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在埃塞俄比亚玛雅市，为评估奶牛乳腺炎患病率、确定风险因素并研究大肠杆菌药敏特征，研究人员开展相关研究。结果显示乳腺炎患病率为 38.8%，且与多种因素相关，大肠杆菌对部分药物敏感、部分耐药。该研究为乳腺炎防控提供依据。
在埃塞俄比亚，畜牧业是重要的经济支柱，拥有庞大的牲畜数量，其中奶牛养殖也占据一定规模。然而，该国奶牛养殖面临诸多挑战，牛奶产量较低，这主要归因于饲料质量和数量不足、本地品种遗传潜力低、管理不善以及疾病的困扰，尤其是乳腺炎对奶牛健康和牛奶生产影响巨大。乳腺炎是由病原菌侵入乳腺引起的炎症，不仅会导致牛奶产量下降、质量变差，还会增加奶牛治疗成本，甚至可能致使奶牛被淘汰，给养殖户带来严重的经济损失。同时，患乳腺炎奶牛的牛奶还可能含有有害细菌，如大肠杆菌（E. coli）等，对消费者健康构成威胁。以往对该地区乳腺炎的研究较少，其流行情况、风险因素以及病原菌特性等信息十分匮乏。因此，开展对该地区奶牛乳腺炎的深入研究迫在眉睫，这对于提高奶牛养殖效益、保障消费者健康具有重要意义。
来自埃塞俄比亚沃莱塔索多大学兽医学院和安博大学兽医学院的研究人员，针对上述问题展开了研究。他们的研究成果发表在《Discover Bacteria》杂志上。
研究人员采用了多种关键技术方法：首先，运用简单随机抽样法选取 353 头泌乳奶牛作为研究对象；通过对奶牛进行体格检查和加州乳腺炎试验（CMT）来检测乳腺炎；接着，利用细菌培养和生化试验从牛奶样本中分离大肠杆菌；最后，采用纸片扩散法评估大肠杆菌的药敏模式。
研究结果如下：
- 乳腺炎患病率：在检查的 353 头奶牛中，137 头呈乳腺炎阳性，总体患病率为 38.8%（95% CI 33.8 - 44.1），其中临床乳腺炎占 7.1%（95% CI 4.8 - 10.3），亚临床乳腺炎占 31.7%（95% CI 27.1 - 36.8）。在检查的 1412 个乳区中，19.4%（95% CI 15.6 - 23.9）患有乳腺炎，临床和亚临床乳腺炎的乳区患病率分别为 4.3% 和 15.1%，同时发现 3.6%（95% CI 1.9 - 5.6）的乳头为瞎乳头。此外，不同地区的乳腺炎患病率存在差异，Addelle 地区的患病率最高，达到 49.6%。
- 风险因素分析：通过单变量和多变量逻辑回归分析发现，乳腺炎的发生与多种风险因素显著相关（p < 0.05），包括泌乳阶段、体况评分、既往乳腺炎病史、乳头损伤、农场规模、挤奶顺序（最后挤患乳腺炎奶牛）以及奶牛卫生状况。例如，有乳腺炎病史的奶牛患乳腺炎的可能性是无病史奶牛的 3.71 倍（OR 3.71；95% CI 2.09 - 6.58）；有乳头损伤的奶牛患乳腺炎的可能性是无损伤奶牛的 4.27 倍（OR 4.27；95% CI 1.36 - 13.35）；大型农场奶牛患乳腺炎的几率是小型农场奶牛的 3.13 倍（OR 3.13；95% CI 1.56 - 6.31） 。
- 大肠杆菌分离与药敏试验：在检测的 274 份牛奶样本中，22.6% 呈大肠杆菌阳性。62 株大肠杆菌分离株对环丙沙星（10 μg）和氯霉素（30 μg）100% 敏感，但对氨苄西林和萘啶酸耐药率较高，分别为 80% 和 50%，对阿莫西林也有一定程度的耐药（20%）和中介耐药（50%）。
研究结论和讨论部分指出，该地区奶牛乳腺炎呈中度流行，亚临床乳腺炎更为常见。明确的风险因素为乳腺炎的防控提供了重要依据，农场应针对这些因素改进管理措施，如改善奶牛卫生条件、避免乳头损伤、合理安排挤奶顺序等。大肠杆菌的药敏结果表明，环丙沙星和氯霉素可作为治疗乳腺炎的潜在有效药物，但应谨慎使用抗生素，避免耐药性的产生。此外，由于该地区传统的奶牛养殖方式存在诸多问题，如卫生条件差、对乳腺炎认识不足等，建议推广现代养殖技术，加强对养殖户的教育，提高奶牛健康水平和牛奶质量。同时，研究还存在一定局限性，如未评估季节性变化和大肠杆菌的分子特征，但总体而言，该研究为该地区奶牛乳腺炎的防控和治疗提供了重要参考，对保障乳业健康发展和公共卫生安全具有重要意义。
