综述：微生物合成多酚类化合物的研究进展

这篇综述系统总结了微生物合成多酚（polyphenols）的最新进展，重点探讨了黄酮类（flavonoids）的模块化设计、CRISPR基因编辑、共培养等合成生物学策略，并展望了人工智能（AI）驱动的代谢通路优化在提升产量中的应用，为替代传统植物提取法提供了可持续解决方案。

　　

Introduction

多酚（polyphenols）作为植物源次级代谢产物，以其抗氧化、抗炎和抗菌特性闻名，其中黄酮类（flavonoids）因结构多样性和医学价值备受关注。传统植物提取法受限于低丰度及类似物分离困难，而微生物合成（如大肠杆菌Escherichia coli、酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae）通过重构莽草酸途径（shikimate pathway）实现了高效生产。

Polyphenol pathways and host choice of pathway engineering

莽草酸途径是合成多酚的核心，将磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）和赤藓糖-4-磷酸转化为苯丙氨酸和酪氨酸，进而衍生酚酸和苯丙烷类化合物。宿主选择上，Yarrowia lipolytica因高产萘黄酮（naringenin）成为热门工程菌株。

Synthetic biology and metabolic engineering strategies to improve polyphenol production

模块化设计（modular design）和CRISPR-Cas9技术显著提升了黄酮产量。例如，动态调控系统平衡了前体供给与毒性代谢物积累，而共培养策略通过分工协作优化了复杂衍生物合成。

Discussion and perspective

人工智能（AI）驱动的通路优化将加速菌株设计，推动多酚在医药和食品工业的应用。尽管成本仍是挑战，微生物合成已展现出替代传统方法的巨大潜力。

（注：全文严格基于原文内容缩编，未添加非原文信息。）