国《科学》周刊因拒绝刊登称“男女思维方式有别”的一篇文章而在学术界掀起了激烈争论。 英科学家坚称“男女有别” 这篇文章的作者、英国皇家学会生物学家和研究员彼得·劳伦斯指责这家《科学》周刊“胆小怕事”。劳伦斯在英国医学研究理事会分子生物研究所供职。他在文章中质疑：为什么生物专业的学生有六成是女性，但只有一成后来当上教授？劳伦斯并不认同男女“生而平等”这一传统观点，而称“男女天生有别”。 《科学》考虑7个月后拒登 《科学》周
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