表面活性剂浓度对泡沫稳定性的调控机制:从气液界面氢键网络到薄膜特性优化

【字体: 时间:2025年08月01日 来源:Journal of Molecular Structure 4.7

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  本文通过实验与分子动力学模拟,系统研究了表面活性剂浓度(CMC)对泡沫稳定性及气液界面氢键网络的影响。研究发现,低浓度时界面吸附量随浓度增加而上升,通过增强水-水氢键、表面活性剂-水氢键及分子间氢键,显著降低液膜排水速率并提升薄膜弹性。该研究为界面氢键动态调控提供了新视角,对石油开采(EOR)和食品工业泡沫优化具有重要指导意义。

  

Highlight
通过系统实验与分子动力学模拟,揭示了表面活性剂浓度梯度变化对气液界面氢键网络的重构作用:当浓度低于临界胶束浓度(CMC)时,界面吸附量随浓度递增,引发四大氢键效应——(1)水合层内水-水氢键数量与强度同步提升;(2)表面活性剂-水氢键形成更密集且牢固;(3)激活表面活性剂分子间氢键交联;(4)氢键断裂后的自修复能力增强。这种"氢键协同强化"机制如同给液膜装上"分子弹簧":水分子扩散速率降低使排水过程"慢动作",而分子间氢键网络则赋予薄膜超强"抗变形buff",让泡沫在外力冲击下"稳如老狗"。

The influence of surfactant concentration on foam
实验数据表明,当表面活性剂浓度低至0.5 mmol/L时,溶液像"漏气的轮胎"——表面张力高、发泡能力弱,泡沫转瞬即逝。但随着浓度提升,表面张力曲线"跳水式"下降,泡沫排水半衰期显著延长。分子尺度观察发现,高浓度下表面活性剂分子在界面"开派对":它们通过羟基和磺酸基团形成错综复杂的氢键网络,这种"分子维可牢"结构使界面粘度提升300%,弹性模量暴涨5倍,有效抵抗液膜变薄过程中的"塌房危机"。特别有趣的是,浓度超过CMC后,虽然胶束开始"摸鱼",但界面氢键网络已形成"记忆效应",继续维持泡沫的"长寿基因"。

Conclusion
本研究破解了表面活性剂浓度的"魔法密码":低浓度时溶液像"蹒跚学步的婴儿",而随着浓度增加,氢键网络逐步升级为"特种部队装备"——通过三重氢键协同(水-水、表面活性剂-水、分子间)构建出"自修复智能界面"。这种动态调控策略为设计"抗压泡沫材料"提供了仿生蓝图,尤其在高温高盐油藏开采中展现出"分子装甲"的应用潜力。

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