槲皮素偶联金修饰西蒙矿纳米杂化材料：氧化应激调控与抗菌活性的机制研究

【编辑推荐】本研究创新性合成槲皮素(Q)偶联金(Au)修饰的西蒙矿(SK)纳米杂化材料，通过紫外-可见光谱(UV-Vis)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)等技术证实其结构。该材料可调控氧化/抗氧化平衡（降低ROS和脂质过氧化但增加蛋白氧化），对成纤维细胞和巨噬细胞具有浓度依赖性细胞毒性（≥250μg/mL），并对沙门氏菌（特别是鸡白痢和肠炎血清型）展现显著抗菌活性，为ZnO基工程纳米材料(ENMs)的生物医学应用提供新策略。

　　

Highlight

槲皮素偶合金修饰西蒙矿纳米杂化体的合成与表征

采用共沉淀法成功制备纳米杂化材料（专利号BR102024005705-8）。通过紫外可见光谱(UV-Vis)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、拉曼光谱(RAMAN)和扫描电镜(SEM)进行表征，证实槲皮素在SKQ和SKAuQ中的吸附量分别为8.67mg/g和9.18mg/g。光谱分析揭示了吸附剂（SK/SKAu）与槲皮素之间的物理化学相互作用。

合成与表征西蒙矿纳米复合材料

在372nm波长处建立标准曲线定量槲皮素吸附量。如图1所示（此处省略图示），FT-IR和拉曼光谱清晰展示了无机基质与生物分子的特征峰位移，证实了槲皮素成功整合到Zn₅(OH)₈Cl₂·H₂O层状结构中。SEM图像显示典型的六方片状结构，金纳米颗粒均匀分布在杂化材料表面。

结论

本研究成功构建了具有六方板状结构的SK/ZnO-槲皮素-金三元纳米杂化体系。实验表明：原始SK会升高肝脏组织活性氧(ROS)水平和脂质过氧化，而槲皮素功能化材料能有效调控这些氧化参数；但SKQ和SKAuQ会促进蛋白氧化并影响成纤维细胞活力。值得注意的是，该纳米复合材料对沙门氏菌展现出选择性抗菌效应。

Conclusion

（注：根据要求此处不重复输出第二个Conclusion部分）