水的概念表征差异：化学家与普通人对H2O认知的心理本质主义探究

这篇研究通过5项实验揭示了化学家与普通人对"水"的概念表征差异。研究聚焦心理本质主义（psychological essentialism），发现化学家会部分将H2O纳入"水"的概念表征（Experiment 1-2），其语义组织（Experiment 3）和句子可接受性判断（Experiment 4）均显示化学组成对化学家更重要。实验5首次证实普通人认为H2O比"水"更抽象，而化学家则认为二者同等具体，挑战了概念抽象性的普遍性假设。

　　

水的概念表征差异：化学家与普通人的认知比较

1 引言

概念表征受多重因素影响，专业经验是关键变量。本研究以"水"为研究对象，探讨化学家与普通人在心理本质主义维度上的认知差异。既往研究表明普通人并不本质化"水"的概念，而化学家因长期接触化学品可能形成更本质化的认知。

2 实验1：关于H₂O的信念

通过自由列举任务收集意大利语中的水与非水示例（如矿泉水/眼泪）。H₂O估计实验显示：化学家对水示例的H₂O估计值更高（平均96.08%），且更接近真实值（r=0.88）；普通人估计值离散度更大（平均68.69%）。非水示例中，39/48实际含>50%H₂O，但普通人仅估计为50.60%。

3 实验2：典型性、中心性和频率评分

典型性评分与中心性评分相关性最强（普通人r=0.87，化学家r=0.80）。化学家的典型性判断还受H₂O估计值影响（p=0.045），显示其将化学组成纳入概念表征。频率评分能提升模型预测力（R²=0.90），支持"人类特殊兴趣"理论。

4 实验3：水的语义维度（探索性）

相似性评分聚类分析显示：两组均区分"脏水"（泥水/池塘水）和"生活用水"（自来水/矿泉水）。化学家独特地将游泳池水、盐水和硫酸水聚类，因其含显著化学元素（Cl₂/NaCl/S）。

5 实验4：句子可接受性

化学家更倾向接受"X只是部分水"的表述（水示例：p=0.006；非水示例：p=0.0002）。在"X主要是但不完全是水"判断中，化学家对所有液体的接受度更高（p=0.001），显示其更严格的H₂O阈值。

6 实验5：抽象性～具体性评分

普通人认为H₂O比"水"更抽象（p<0.0001），化学家则认为二者同等具体（p=0.351）。这挑战了自然类概念抽象性普遍性的假设，表明专业经验可改变概念的具体程度。

7 讨论

研究发现：1）化学家部分本质化"水"的概念；2）两组均重视液体的生活中心性；3）化学组成对化学家更显著；4）概念抽象性受经验调节。这些发现调和了心理本质主义与概念灵活性理论，证明专业经验可塑造自然类概念表征。

8 局限

样本局限在意大利语使用者，化学家教育水平普遍较高。实验3因材料限制改用去语境化词汇，可能影响结果。未来可拓展至其他专业群体（如水品鉴师）进行验证。

9 结论

研究证实概念表征具有可塑性，专业经验可改变对"水"这种基本自然类的认知方式。这不仅推进了概念表征理论的发展，也为跨文化认知研究提供了新视角。