黑加仑、无花果和葡萄叶提取物：对抗抗生素耐药与增强化疗效果的新希望

抗生素耐药问题严峻，为探寻解决办法，研究人员开展了黑加仑、无花果和葡萄叶提取物逆转抗生素耐药及增强化疗效果的研究。结果发现这些提取物能增强抗生素对耐药菌的活性，使耐药癌细胞对化疗药更敏感，为药物研发提供新思路。

　　在现代医学的战场上，抗生素曾经是对抗细菌感染的有力武器，然而，细菌的耐药问题却日益严重，如同不断进化的 “超级敌人”，让抗生素逐渐失去效力。自上世纪 30 - 40 年代首次发现细菌对抗生素产生耐药性以来，这个问题愈发棘手。1962 年，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的出现，更是将抗生素耐药推向了全球危机的层面。如今，新抗生素研发速度远远赶不上细菌耐药的发展，这不仅严重威胁着人们的健康，还带来了沉重的经济负担。

在这样的背景下，来自亚美尼亚埃里温国立大学和波兰格但斯克理工大学的研究人员，决定从植物中寻找新的解决方案。他们把目光投向了黑加仑（Ribes nigrum）、无花果（Ficus carica）和葡萄（Vitis vinifera）的叶子，这些在农业中常被视为生物废料的植物部分，却可能蕴含着对抗抗生素耐药和增强化疗效果的巨大潜力。他们的研究成果发表在《BMC Complementary Medicine and Therapies》杂志上。

研究人员主要运用了以下关键技术方法：首先，采用 LC - Q - Orbitrap HRMS 和 UHPLC - PDA 技术对植物提取物进行定性和定量分析，以确定其成分；其次，通过肉汤微量稀释法测定抗生素最低抑菌浓度（MIC），评估提取物的抗生素调节活性；此外，利用特定方法测定 H⁺通量和 F₀F₁-ATPase 活性，探究其作用机制；最后，运用 MTT 法检测提取物对癌细胞的毒性及耐药修饰作用。

在研究结果部分：

• 植物提取物的成分分析：通过 LC - Q - Orbitrap HRMS 分析，在三种植物提取物中鉴定出 144 个主要峰，其中 127 个得到注释，主要成分包括黄酮类、酚酸类及其衍生物等。同时，测定了总酚和黄酮含量，发现葡萄叶提取物中含量最高，黑加仑叶提取物次之，无花果叶提取物最少。
• 抗生素调节活性：研究发现，黑加仑叶提取物（RNE）和无花果叶提取物（FCE）能显著降低氨苄青霉素和卡那霉素对耐药大肠杆菌的 MIC 值，表明它们具有抗生素调节活性，而葡萄叶提取物（VVE）对测试抗生素无调节作用。
• 作用机制探究：所有测试提取物都能增强耐药大肠杆菌的 H⁺通量，并促进 F₀F₁-ATPase 活性，这可能与改变细菌细胞膜完整性有关，从而增强抗生素的作用。
• 对癌细胞的影响：在人结肠癌细胞系 HT - 29 的实验中，三种提取物对癌细胞均有生长抑制作用，且在耐药细胞系 HT - 29R 中，它们能逆转对阿霉素（DOX）的耐药性，使癌细胞对 DOX 更敏感，且呈剂量依赖性。

在结论和讨论部分，研究表明黑加仑、无花果和葡萄叶的粗提物具有增强抗生素对耐药大肠杆菌活性的潜力，这可能是通过改变膜相关过程如 H⁺通量和 ATPase 活性实现的。提取物的耐药修饰特性与抗氧化潜力相关，富含酚类和黄酮类化合物的提取物效果更佳。此外，这些提取物还能使耐阿霉素的 HT - 29 细胞对药物敏感，降低耐药指数。这一研究结果意义重大，为克服抗生素和化疗耐药提供了新的方向，也凸显了从农业副产品中开发生物活性化合物的可持续发展策略，为未来药物研发提供了新的思路和潜在资源。