探秘 “正食癖” 背后的信念密码:开发并验证正食癖信念量表(OBS)的重大意义

【字体: 时间:2025年04月22日 来源:Appetite 4.6

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  为探究功能失调信念在正食癖(orthorexia)尤其是神经性正食癖(OrNe)中的作用,研究人员开发并验证了正食癖信念量表(OBS)。结果显示 OBS 评估出三个因素,OrNe 与这些因素显著相关,此研究有助于深入理解正食癖的心理病理机制。

  在当今追求健康生活的潮流中,人们对饮食的关注度日益提高,“正食癖” 这一概念逐渐进入大众视野。然而,正食癖并非简单的追求健康饮食,它有着复杂的心理和行为特征。其中,神经性正食癖(OrNe)表现为对 “健康” 或 “纯净” 饮食的过度执着,这种执着不仅会导致个体出现临床显著的情绪困扰,还会干扰日常生活,比如产生内疚、自我惩罚的感觉,甚至引发社交问题。与之相对的健康正食癖(HeOr),则是以对健康食物的兴趣为特征,它是个人身份的一部分,但不会过度担忧,不会造成困扰。
目前,对于正食癖的研究还存在诸多问题。虽然 2022 年专家对 OrNe 的诊断达成了共识,但这一共识因过度依赖存在效度问题的问卷调查而受到批评。而且,尽管已知 OrNe 与进食障碍(ED)、强迫症(OCD)存在关联,但对于其中涉及的功能失调信念却了解甚少。在这样的背景下,为了更深入地探究功能失调信念在正食癖,特别是 OrNe 中的作用,来自国外(文中未提及具体研究机构名称)的研究人员开展了一项具有重要意义的研究。

研究人员首先开发并验证了正食癖信念量表(OBS),该量表基于评估功能失调信念的问卷进行改进,纳入了与正食癖相关的信念维度。随后,他们分析了正食癖、食物限制、强迫症状以及正负性情绪与 OBS 评估的信念之间的关联。研究结果表明,OBS 评估出三个因素:健康饮食高估、道德意义、控制需求。OrNe 与这三个因素均显著相关,其中与控制需求因素的关联最为紧密。同时,研究还发现 HeOr 与健康饮食高估因素存在关联。这一研究成果发表在《Appetite》上,对于深入理解正食癖的心理病理机制具有重要意义,有助于为相关的治疗和干预提供理论依据。

在研究方法上,研究人员主要通过 LimeSurvey 收集数据,并借助多种社交网络如 Facebook 和 Instagram 进行研究招募。参与者需阅读并接受知情同意书,且研究经伦理委员会批准,整个过程未给予参与者经济补偿。

研究结果部分:

  • OBS 的开发:OBS 基于 Obsessive Beliefs Spanish Inventory-Revised 开发,纳入了健康饮食高估和控制需求两个与正食癖相关的信念维度。
  • 内部结构分析:通过平行分析,研究人员测试了四因素解决方案,模型拟合度总体令人满意,但该结构存在一些重要问题。
  • 因素与正食癖的关联:研究发现 OBS 评估的三个因素中,OrNe 与所有因素显著相关,尤其是控制需求因素;HeOr 则与健康饮食高估因素存在关联。

研究结论和讨论部分强调了该研究的重要意义。研究人员指出,这是首次针对正食癖相关功能失调信念进行的分析,OBS 量表的开发为评估与健康饮食相关的功能失调信念提供了有力工具,有助于阐释 OrNe 和 HeOr 的重要方面。特别是控制需求这一因素在 OrNe 中的重要性,表明它可能是 OrNe 与其他心理病理维度关联的主要支柱之一,为后续进一步研究正食癖的发病机制和治疗方法奠定了基础。

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