益生菌剂胃液耐受性团标发布 汤臣倍健助力行业标准化创新
广州2024年1月25日 /美通社/ -- 1月22日,中国营养保健食品协会正式发布《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准。该标准首次建立了益生菌剂胃液耐受性检验方法标准,为益生菌活菌率检验标准再添...
国内首个益生菌剂胃液耐受性团标出炉 活菌率检验标准再添新维度
广州2024年1月24日 /美通社/ -- 1月22日,中国营养保健食品协会正式发布《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准。该标准首次建立了益生菌剂胃液耐受性检验方法标准,为益生菌活菌率检验标准再添...
史上最严《食品安全法》能否保障舌尖上的安全
4月24日,经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过的新修订《中华人民共和国食品安全法》引发了人们的广泛关注。
破解“木乃伊诅咒”之谜,揭示夺命真菌
在微生物的世界里,真菌通常缺乏病毒或细菌的天赋。对拥有正常的、健康的免疫系统的人们来说,真菌很少会表现它们自己。其实,人类的头发和皮肤上携带着大量的真菌,甚至每次呼吸都会带出一片无形的真菌孢子云团。虽然许多其他微生物乐于让宿主因感染它们得病或死亡而苟延残喘,但真菌却往往愿意痴心地等待它的主人死于其他原因而不是自己之手。
2012慕尼黑上海分析生化展圆满落幕
第六届慕尼黑上海分析生化展(analytica China)于2012年10月18日在上海新国际博览中心圆满落幕。本届展会云集了来自22个国际和地区的580家知名企业,较上届展会增加20%,再创历史新高。为期三天的展会共接待了来自66个国家和地区的16,940名专业观众前来参观及采购。
实验证实嘴撕牛奶袋易铅中毒系误传
近日,有媒体报道,长期用嘴撕牛奶袋易造成重金属铅中毒,昨天(9月25日),记者从超市购买7种袋装牛奶,通过北京服装学院材料检测中心和民间环保组织“自然大学”检测发现同一结果:包装中不含重金属铅、铬、汞。
孙宝国院士:所有的食品添加剂都没有毒
“是不是所有的食品添加剂都有毒?”在9月15日举行的“食品与健康”科学讲坛上,一位小朋友提问。
所有的食品添加剂都没有毒
“是不是所有的食品添加剂都有毒?”在9月15日举行的“食品与健康”科学讲坛上,一位小朋友提问。这个问题让主讲人孙宝国有些尴尬。“不是。”他答道,“实际上,所有的食品添加剂都没有毒。有毒有害物质绝不会作为食品添加剂使用。”
篡改牛奶生产日期 蒙牛经理被批捕
已经过期的牛奶被销售经理修改日期,照样投放市场销售,记者昨天从蒙牛公司得到证实,蒙牛驻义乌经理王孙富和同伙赵宝峰因涉嫌生产销售伪劣产品罪已被当地批捕。昨天,蒙牛首次表示“公司将问题产品全部收回并根据国家食品安全法进行相关后续事宜的赔偿”。
法媒:劣质奶持续侵占中国人餐桌
7月27日,光明集团被迫召回包装牛奶,因为它的一家工厂生产的300盒牛奶在封装时被碱性清洁剂污染。几天前,7月13日,中国最大的牛奶生产商伊利集团被迫召回六个月中生产的婴儿奶粉,因为奶粉汞含量超标。