海藻糖、葡萄糖和乙酰辅酶A通过糖代谢与能量代谢协同促进柑橘果实愈伤形成及绿霉病抗性的分子机制

本研究揭示了外源海藻糖(Trehalose)、葡萄糖(Glucose)和乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)通过激活糖代谢(TPS/PFK/PK/HK)和能量代谢(CS/α-KGDH)关键酶活性，上调CsKCS4/CsGPAT9等木栓质合成基因表达，显著促进柑橘果实伤口木栓质沉积，将自然愈伤时间缩短2天，为采后柑橘绿色保鲜提供了新策略。

　　

Highlight

海藻糖、葡萄糖和乙酰辅酶A加速柑橘果实木栓质沉积

木栓质是柑橘果实伤口愈合的特征性物质，其沉积过程可通过荧光显微镜直观观测。如图1A所示，在伤口愈合第3天，外源施加海藻糖、葡萄糖和乙酰辅酶A均能显著促进木栓质沉积。定量分析显示（图1B），处理组木栓质多酚含量较对照组提升1.8-2.3倍，其中乙酰辅酶A处理组效果最为显著。这表明三种物质通过不同代谢途径共同激活了木栓质生物合成通路。

Discussion

伤口愈合形成对减少柑橘采后损失至关重要。木栓质沉积作为果实愈伤的标志，其碳骨架和能量供给主要来源于糖代谢和能量代谢。本研究发现，海藻糖通过水解生成葡萄糖参与糖酵解，而乙酰辅酶A作为三羧酸循环(TCA)的关键节点，共同为木栓质合成提供前体物质。特别值得注意的是，处理组中检测到CsKCS11基因表达量上调3.5倍，这可能是加速木栓质单体合成的关键分子开关。

Conclusion

外源海藻糖、葡萄糖和乙酰辅酶A处理通过三重调控机制促进柑橘愈伤：1）上调糖代谢基因CsTPPA和能量代谢基因CsLCHB5表达；2）激活糖酵解途径关键酶HK和PFK活性；3）显著提高柠檬酸和α-酮戊二酸等TCA循环中间产物水平。该研究为开发基于代谢调控的采后保鲜技术提供了理论依据。