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Science新闻：厨房海绵越洗越“脏”！
生物通报道：厨房清洁海绵里有无数微生物，其中不乏许多引发肺炎和脑膜炎细菌的近亲。最新研究显示，厨房清洁海绵中的Moraxella osloensis可导致人类免疫系统脆弱，而且也是脏衣服篓臭味的来源。研究人员分别测序了14个清洁海绵中的微生物DNA，并在本周的《Scientific Reports》发表文章。令人惊讶的是，水煮或微波炉消毒并不能杀死这些微生物，与从未消毒过的海绵相比，反而是定期消毒海绵更容易滋生致病微生物。其中原因可能是，病原体相关细菌更耐清洗和消毒，所以能在定期消毒海绵这块殖民地上迅速繁衍根生。这与用抗生素对抗肠道微生物后的情况十分相似，这些致病菌的亲戚也容易在肠道扩大生存。
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Nature新闻：世界首创纯蓝色菊花
生物通报道：在英语中”blue rose”这个短语有“不可能”之意。秋菊（Chyrsanthemums）颜色丰富，有红的、黄的和粉的。但是若要工程师调出真正的纯蓝秋菊，不偏紫也不偏灰，需要调平基因的表达。7月26日Nature网站报道了7月26日《Science Advances》出版的一篇文章，据文章作者称，他们的方法还可延伸到其他花卉，比如康乃馨和百合，具有重要的商业用途。“消费者喜欢新鲜事物，”新西兰植物&食物研究所的植物生物学家Nick Albert说。“人工栽培花卉几千年，蓝色花朵的培育却非常艰难。”日本国家农业和食品研究机构、文章通讯作者野田尚信说：“尽管很多蓝花陆续登场，
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我国科学家报道：慢性低剂量镉暴露干扰机体免疫功能延迟伤口愈合
镉是一种重金属元素，广泛应用于制造合金、镍镉电池、颜料和涂料、荧光剂、塑料稳定剂等。虽然使用广泛，但镉是一种危害健康的环境污染物。含镉矿石的开采及冶炼、以及含镉工业品在生产、加工过程中产生的废气、废水、废渣污染空气、水和土壤，使环境中镉含量逐年上升。农业生产使用含镉磷肥也是环境镉污染的来源。职业暴露、食用产自镉污染地区的食品（大米、瓜果、蔬菜、水产品等）、吸烟是镉进入人体的主要途径。由于排泄缓慢，镉在体内的生物半衰期很长，约20-30年。镉具有广泛的组织器官毒性，对肾脏、骨、肝脏、心血管系统、呼吸系统、生殖系统都有损害，国际癌症研究机构已将镉列为人类致癌物。镉对免疫系统的影响正日益受到关注。上
来源：中国科学院上海生命科学研究院
时间：2017-07-21
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孕期服用抗生素会增加下一代患炎症性肠病的风险吗？
妊娠哺乳期的抗生素治疗不仅导致母体肠微生物变化，而且这种影响还会传递给下一代。成年小鼠口服抗生素后，炎症性肠病（inflammatory bowel disease，IBD）风险未见增加，但它们的后代却发展出了IBD。这表明，抗生素暴露时机也很重要，尤其在出生前后的早期发育阶段，此时免疫系统正处于成熟期。“新生小鼠继承了母体发生遗传改变和扭曲了的微生物菌群，”芝加哥大学医学院Martin Boyer教授、微生物医学项目主任Eugene B. Chang博士说。“没有一只母鼠患有IBD，在遗传背景相同的情况下，在免疫发育关键时期微生物群出现改变的后代，对结肠炎的发生高度敏感。”Chang强调说，
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西红柿里可能有其他防癌化合物？
生物通报道：让雄性小鼠每天摄入占膳食总重量约10%的番茄粉，连续35周后再将它们暴露在紫外线下，与不吃脱水西红柿的小鼠相比，实验组小鼠的皮肤癌发病率下降了50%。美国癌症协会声称，非黑色素瘤皮肤癌是最常见的癌症，2012年新增病例数为540万，是乳腺癌、前列腺癌、肺癌和结肠癌的总和。据美国健康与人类服务部报道，尽管这种癌症的死亡率低，但其发展速度快、治疗费用仍然昂贵且影响美观。番茄与癌症膳食类胡萝卜素（番茄着色化合物）可以保护皮肤免受紫外线伤害，俄亥俄州立大学食品、农学和环境科学学院食品科学与技术系的Jessica Cooperstone如是说。文章作者：左图Jessica Coopersto
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头发生长问题的根源是什么？
没有谁是一座孤岛John Donn没有谁是一座孤岛在大海里独踞每个人都像一块小小的泥土连接成整个陆地如果有一块泥土被海水冲刷欧洲就会失去一角这如同一座山岬也如同一座庄园无论是你的还是你朋友的无论谁死了都是我的一部分在死去因为我包含在人类这个概念里因此不要问丧钟为谁而鸣丧钟为你而鸣现在，加州大学欧文分校的科学家们正在歌唱一首新诗：没有哪根头发是一座孤岛，在体表独踞，每根头发都像一个小小的发报机，协调而茂密地连成一片……对野生动物来说，这项调节机制对野外生存至关重要。对人类来说，这项发现有可能解决秃顶和不必要的毛发生长等问题，可帮助进一步理解其他快速更新组织，如肠道和骨髓的再生快慢协调工作。在本文
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《泰晤士高等教育》公布首个亚太地区大学排行榜
据香港媒体报道，英国《泰晤士报高等教育》（Times Higher Education, THE）最新公布首个亚太地区大学排行榜，香港有5所大学晋身前30名，香港大学及香港科技大学分别列第6及第7位，但仍不敌新加坡国立大学及南洋理工大学，以及内地的北京大学和清华大学。报道称，THE首次公布亚太地区大学排名，榜首是新加坡国立大学，紧接是北京大学及澳大利亚墨尔本大学。香港院校方面，香港大学排名最高，位列第6，其余上榜的香港大学包括，香港科技大学位列第7名、香港中文大学位列第17名、香港城市大学位列第18名、香港理工大学位列第27名及香港浸会大学位列第67名。
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一博士生一年内发表《细胞》《自然》两篇论文
破解三年困境、一举收到了高精度数据后，华甜说，从此碰到任何情况，她都不会再放弃希望，“永远不要放弃希望，因为你不知道有怎样的惊喜在等着你”每天沉浸在查阅文献、设计实验、做实验中，从早上七点多到第二天凌晨一两点，华甜没有觉得辛苦，反倒是会因为一幅从未见过的蛋白质拼图逐渐清晰而乐此不疲北京时间今天凌晨两点，华甜刚刚来到瑞士的SLS光源，准备收取新制备的蛋白质晶体的衍射数据。就在这时，《自然》杂志发表了她关于人源大麻素受体(CB1)与激动剂———四氢大麻酚(THC)类似物复合物的精细三维结构的研究成果。去年10月，她关于CB1与拮抗剂结合的三维结构解析论文发表在《细胞》杂志上。这样的成绩，即使对于一
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我国国际科研合作论文数量升至世界第三
新华社北京７月４日电（记者陈芳、邓华宁）新一轮科技革命正在重塑世界经济结构和竞争格局，中国的科研创新国际化趋势如何？２０１５年，我国国际合作论文发文量达７．１万篇，跃升为全球第三。国家科技评估中心等３日发布的《中国国际科研合作现状报告》，依托文献计量学方法，对我国科研国际合作进行了深入剖析，指出１０多年间中国的国际科研合作发生了“质”与“量”的双重转变。在经济全球化趋势下，科技国际化已经成为主要发展方向。有关信息显示，２００６年以来，我国通过制定与强化国际科技合作政策机制，加大国际合作经费投入力度，调动科技和社会力量等举措，不断推动中国的国际科技合作发展。中国的科技研发经费支出占ＧＤＰ的比重由
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农药残留检测现状、问题及建议
蔬菜是人类生活中必不可少的食物，其种类相当广泛。但随着二十世纪八十年代农药的普遍使用，农药在蔬菜中的残留问题逐步凸显。尤其是近几年在解决了温饱问题之后，广大群众越来越重视食品安全这个问题。现在，很多群众担心日常食用的蔬菜中农药残留超标，对身体产生伤害，甚至致病、致残。为了更好解开广大群众的疑惑和做好蔬菜农残检测工作，现就蔬菜农残检测情况进行简单的观察分析。一、蔬菜农药残留的概念和危害 农药残留是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品中以及土壤和水体中的现象。目前使用的农药，有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质，而一些有机氯类农药却难
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食物上的残留农药，对人体有哪些危害？
今天，我们餐桌上的食物早已不是以前的干净食物了，现代农业已习惯依赖如化肥，农药，除草剂的应用，它们的应用不但降低了食物的营养量，还给我们的身体带来了伤害。 人们已习惯了常说多吃蔬菜和水果，但仔细研究下会发现，这里面有让我们更担心的问题，就是普遍存在的残留农药，尤其近年来农药超标，已成为餐桌上的一大问题。 农药残留对人体有哪些危害呢？容易造成肥胖。当肝脏无法对有毒物质进行解毒时，就用脂肪包裹起来，形成脂肪团，这就是为什么有人在减肥后还会生病的感觉的原因，因为减肥之后，里面的农药重新进入人体的缘故。容易致癌。容易诱导有机体突变，增加细胞突变的可能，从而使细胞产生畸形而诱发癌症。干扰内分泌。有些农药
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青菜如何去除农药？农药残留对人的身体有坏处吗？
青菜是餐桌上面的常客，而青菜也是最容易招受虫害的，所以青菜的农药残留量是非常高的，那么，农药残留对人体有害吗？对农药残留的误区是什么？青菜如何去除农药？农药残留对人体有害吗如果在安全风险的控制范围内，在国家标准计量范围内，农药残留对人体是没有什么健康风险的。对于蔬菜农药的喷洒是有严格规定的，目前使用的农药要求必须是低毒、高效的安全农药，另外，中国对于蔬菜农残的检测标准也是非常严格的，对于一些剧毒农药，我国的标准要求残留要低于十亿分之一，“这个比例几乎相当于在一游泳池的水中滴一小滴农药。即使检测到残留，对人体没有健康风险的。”对农药残留的误区第一、“检出农药残留”跟“危害健康”不是一回事。任何农
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水果“染色”西瓜“打针” 院士告诉你真相
新华社北京６月３０日电（记者毛伟豪）蔬菜水果遇水“掉色”是因漂染颜色？西瓜太甜是因为打了针？拼接牛排靠的是“胶粘碎肉”？标题如此“惊悚”的文章，经常在微信朋友圈中疯狂传播，真相到底如何？２９日，在２０１７年全国食品安全宣传周展区，中国食品安全领域首席科学家、中国工程院院士陈君石亲自操作科学小实验，帮助公众擦亮眼睛，共同防范和打击食品谣言。陈君石院士和他的团队现场用蔬菜水果等进行实验。端着装有杨梅汁、樱桃汁以及浸泡过黑皮花生和紫米的“黑水”杯子，陈君石先往杯子里加食用碱。记者看到，原本深红色的水很快变成了蓝黑色。陈君石又往杯中加入白醋，不一会儿，水的颜色又变回了红色。“通过这个实验，我想告诉公众
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《自然》：新人获得经费的秘密
美国华盛顿大学的麻醉学家、临床研究员Peter Nagele在2007年获得了两项大学实验室的科研补助。但是，当他要从美国国立卫生研究院（NIH）申请第一笔主要研究经费时，两次都遭到了拒绝。实际上，Nagele犯了一些科研新人常见的错误：第一次，他设计了一项1万个病例的临床试验，但这对于科研新人来说，需要的病例太多，可行性不足。第二次，他申请的项目不是该机构的优先研究项目。“之前类似的项目基本是从没中标过。”他说。然后，Nagele开始了第三次尝试，并学到了一些宝贵的技巧。首先，他和一些同事分享了他的建议草案，并得到他们的反馈。之后，他接受了NIH的一位资助项目官员建议，在参与人员中加入了一位
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教育部公布最新全国高等学校名单
截至2017年5月31日，全国高等学校共计2914所，其中：普通高等学校2631所（含独立学院265所），成人高等学校283所。附件1：全国普通高等学校名单（按学校办学层次和标识码排序）序号学校名称学校标识码主管部门所在地办学层次备注北京市（92所）1北京大学4111010001教育部北京市本科 2中国人民大学4111010002教育部北京市本科 3清华大学4111010003教育部北京市本科 4北京交通大学4111010004教育部北京市本科 5北京工业大学4111010005北京市北京市本科 6北京航空航天大学4111010006工业和信息化部北京市本科 7北京理工大学4111010007
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2016全球最受公众关注的科学成果发布
中国科学院科技战略咨询研究院战略情报研究所研制的“2016全球最受公众关注的科学成果”，通过计量统计遴选出天文学与天体物理、物理学、化学、地球科学、生命科学这五个学科中受到科技界热切关注的科学成果，及中国研究者参与的每个学科TOP30受公众关注的科学成果，为科技工作者把握最新的科学研究热点、发现该领域的最新进展和发展方向提供参考。报告的数据选取自2016年基于自然指数（Nature Index）遴选的68种优质期刊的论文，以保证期刊的权威性。在此基础上，利用Altmetrics指标（截止2017年3月17日）进一步筛选出2016年度每个学科中最受关注的十大热点论文。Altmetrics是对传统
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中国内地6所高校跻身世界大学声誉排行榜百强
新华社伦敦６月１４日电（记者 梁希之）英国《泰晤士报高等教育》１４日公布２０１７年世界大学声誉排行榜，中国内地共有６所高校跻身百强。此外中国香港和台湾分别有３所大学和１所大学入选百强。这６所内地高校是清华大学、北京大学、浙江大学、复旦大学、上海交通大学和南京大学。其中，清华大学和北京大学分居榜单的第１４位和第１７位，均比去年的排名上升了４位。这两所大学在亚太地区分列第二位和第三位，仅次于在榜单上排名第１１位的日本东京大学。浙江大学表现不俗，从去年的８１至９０名组别升入５１至６０组别。复旦大学和上海交通大学位于７１至８０组别。南京大学今年首次进入前１００名，位居９１至１００组别。进入百强的中国香
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航空旅行隐含辐射健康风险
今年4月，商务旅行人士Tom Stuker成为全球飞行最频繁的“空中飞人”，过去14年，他搭载美国联合航空公司的飞行里程记录达到1800万英里（约2896.8万公里）。这意味着要在空中度过很长的时间。如果Stuker的旅行行为是其他商业“空中飞人”的典型代表，那么他将需要吃6500吨飞机餐，饮5250次酒精饮料，看数千部飞机电影，上大约1万次飞机厕所。他还可能已经积累了约相当于1000次胸部x光透视的辐射量。这样的辐射量会带来什么样的健康风险呢？你可能会认为，经常飞行者的辐射量来自于机场安检处的全身扫描仪和行李x光扫描设备。但你错了，乘客经历的来自这些安检程序的辐射量微乎其微。航空旅行的主要辐
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TOP75亚洲最具创新力大学榜单发布
韩国与中国高校优势明显 香港，2017年6月8日——最新发布的“路透社TOP75亚洲最具创新力大学”年度榜单中，韩国与中国高校占据主导地位。该榜单列出了在推动科学进步以及发明新技术方面卓有成效的教育机构。“路透社TOP75亚洲最具创新力大学”榜单2016年首次发布即与科睿唯安合作，今年的榜单再次基于科睿唯安的专有数据和多指标分析，其包括专利申请数量和学术论文引文数据，这些都是路透社对亚太地区最具创新力大学进行排名的重要指标。此次发布的榜单中国共有25所大学上榜（包括香港的4所大学）。与去年相比新增3所入榜高校：中国石油大学、电子科技大学、同济大学。连续两年上榜的22所中国大学中，1
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2018年QS世界大学排名公布
2018世界排名前十伦敦时间6月8日，英国高等教育资讯和分析数据提供商QS发布了第14届QS世界大学排名，这份2018年QS世界大学排名共评估了965所全球范围的大学。根据该排名，麻省理工学院（MIT）创纪录地第六次排名世界第一。中国、新加坡、俄罗斯和印度等地最佳的院校已经赶超部分英美院校排名前列。2018世界排名中国前十清华稳居全球第25在今年发布的榜单中，中国大陆又有两所的大学进入了世界前100名，使得中国大陆所拥有的前100名大学数量上升到6所。这两所大学分别是：浙江大学——前进23位，升至全球第87名；以及中国科技大学，上升7位，位列全球第97名。中国已经成为拥有世界百强大学最多的亚洲
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