• 英澳年轻人果蔬摄入不平等发展轨迹：解锁健康饮食密码

  为探究 16 - 30 岁年轻人果蔬摄入轨迹及性别、社会经济地位（SEP）影响，研究人员分析英国家庭纵向研究（UKHLS）和澳大利亚家庭、收入与劳动力动态调查（HILDA）数据。结果显示，果蔬摄入轨迹因年龄、性别、SEP 而异。该研究为制定公共健康策略提供依据<span><span tabindex="0" data-testid="ref_content_circle" aria-describedby="cko1vdl" data-popupid="cko1vdl">1</span><span tabindex="0" data-testid="ref_content_circle" aria-describedby="9y1aqf5" data-popupid="9y1aqf5">2</span><span tabindex="0" data-testid="ref_content_circle" aria-describedby="ms46kgn" data-popupid="ms46kgn">7</span></span>。

  来源：European Journal of Clinical Nutrition 3.6

  时间：2025-04-04

• 基于 SLAF-seq 技术挖掘辣椒果实颜色候选基因及开发 SNP 标记的研究：为辣椒分子育种点亮色彩密码

  为探究辣椒果实颜色的遗传机制，提升其色泽品质，研究人员以 197 份甜辣椒种质资源为材料，运用特定位点扩增片段测序（SLAF-seq）技术开展研究。他们鉴定出与果实颜色显著相关的 30 个单核苷酸多态性（SNP）位点及候选基因，为辣椒分子辅助育种奠定了基础。

  来源：Scientific Reports 3.8

  时间：2025-04-04

• 新膳食肥胖预防评分与肥胖人群代谢健康及血压的关联研究：为肥胖防治带来新曙光

  为探究膳食肥胖预防评分（DOPS）与肥胖个体代谢参数的关联，研究人员开展了一项针对 304 名 18 - 65 岁肥胖者的横断面研究。结果发现更高的 DOPS 与更低的 BMI、脂肪量、血压和 LDL 及更高的白蛋白相关，为肥胖防治提供了新方向。

  来源：BMC Endocrine Disorders 2.8

  时间：2025-04-04

• 赋能：助力患糖尿病、肥胖或高血压的弱势移民女性改变饮食行为的关键机制 —— 一项现实评估

  为探究改善糖尿病、肥胖或高血压患者饮食习惯的干预措施如何产生效果，研究人员对大巴黎地区社区组织提供的饮食支持项目进行现实评估。结果发现，赋能机制促进了饮食行为改变，同时也明确了影响因素。该研究有助于理解此类项目运作，为推广提供依据。

  来源：Archives of Public Health 3.2

  时间：2025-04-04

• 探秘西葫芦基因组：解析遗传变异，解锁农艺性状改良密码

  为探究西葫芦（Cucurbita pepo L.）遗传变异与植物形态、品质性状及生物胁迫响应的关系，研究人员对 8 个西葫芦品种基因组重测序。结果发现超 470 万个基因组变异，明确了相关基因变异。这为西葫芦遗传改良和提高农业生产力提供了重要依据。

  来源：BMC Genomics 3.5

  时间：2025-04-04

• 上调 Nrf2 减轻广州管圆线虫诱导的小鼠寄生虫性脑膜炎：为寄生虫病治疗开辟新路径

  为探究核因子 E2 相关因子 2（Nrf2）在广州管圆线虫（Angiostrongylus cantonensis）诱导的寄生虫性脑膜炎中的抗炎作用，研究人员用动物感染、处理及多种检测技术开展研究。结果显示，阿苯达唑与 Nrf2 激活剂联合治疗能抑制炎症。这为寄生虫性脑膜炎治疗提供了新策略。

  来源：Parasites & Vectors 3

  时间：2025-04-04

• 综述：促智食物在神经退行性疾病中的作用机制、挑战与未来展望

  这篇综述聚焦神经退行性疾病（NDDs），深入探讨促智食物的作用。文中详述其对 NDDs 的神经保护机制，涉及氧化应激、线粒体功能等多条通路。同时分析了相关干预措施的效果、面临的挑战，并对未来发展方向进行展望，为该领域研究提供全面参考。

  来源：Translational Neurodegeneration 10.8

  时间：2025-04-04

• 哈茨木霉对番茄抵御伊朗甜菜曲顶病毒（BCTIV）的作用研究：开启生物防治新征程

  为解决番茄受伊朗甜菜曲顶病毒（BCTIV）侵害问题，研究人员开展哈茨木霉（Trichoderma harzianum）对番茄抗 BCTIV 影响的研究。结果发现哈茨木霉能减轻病害、降低病毒积累、促进植株生长。这为番茄病毒病生物防治提供新策略<span><span tabindex="0" data-testid="ref_content_circle" aria-describedby="wnjkp0s" data-popupid="wnjkp0s">1</span><span tabindex="0" data-testid="ref_content_circle" aria-describedby="d9j3rs3" data-popupid="d9j3rs3">11</span><span tabindex="0" data-testid="ref_content_circle" aria-describedby="krzc64n" data-popupid="krzc64n">13</span></span>。

  来源：Scientific Reports 3.8

  时间：2025-04-04

• 探秘梨树抗病 “卫士”：病程相关蛋白（PRs）的进化、调控与功能解析

  为探究梨树病程相关蛋白（PRs）的相关特性，南京农业大学三亚研究院等研究人员开展了对梨（Pyrus bretschneideri）PRs 的鉴定、进化及功能分析研究。结果发现 637 个 PRs 分属 16 个家族，近期全基因组复制事件影响其家族扩张。该研究为提升梨树抗病能力提供依据。

  来源：Horticulture Advances

  时间：2025-04-03

• 儿童博物馆体验式学习项目对促进儿童健康饮食与身体活动的作用探究

  为解决儿童蔬果摄入及身体活动未达标准的问题，研究人员开展 “儿童博物馆体验式学习（EL）健康促进项目” 研究。结果显示该项目可行、可接受，但关键信息传递欠佳，对儿童影响有限。这为在非传统环境推广健康生活方式提供参考。

  来源：BMC Public Health 3.5

  时间：2025-04-03

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