• 综述：镰状细胞病与基因疗法在非裔美国人中的困境与挑战

  摘要镰状细胞病（Sickle Cell Disease, SCD）是一种使人衰弱的红细胞遗传性疾病。在严重病例中，它可能导致疼痛、住院、中风、心脏病、器官损伤、由肺部阻塞引起的急性胸综合征（Acute Chest Syndrome），以及可能影响肾脏、肺、关节和眼睛的慢性并发症。在美国，约有100,000人患有SCD，其中90%为非裔美国人。尽管美国食品和药物管理局（US Food and Drug Administration, FDA）最近批准的突破性碱基编辑（base editing）基因疗法Casgevy和Lyfgenia已被宣布在治疗SCD方面前景广阔，但这些疗法的采用率一直很低。虽

  来源：Journal of Racial and Ethnic Health Disparities

  时间：2025-10-22

• 零售种子可及性对饮食多样性的影响机制：基于越南少数民族农民的多层次结构方程模型分析

  在越南北部连绵的群山之中，少数民族社区长期面临着隐性饥饿的挑战。尽管越南全国在消除营养不良方面取得了显著进展，但聚居在偏远山区的少数民族群体仍饱受慢性营养不良困扰。研究表明，当地学龄前儿童的营养不良率是主体民族的两倍以上，这一问题与当地以淀粉类食物为主、微量营养素来源单一的饮食结构密切相关。为破解这一难题，来自荷兰瓦赫宁根大学的研究团队将目光投向了农业系统的起点——种子。2025年发表于《Food Security》的研究论文《零售种子可及性与饮食多样性的关系：基于越南少数民族农民的多层次结构方程模型》首次系统探讨了零售种子可及性如何通过影响作物多样性进而改善饮食多样性的作用机制。研究团队创新

  来源：Food Security

  时间：2025-10-22

• 数字食品传播对青年饮食行为与认知的影响：混合方法系统评价揭示的健康新维度

  当我们在社交媒体上刷到美食博主的减脂餐教程，或在购物平台被推送“低卡零食”广告时，是否曾思考过这些数字世界中的食品信息如何潜移默化地改变我们的饮食选择？对于18-25岁的青年群体而言，这种被称为“数字食品传播”（Digital Food Communication, DFC）的现象正成为影响其健康的关键因素。这一群体处于从青春期向成年期过渡的“新兴成年期”（Emerging Adulthood），其饮食质量显著低于其他成年年龄段，且体重增长风险最高——一项覆盖200万人的纵向研究显示，18-24岁青年若超重或肥胖，向更高体重指数（Body Mass Index, BMI）类别转移的风险也最大。

  来源：International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity

  时间：2025-10-22

• 基于加拿大2019膳食指南的青少年食物摄入筛查工具开发与内容效度验证

  在当今社会，青少年营养健康问题日益受到关注。加拿大全国膳食调查数据显示，尽管青少年膳食质量有所改善，但仍有较大提升空间。传统膳食评估方法如24小时回顾法虽然精确，但耗时耗力，在大型流行病学调查和公共卫生监测中难以广泛应用。特别是对于10-17岁这一特殊年龄群体，他们的认知能力、参与度和对体型关注度都会影响膳食报告的准确性，因此亟需开发适合青少年特点的简易膳食评估工具。随着加拿大2019年膳食指南(CFG-2019)的发布，如何快速评估青少年膳食与该指南的符合程度成为公共卫生领域的新挑战。虽然已有针对成年人的加拿大食物摄入筛查工具，但这一工具并不适用于青少年群体。正是在这一背景下，渥太华大学等机

  来源：International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity

  时间：2025-10-22

• 青少年食品营销暴露与饮食摄入的跨国关联研究：基于六国数据的实证分析

  在当今全球范围内，非传染性疾病（如肥胖、心脏病、癌症和糖尿病）已成为导致死亡和疾病负担的主要原因，占全球总死亡人数的74%。尤其令人担忧的是，儿童和青少年（以下简称“青少年”）中超重或肥胖的比例从1975年的4%急剧上升至18%以上，全球超过5.5亿5至19岁的个体受到影响。这些健康问题与不良饮食习惯密切相关，例如在加拿大，2至18岁的青少年每日能量摄入中超加工食品（如快餐、包装零食、甜点和含糖饮料）占比超过50%，这些食品通常富含钠、糖和饱和脂肪，而缺乏纤维、蛋白质和微量营养素。与此同时，2004年至2015年间，加拿大青少年的水果和蔬菜摄入量总体下降，且持续低于推荐摄入量。食品营销，特别是

  来源：International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity

  时间：2025-10-22

• 肥胖对乳腺癌复发的影响：基于绝经状态和分子亚型的回顾性队列研究

  在全球乳腺癌发病率持续攀升的背景下，肥胖已成为不容忽视的健康威胁。尽管大量研究证实肥胖与乳腺癌发病风险存在关联，但关于体重指数（BMI）对乳腺癌术后复发的影响一直存在争议。特别值得注意的是，乳腺癌具有高度异质性，不同分子亚型（如Luminal型、HER2阳性和三阴性）的生物学行为各异，而肥胖对各个亚型预后的影响可能随着患者绝经状态的不同而产生差异。这种复杂性使得临床医生难以针对不同特征的患者制定个性化的体重管理策略。为解决这一科学问题，首尔国立大学盆唐医院的研究团队在《Breast Cancer Research and Treatment》期刊上发表了一项大规模回顾性队列研究。该研究纳入了2

  来源：Breast Cancer Research and Treatment

  时间：2025-10-22

• 综述：家畜肠道健康管理：益生菌、益生元与合生素在生长、免疫和微生物群调节中的作用

  引言肠道健康在过去几十年间已成为人类和兽医学科学文献中日益常见的概念。它被定义为“肠道与微生物群之间共生平衡的状态，在此状态下动物福利和健康不受影响”，被认为是影响家畜整体性能的最重要因素之一。胃肠道微生物种群由至少一千种不同的微生物物种组成，通过调节能量摄入、转运、转化和储存来影响能量利用效率。促进摄入膳食底物的消化是定居在胃肠道中的微生物的主要作用。肠道微生物与宿主动物之间存在着一种主要以营养获取为中心的共生关系。肠道微生物群与宿主饮食成分及肠道黏膜免疫系统广泛互动。家畜的肠道微生物群及其相关代谢产物对营养同化、吸收和代谢具有显著影响，进而影响动物的整体健康和生长。当前对益生菌/益生元补充

  来源：Veterinary Research Communications

  时间：2025-10-22

• 山西牛奶中全氟化合物三年动态变化：PFPeA与PFBA的累积趋势及健康风险分析

  全氟化合物（Perfluorinated Compounds, PFCs）是一类具有拒水、拒油和防污特性的人工合成化学品，在环境中高度持久存在，可被农场动物吸收并污染动物源性产品（如牛奶），对人类健康构成威胁。既往研究已明确牛奶是PFCs污染的主要载体，但具体哪些PFCs会随时间增加尚不清晰。本研究通过分析中国山西省太原市某乳品加工厂三年内牛奶中24种PFCs的浓度数据（数据来源：国家农业科学数据中心），发现全氟戊酸（PFPeA）和全氟丁酸（PFBA）是牛奶中随时间累积的优势污染物。因此，监测牛奶中PFPeA和PFBA的水平对降低相关健康风险具有重要意义。

  来源：Journal of Dairy Research

  时间：2025-10-22

• 遗传因素对BMI波动及其与青春期至成年早期BMI轨迹的关联：一项芬兰双生子25年随访研究

  肥胖已成为全球性的公共卫生挑战，而青春期肥胖更是成年期肥胖的重要风险因素。尽管既往研究证实体重指数（Body Mass Index, BMI）的遗传力高达40%-70%，且全基因组关联分析（Genome-Wide Association Study, GWAS）已识别千余个相关基因位点，但BMI的长期波动规律及其遗传机制仍不明确。尤其值得关注的是，体重循环（Weight Cycling）可能通过“脂肪设定点”（Adipostat）机制加剧未来肥胖风险，然而遗传因素在BMI波动中的作用几乎未被探索。为解决这一问题，由Alvaro Obeso领衔的研究团队在《Twin Research and H

  来源：Twin Research and Human Genetics

  时间：2025-10-22

• 综述：离子液体和低共熔溶剂在提取具有生物活性性质的植物化学物质中的应用：一篇综述

  Abstract离子液体（ILs）、低共熔溶剂（DES）以及最近出现的天然低共熔溶剂（NaDES）等创新溶剂，已成为从植物中提取生物活性化合物的有前景的传统有机溶剂替代品。这些溶剂因其效率高、环境影响小以及具有提高目标化合物提取选择性的潜力而受到关注。尽管该领域取得了显著进展，但文献综述揭示，过去五年中缺乏关于这些溶剂在植物生物活性成分提取中应用的系统性评述。因此，本研究旨在从效率、适用性、可用性和环境影响方面比较ILs、DES和NaDES，为这一新兴领域的趋势和挑战提供全面概述。文章筛选采用PRISMA方法，共分析了77项研究。研究结果表明，关于DES和NaDES应用的研究数量不断增长，而在

  来源：Food Biophysics

  时间：2025-10-22

• 通过改良德尔菲研究解构与定义食物系统素养：赋能多元主体的变革路径

  通过改良德尔菲研究（modified Delphi study）解构与定义食物系统素养（Food Systems Literacy），这项研究汇聚了来自学术机构、非营利组织、教育领域、政府部门及农业食品行业的加拿大专家。研究揭示：食物系统素养需被全面界定，其区别于传统的食物素养（food literacy），具有个体特异性与情境依赖性。虽然该素养概念化于个体层面，但同样存在于国家机构、企业网络等不同尺度。最终形成的定义凸显其作为变革工具的核心价值——"食物系统素养是对食物系统及其与人类社会、生态系统互关系的终身认知能力，包含个体在多元食物系统中的角色定位、参与技能、批判性思维（如分析系统优劣）

  来源：AGRICULTURE AND HUMAN VALUES

  时间：2025-10-22

• 植物基食品的未来塑造：零售货架与消费者想象在植物基制造商决策中的作用

  随着全球对可持续食品系统的需求日益增长，植物基食品被视为减少肉类消费、缓解环境压力的重要解决方案。丹麦在2024年成为全球首个发布植物基食品生产与消费行动计划的国家，凸显了政策层面对蛋白质转型的重视。然而现实却充满矛盾：尽管植物基产品被赋予"清洁、健康、负责任"的技术乐观主义愿景，市场销售数据却显示消费增长陷入停滞。这种理想与现实的割裂背后，究竟隐藏着怎样的机制？来自哥本哈根大学的Mette Weinreich Hansen教授团队在《Agriculture and Human Values》发表的研究，通过深入访谈丹麦植物基食品制造商，揭示了零售货架这一看似平常的市场装置与制造商对消费者的想

  来源：AGRICULTURE AND HUMAN VALUES

  时间：2025-10-22

• 基于灰狼优化算法的CNN-BiLSTM-Attention混合模型对锂离子电池健康状态的评估

  准确估计锂离子电池的健康状态（SOH）对于提高电池系统的可靠性和安全性至关重要。本文提出了一种基于CNN-BiLSTM-Attention混合模型并结合Gray Wolf优化算法的电池SOH估计算法。首先，根据锂离子电池的充放电曲线选择与容量衰减相关的健康因素，然后利用LOF方法检测这些健康因素数据中的异常值。接下来，通过皮尔逊相关系数和斯皮尔曼相关系数分析评估每个健康因素的有效性，并对验证后的因素进行归一化以构建HF数据集。随后，Attention算法增强了CNN-BiLSTM架构，形成了一个用于自适应特征加权的CNN-BiLSTM-Attention混合模型。Gray Wolf优化器进一步

  来源：Energy & Fuels

  时间：2025-10-22

• 迷迭香乙醇提取物通过多维度机制靶向肾淀粉样变性的治疗潜力

  当异常折叠的蛋白质在肾脏中积聚形成不溶性淀粉样纤维时，就会引发肾淀粉样变性（RA），这种疾病会损害肾功能并经常进展至终末期肾病。目前其发病机制尚未完全阐明，且缺乏有效的治疗手段。淀粉样蛋白已被证实具有交叉播种现象，即预先形成的淀粉样纤维可作为"种子"与其他易聚集蛋白相互作用形成聚集体，这一现象可能导致不同淀粉样蛋白在同一组织或器官中共沉积，从而加剧疾病进展。面对这一挑战，研究人员将目光投向了天然产物。迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）作为一种典型的唇形科植物，既是食用香料又是药用草本，在地中海饮食中常见，并在各国传统医学中广泛应用。富含多酚和类黄酮的迷迭香具有优异的抗

  来源：Food Quality and Safety

  时间：2025-10-22

• ACA市场集中度研究：保险公司数量之外的竞争格局分析

  在美国医疗保健体系中，《平价医疗法案》(Affordable Care Act, ACA)建立的个人保险市场通过私营保险公司之间的管理竞争，为超过2400万美国人提供健康保险覆盖。然而，这个市场的竞争格局始终处于动态变化之中——保险公司的进入和退出直接影响保费水平，进而关系到数千万参保者的经济负担。传统研究往往简单以保险公司数量作为市场竞争力的衡量标准，认为拥有三家及以上保险公司的市场即可形成有效竞争。但这种单一指标是否足以反映真实的市场权力分布？当两个不同县域市场同样拥有四家保险公司时，它们的竞争强度是否完全相同？为解答这一关键问题，南卡罗来纳大学David M. Anderson博士领衔的

  来源：Health Affairs Scholar

  时间：2025-10-22

• 初级卫生保健中整合姑息治疗的协同演进：实现全面社区服务的路径

  在人口老龄化和慢性疾病负担加重的全球背景下，如何为临终患者提供有尊严的医疗照护已成为公共卫生体系的重要挑战。尽管世界卫生组织(WHO)早在2014年就呼吁将姑息治疗(palliative care)纳入国家卫生政策，但现实中许多中低收入国家(LMIC)的社区姑息服务仍呈现碎片化状态。印度喀拉拉邦作为社区姑息治疗的先行者，其创建的邻里网络模式(Kerala Neighbourhood Network Model, KNNM)虽被WHO采纳为公共卫生战略范本，但在与初级卫生保健(Primary Health Care, PHC)系统整合过程中仍面临连续性照护不足、专业培训缺失等挑战。发表于《Int

  来源：International Journal for Quality in Health Care

  时间：2025-10-22

• 县域资源差异对日间手术中心布局的影响研究（2014-2021）

  随着美国医疗体系不断推进手术场所优化，日间手术中心(Ambulatory Surgery Centers, ASCs)作为替代传统住院手术的重要模式快速发展。这种转变虽能提升医疗效率，但可能因经济激励导致资源向富裕地区倾斜，加剧历史上服务不足社区的医疗差距。目前缺乏实证数据揭示ASC布局与区域社会经济特征的关系，因此需要系统研究ASC行业发展趋势及其背后的县域层面影响因素。为探究这一问题，由Nicholas L. Berlin和Sarah Brownlee作为共同第一作者、Thomas C. Tsai作为通讯作者的研究团队，在《Health Affairs Scholar》发表了题为《Grow

  来源：Health Affairs Scholar

  时间：2025-10-22

• 潮热与夜汗的差异性研究：多维度证据揭示血管舒缩症状的异质性

  通过混合研究方法，这项研究对潮热（Hot Flashes, HF）和夜汗（Night Sweats, NS）这两种血管舒缩症状（Vasomotor Symptoms, VMS）进行了区分。研究团队整合了生理数据、自我报告和定性资料，重点探讨三个核心问题：参与者是否能明确区分HF与NS、主观报告的NS是否与客观生理指标吻合，以及HF和NS是否与压力、抑郁和睡眠存在不同的关联。研究方法基于一项针对棕色脂肪组织与HF的课题，共纳入274名45-55岁的参与者。他们完成了生活方式、心理健康及更年期体验的问卷调查，并佩戴皮肤电导监测仪（用于检测HF和NS）和活动记录仪进行整夜监测。通过主题分析法对HF和

  来源：Menopause

  时间：2025-10-22

• 对支持、沟通和职业倦怠的感知：一项针对退伍军人事务部安全专业人员的全国性调查的横断面分析

  摘要 研究目的： 本研究旨在评估患者安全专业人员的工作倦怠程度与其从国家患者安全中心（NCPS）获得的支持感，以及他们与退伍军人健康管理局（VA）医疗中心主管之间的直接沟通情况之间的关系。我们的次要目标是分析关于沟通障碍的定性反馈，以确定需要改进的领域。 研究背景与设计： 这是一项针对VA患者安全专业人员的系统性横断面质量改进调查。 数据来源与分析样本： 最终样本包括212名患者安全专业人员，他们完成了改编自哥本哈根工作倦怠量表的问卷。该问卷涵盖了个人

  来源：Medical Care

  时间：2025-10-22

• 西地那非与氟氢可的松治疗运动诱发性结肠缺血：一名中年女性运动员的病例报告与疗法创新

  结肠缺血是肠道缺血中最常见的类型，其发生多与微血管水平的肠系膜血管收缩有关，但这种收缩在患者就诊时往往已自行缓解，难以直接观察到。长跑运动可能因血液从内脏血管分流而罕见地诱发结肠缺血，此前尚无有效治疗方法。本文报告一名41岁健康女性，在将跑步距离从5英里增加至9英里后，出现运动后痉挛性下腹痛和血便（含血块）。缩短跑距后症状消失。体检显示血压135/78 mmHg，心率68次/分，体重指数23.67 kg/m2。长跑后体检发现轻度上腹及脐周压痛。实验室检查包括血常规（血红蛋白12.3 g/dL）、代谢全套和甲状腺功能均正常。腹部盆腔计算机断层扫描（CT）血管造影（含肠系膜缺血协议）未见异常。初步

  来源：ACSM's Health & Fitness Journal

  时间：2025-10-22

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