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重复使用的植物油与神经变性有关
油炸，即将食物完全浸入热油中，是世界上一种常见的食物制备方法。一项对动物的研究表明，摄入油脂会干扰肝脏、肠道和大脑之间的联系。最近的一项研究表明，与食用标准食物的大鼠相比，食用重复使用的油炸植物油的大鼠及其后代的神经变性增加。研究结果还表明，神经退行性变的增加与油对肝脏、肠道和大脑之间双向通讯网络的影响有关。肝-肠-脑轴在调节各种生理功能中起着至关重要的作用，其失调与神经系统疾病有关。泰米尔纳德邦中央大学副教授Kathiresan Shanmugam领导了这个研究小组。曾在马杜赖Kamaraj大学工作的Shanmugam说:“高温油炸与几种代谢紊乱有关，但目前还没有关于油炸油消费的影响及其对健
来源：Discover BMB
时间：2024-04-30
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Nature：复旦学者发明基于高分子凝胶电解质的高性能纤维电池
图 纤维锂离子电池概念图 在国家自然科学基金项目（批准号：T2321003、T2222005）等资助下，复旦大学彭慧胜教授团队在高性能纤维电池以及电池织物的研究中取得新突破，相关研究成果以“基于高分子凝胶电解质的高性能纤维电池（High-performance fibre battery with polymer gel electrolyte）”为题，于2024年4月24日发表于《自然》（Nature）杂志。论文链接：https://www.nature.com/a
来源：国家自然科学基金委员会
时间：2024-04-30
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丢失钥匙和日常用品并不一定是记忆力差的表现
一本新书解释了记忆是如何工作的奥秘，这本书表明任何人都可以提高他们的回忆能力，而丢失钥匙是正常的。Megan Sumeracki博士和Althea Need Kaminske博士表示，信息的存储和检索比人们想象的要复杂得多。极端的记忆，如摄影或学者，也非常罕见，尽管他们经常在电影中出现。他们的新书《记忆心理学》概述了一些简单的提高记忆力的技巧，这些技巧可以提高学习能力，或者帮助记忆人名和数字。遗忘是正常的作者强调了一定程度的遗忘是如何让大脑记住更多一般信息的。他们说，内存的工作方式不像录音设备，而“更像是一个维基页面”，因为细节可以编辑。两位作者都是美国的心理学家，他们呼吁对记忆的真正工作原理
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研究表明，ChatGPT在挑战ESCMID治疗脑脓肿指南时失败了
随着人工智能(AI)准备成为临床研究和决策的基本组成部分，许多人仍然质疑ChatGPT的准确性，这是一种复杂的人工智能语言模型，以支持复杂的诊断和治疗过程。今年在西班牙巴塞罗那举行的ESCMID全球大会(原ECCMID)(4月27日至30日)上发表的一项新研究将ChatGPT与ESCMID关于脑脓肿管理的指南进行了比较，发现虽然ChatGPT似乎能够在大多数情况下就诊断和治疗的关键问题提供建议，但人工智能模型的一些反应可能会使患者处于危险之中。这项研究是由ESCMID大脑传染病研究小组(ESGIB)的成员进行的，并发表在《神经病学杂志》上。来自德国慕尼黑LMU大学医院的Susanne Dyck
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机器学习驱动的机器人简化了基因研究过程
明尼苏达大学双城分校的研究人员已经构建了一个机器人，它使用机器学习来完全自动化基因研究中使用的复杂显微注射过程。在他们的实验中，研究人员能够使用这个自动化机器人来操纵多细胞生物的基因，包括果蝇和斑马鱼的胚胎。这项技术将节省实验室的时间和金钱，同时使他们能够更容易地进行新的、大规模的基因实验，这在以前使用手工技术是不可能的这项研究被刊登在《遗传学》2024年4月刊的封面上，这是一本同行评审、开放获取的科学杂志。这项工作由明尼苏达大学机械工程研究生安德鲁·阿莱格里亚和艾米·乔希共同领导。该团队还在努力将这项技术商业化，使其通过明尼苏达大学的初创公司“目标生物技术”得到广泛应用。显微注射是一种使用非
来源：news-medical
时间：2024-04-30
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低维生素D与女性腹部脂肪和肌肉无力有关
摘要1.维生素D缺乏症(VDD)在育龄妇女中的患病率很高，特别是那些表现出肥胖的妇女。2.了解维生素D对各种组织的影响，如骨骼肌和脂肪组织，对骨骼、生殖、免疫和精神健康至关重要。3.虽然研究的重点是通过BMI和腰围来研究肥胖和VDD之间的联系，但其他可能影响身体脂肪分布的重要因素往往被忽视。4.此外，VDD和骨骼肌质量的关联是显著的，影响肌肉力量和功能，但缺乏对绝经前妇女的研究。在最近发表在《Nutrients》杂志上的一项研究中，研究人员调查了20至49岁女性维生素D水平与身体成分之间的关系。他们的研究结果表明，维生素D水平不足的女性也会表现出较高的身体肥胖指数和腰高比，以及较低的身体质量指
来源：Nutrients
时间：2024-04-30
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日复一日的爬楼是长寿的关键
今天(4月26日)在欧洲心脏病学会(ESC)的科学大会“2024年ESC预防心脏病学”上发表的一项研究表明，爬楼梯与长寿有关。“如果你可以选择走楼梯还是坐电梯，那就选择走楼梯，因为这对你的心脏有好处，”研究报告的作者、英国东英吉利大学、诺福克大学和诺维奇大学医院基金会信托基金的Sophie Paddock博士说。“即使是短暂的体育锻炼也对健康有益，短时间的爬楼梯应该是一个可以实现的目标，并融入日常生活。”运动与心血管健康之间的联系心血管疾病在很大程度上是可以通过锻炼等行为来预防的。然而，全世界超过四分之一的成年人没有达到建议的身体活动水平。爬楼梯是一种实用且容易进行的体育活动，但经常被忽视。这
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病毒学家因实验室被强行关闭在门口过夜？最新通报内容
近日有网友发帖称，病毒学家张永振在上海市公共卫生临床中心的实验室被该中心领导强行关闭。网友称张永振为此不得不在实验室门口睡觉过夜。上海市公共卫生临床中心4月29日就此事进行了通报，通报全文如下：“网上流传的关于上海市公共卫生临床中心与张永振研究员团队之间纠纷问题，经调查说明，近日我院部分实验室需要进行改造，因安全原因进行封闭施工。对于在该区域开展科研活动的张永振研究员团队人员，医院在科研楼提供了另外的办公及实验场所，事前我院已制定相关安置方案并提前告知。下一步，我院将会同有关单位妥善做好安置工作。我院始终尊重科研工作者，支持科研人员及学生开展正常的研究工作。”对此，今日微博回复：
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青眼×佰鸿联合首发《再生医学精准护肤发展报告》再生医学抢占化妆品行业新高地
随着人们健康意识升级，对皮肤健康与管理的关注度提高，品质消费释放、健康皮肤管理、护肤科学化等需求推动精准护肤发展，未来护肤领域必然是融合了多学科研究成果，多技术共同作用下的科学护肤、精准护肤。美妆行业头部媒体——青眼在洞察了这一市场变化后，联合再生医学领域领跑者佰鸿集团，从消费者需求出发，详情分析了精准护肤这一领域的新风向，联合发布《再生医学精准护肤发展报告》。 报告对精准护肤应用前景进行了全景式扫描，深入分析了基于时代背景和市场调研下再生医学对精准护肤领域的应用，呈现了专家对再生医学和精准护肤的认知与态度、化妆品行业在精准护肤面临的问题、消费者需求洞察、护肤领域再生医学技术的市场机会和未来
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港大发现太极有助改善晚期肺癌患者的睡眠质素
研究表明，太极拳作为一种非药物干预手段，具有显著的改善晚期肺癌患者生存的潜力。它强调了将体育活动，特别是太极，纳入治疗计划的重要性，以提高这一弱势群体的整体福祉。这项研究发表在极具声望的杂志《美国医学会肿瘤学》上。自2019年以来，肺癌一直是香港最常见的癌症和癌症死亡的主要原因。晚期肺癌患者经常经历睡眠障碍和相关的心理症状，这影响了他们的整体生存和生活质量。药物干预可诱发副作用，显著加重癌症相关症状。为了解决这些问题，香港大学的研究小组探索了非药物干预措施，其中体育锻炼因其安全，负担得起和多种益处而成为一个有希望的选择。研究小组进行了一项荟萃分析，以检验有氧运动和身心运动的效果。有氧运动和身心
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长期接触农药后，基因变异可能使人易患帕金森病
一项新的加州大学洛杉矶分校健康研究发现，某些基因变异可以帮助解释长期接触农药如何增加患帕金森病的风险。虽然几十年的研究已经将农药暴露与帕金森病的风险联系起来，但研究人员一直在试图解释为什么一些接触农药较多的人会患上帕金森病，而另一些人却不会。一个长期存在的假设是，对这种疾病的易感性是环境和遗传因素的结合。这项发表在《npj Parkinson》杂志上的新研究使用了近800名患有帕金森病的加州中央山谷居民的遗传数据，其中许多人在发病前至少10年就长期接触了用于棉花作物的10种农药，有些患者早在1974年就接触了。研究人员检查了研究参与者的基因组成，寻找与溶酶体功能相关的罕见基因变异——溶酶体是分
来源：npj Parkinson
时间：2024-04-28
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人造甜味剂有可能损害肠道
新研究发现，新一代人工甜味剂之一的纽甜能够损害人体肠道并导致疾病。这项研究首次表明，纽甜会导致原本健康的肠道细菌患病并侵入肠壁——可能导致肠易激综合征和败血症等健康问题——还会导致构成肠壁一部分的上皮屏障破裂。这项研究发表在《营养学前沿》杂志上，由安格利亚鲁斯金大学(ARU)进行。研究表明，纽甜可以通过导致上皮细胞死亡直接损害肠上皮，也可以通过破坏肠道中常见的细菌间接损害肠上皮。这项体外研究确定了大肠杆菌(大肠杆菌)和粪肠球菌(粪肠球菌)接触纽甜后的一系列致病反应，纽甜存在于饮料、食品和口香糖中，包括生物膜形成，患病细菌对细胞的粘附和侵袭增加。一些最新的人工甜味剂比糖甜1000倍，减少了添加到
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生物电子芯片可以在20分钟内检测唾液中的维生素C和D
巴西 圣保罗大学(USP)的研究人员开发出一种生物电子芯片，可以同时检测体液中的维生素C和D。它灵活且易于使用，并且可以适应用于可穿戴设备以辅助个性化饮食。细节在ACS应用纳米材料杂志上发表的一篇文章中有描述，并在该杂志的封面上刊登。维生素C和D是微量营养素，在免疫系统中扮演着至关重要的角色，参与了对抗病毒和细菌的代谢途径。监测机体中的这些维生素可以帮助确保它们的水平既不缺乏也不过量。然而，目前可用的方法需要由专业人员操作的昂贵的实验室设备。它们需要采集血液样本并产生有害废物。同时检测和分析同一样品中的两种维生素是困难的。为了简化这一过程， o Carlos物理研究所(IFSC-U
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从一开始就排除了副作用：人工智能根据蛋白质结构设计新药
“这是药物发现的真正突破，”苏黎世联邦理工学院化学与应用生物科学系教授吉斯伯特·施耐德说。他和他以前的博士生Kenneth Atz一起开发了一种算法，利用人工智能(AI)来设计新的活性药物成分。对于任何具有已知三维形状的蛋白质，该算法生成潜在药物分子的蓝图，以增加或抑制蛋白质的活性。化学家们可以在实验室里合成并测试这些分子。该算法所需要的只是蛋白质的三维表面结构。在此基础上，它根据锁与钥匙原理设计出与蛋白质特异性结合的分子，这样它们就可以与蛋白质相互作用。从一开始就排除了副作用几十年来，化学家们一直在努力阐明蛋白质的三维结构，并利用计算机寻找合适的潜在药物分子。到目前为止，这通常涉及到艰苦的手
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麻省总医院的研究确定了在患者信息系统中生成人工智能的陷阱和机会
研究发现，在58%的情况下，gpt -4生成的给患者的信息是可以接受的，无需任何额外的医生编辑，并且比医生编写的信息提供了更详细的教育信息人工智能生成的信息有缺点，包括7%的回复如果未经编辑被认为是不安全的生成式人工智能可以提高效率和患者教育，但在医院将算法整合到电子健康记录中时，需要“医生参与”和谨慎的方法麻省总医院布里格姆分校的研究人员进行的一项新研究表明，大型语言模型(llm)是一种生成式人工智能，在用于起草回复患者信息时，可能有助于减少医生的工作量并改善患者教育。该研究还发现了llm可能影响患者安全的局限性，这表明对llm产生的通信进行警惕监督对于安全使用至关重要。发表在《柳叶刀数字健
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新的人工智能技术使用低成本的脑电图设备来估计大脑年龄
随着人们年龄的增长，他们的大脑也在变老。但如果大脑过早衰老，就有可能患上与年龄有关的疾病，如轻度认知障碍、痴呆或帕金森病。如果“脑老化”可以很容易地计算出来，那么在严重的健康问题发生之前，大脑过早老化就可以得到解决。德雷塞尔大学创造力研究实验室的研究人员开发了一种人工智能技术，可以根据脑电图(EEG)扫描有效地估计一个人的大脑年龄。这项技术可以帮助人们更容易地对退行性脑疾病进行早期、定期的筛查。在德雷塞尔艺术与科学学院教授兼创意研究实验室主任约翰·库尼奥斯博士的带领下，研究小组使用了一种称为机器学习的人工智能来估计一个人的大脑年龄，就像人们根据外表猜测另一个人的年龄一样。“当你第一次见到某人时
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在美国巴氏消毒牛奶中发现禽流感病毒碎片
美国卫生部门周二表示，他们在一项大规模研究中发现，美国供应的巴氏杀菌牛奶中含有禽流感病毒碎片，但这些样本可能不会对人类健康构成威胁。高致病性禽流感(HPAI)在全国各地的奶牛群中爆发，并感染了一名症状轻微的人。虽然H5N1型高致病性禽流感毒株在当前这波疫情中导致数百万家禽死亡，但受感染的奶牛并没有严重患病。美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)在一份声明中表示，在一项全国性调查过程中，它在“来自受影响动物的牛奶、加工系统和货架上”发现了病毒颗粒。但是，这些样本经过了高度敏感的定量聚合酶链反应(qPCR)测试，即使病毒本身被巴氏杀菌过程的高温灭活，也能够
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“分子口罩”可以预防感染！
疫苗仍然是预防危险病原体的黄金标准，但需要大量时间和大量资源来开发。快速变异的病毒，如SARS-CoV-2，会削弱它们的有效性，甚至使它们过时。为了解决这些问题，由新泽西理工学院的Vivek Kumar领导的一个多大学团队正在开发一种水凝胶疗法，作为抵御病毒和其他生物威胁的第一道防线。构成这种凝胶的肽可以防止导致COVID-19的SARS-CoV-2等病毒附着和进入细胞。它们通过与入侵病原体上的特定受体结合，同时聚集成多层“分子面罩”，从而抑制其作用。在他们的研究过程中，研究小组发现，仅分子口罩就能预防感染。他们说，这项新技术的潜在优势在于它能够对抗各种病原体和疾病突变。生物医学工程副教授库马
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食用某些食品乳化剂可能与患2型糖尿病的风险有关
在欧洲和北美，成年人膳食能量摄入的30%至60%来自超加工食品。越来越多的流行病学研究表明，过量食用超加工食品与患糖尿病和其他代谢紊乱的高风险之间存在联系。乳化剂是最常用的添加剂之一。它们经常被添加到加工和包装食品中，如某些工业蛋糕、饼干和甜点，以及酸奶、冰淇淋、巧克力棒、工业面包、人造黄油和即食或即食热餐中，以改善其外观、味道和质地，并延长保质期。这些乳化剂包括脂肪酸的单甘油酯和双甘油酯、卡拉胶、改性淀粉、卵磷脂、磷酸盐、纤维素、树胶和果胶。和所有的食品添加剂一样，乳化剂的安全性之前已经由食品安全和卫生机构根据评估时可用的科学证据进行了评估。然而，最近的一些研究表明，乳化剂可能会破坏肠道微生
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这种微型芯片可以保护用户数据，同时在智能手机上实现高效计算
只需使用智能手机，健康监测应用程序就可以帮助人们控制慢性病或保持健身目标。然而，这些应用程序速度缓慢且能效低下，因为驱动它们的庞大机器学习模型必须在智能手机和中央存储服务器之间来回传输。工程师们经常使用硬件来加快速度，这样就减少了来回移动大量数据的需要。他们的芯片可以保护用户的健康记录、财务信息或其他敏感数据的隐私，同时仍能使大型人工智能模型在设备上高效运行。该团队开发了几项优化，使设备具有强大的安全性，同时只会略微减慢速度。此外，增加的安全性不会影响计算的准确性。麻省理工学院电子工程和计算机科学研究生Maitreyi Ashok说，虽然实施这种芯片会使设备稍微贵一些，节能程度低一些，但有时为
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