单萜类化合物替代土霉素治疗尼罗罗非鱼迟缓爱德华氏菌感染：植物源抗菌剂的疗效与免疫调节机制

本研究评估了百里香酚（thymol）和香芹酚（carvacrol）复合单萜（MTs）对尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）迟缓爱德华氏菌（Edwardsiella tarda）感染的治疗效果。结果表明，0.8 g·kg?1 MTs饲料添加组的死亡率降至0%，与土霉素（OTC，11.85 g·kg?1）疗效相当，同时显著改善红细胞（RBC）、白细胞（WBC）等血液免疫参数，为水产养殖中抗生素替代提供了新策略。

　　

引言

水产养殖系统中细菌性疾病如迟缓爱德华氏菌病（Edwardsiellosis）每年造成全球约60亿美元经济损失，传统抗生素如土霉素（OTC）的滥用导致多重耐药菌株出现。本研究探索单萜类化合物（MTs）——百里香酚和香芹酚作为植物源替代物的潜力，通过评估其对尼罗罗非鱼感染模型的治疗效果及免疫调节机制。

材料与方法

实验在巴西圣卡塔琳娜联邦研究所（IFC）完成，使用ATCC 15947菌株感染5.0±0.1 g的尼罗罗非鱼幼鱼。设阴性对照（基础饲料）、阳性对照（含OTC 11.85 g·kg^?1）及0.4/0.6/0.8 g·kg^?1 MTs饲料组，治疗10天后观察死亡率及血液参数。通过气相色谱（GC-MS）分析饲料中MTs含量，显示百里香酚（24.8 g·kg^?1）为主要活性成分。

结果

死亡率控制：阴性对照组死亡率达53%，OTC组降至3%，而0.8 g·kg^?1 MTs组实现零死亡（图1）。治疗后10天观察期内未出现复发，表明MTs可彻底缓解临床症状。

血液学参数：0.8 g·kg^?1 MTs组红细胞（RBC）计数最高（1.93×10⁶ μL^?1），但血红蛋白（Hb）和血细胞比容（Ht）低于对照组，提示潜在贫血风险。单核细胞（3.52×10³ μL^?1）和嗜碱性粒细胞（3.48×10³ μL^?1）显著增加，表明非特异性免疫激活（表2）。

抗菌效价：MTs组的抗菌效价显著高于OTC组（p<0.05），但凝集效价无差异，提示其作用机制可能通过直接杀菌而非抗体介导（图2）。

讨论

MTs的疗效与剂量相关，0.8 g·kg^?1剂量下其抗菌效果与OTC相当，且能增强淋巴细胞和单核细胞活性。值得注意的是，MCV（平均红细胞体积）随MTs剂量增加而降低（153.06 fL vs 对照组244.1 fL），可能与细胞膜稳定性改变有关。研究还发现MTs对凝血功能（血小板计数）无显著影响，但高剂量可能导致氧化应激，需进一步评估安全性。

结论

MTs作为OTC的替代方案，在0.6-0.8 g·kg^?1剂量下可有效控制迟缓爱德华氏菌病，同时提升鱼体免疫力。未来需开展肌肉残留检测及田间试验，以验证其商业化应用潜力。