• 伊朗成年人早餐营养密度、随后的膳食质量和整体饮食质量之间的关系：一项横断面研究

  伊朗成人早餐营养密度与后续膳食质量关联研究解读德黑兰医科大学社区营养系的 Reyhane Norouziasl、Shadi Ghaemi 等研究人员在Scientific Reports期刊上发表了题为 “Association between breakfast nutrient density, subsequent meal quality, and overall diet quality in Iranian adults: a cross - sectional study” 的论文

  来源：Scientific Reports 3.8

  时间：2025-02-11

• 减少早餐碳水化合物对2型糖尿病患者有益

  研究人员建议，对一天的第一餐做一个简单的调整，可能有助于2型糖尿病患者更好地控制血糖水平。从传统的西式低脂早餐，如燕麦片、烤面包和水果，转变为蛋白质和脂肪含量较高的低碳水化合物餐，如鸡蛋配培根或奶酪，可以帮助糖尿病患者在一天中的大部分时间更好地控制血糖。

  来源：University of British Columbia Okanagan campus

  时间：2023-06-02

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