探秘西高止山脉特有植物玫瑰山矾：抗氧化、抗菌及抗生物膜活性的研究与潜在药用价值

许多关于山矾属的研究已开展，但仍有化学和药理方面待探索。研究人员对玫瑰山矾（Symplocos rosea）地上部分提取物进行研究，发现甲醇提取物抗氧化、抗菌及抗生物膜活性突出。该研究为基于天然化合物开发药物开辟新途径。

　　众多研究已对山矾属（Symplocos）的多种特性展开探索，但该属在化学和药理学方面仍有诸多未知领域。本研究使用不同溶剂（正己烷、乙酸乙酯和甲醇）提取玫瑰山矾（Symplocos rosea Bedd.）地上部分物质，探究其抗氧化、抗菌和抗生物膜特性。利用高分辨率液相色谱 - 质谱联用技术（HR-LCMS）测定甲醇提取物的植物化学轮廓，并通过 2,2 - 二苯基 - 1 - 苦肼基（DPPH）、铁还原能力和羟自由基清除试验，评估其相较于正己烷、乙酸乙酯提取物的抗氧化活性。分别采用琼脂孔扩散法和双重培养法，评估提取物对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及真菌菌株（巴西曲霉 Aspergillus brasiliensis、尖孢镰刀菌 Fusarium oxysporum 和白色念珠菌 Candida albicans）的抗菌活性，同时分析提取物的植物化学成分定性和定量组成。HR-LCMS 分析鉴定出 20 种主要植物化合物。结果显示，甲醇提取物的抗氧化活性优于正己烷和乙酸乙酯提取物。在浓度为 80μg/mL 时，甲醇提取物对铜绿假单胞菌（P. aeruginosa，抑菌圈 18.20 ± 0.43mm）、伤寒沙门氏菌（S. typhi，抑菌圈 16.03 ± 0.42mm）、金黄色葡萄球菌（S. aureus，抑菌圈 15.12 ± 0.46mm）和白色念珠菌（Candida albicans，抑菌圈 15.13 ± 0.46mm）均有显著抑菌效果。鉴于铜绿假单胞菌对甲醇提取物尤为敏感，进一步对其展开研究，发现茎提取物和叶提取物对铜绿假单胞菌的最低抑菌浓度（MICs）分别为 10mg/mL 和 8mg/mL。在浓度为 9.5mg/mL 时，茎的甲醇提取物对生物膜形成的抑制率高达 84%；在浓度为 8mg/mL 时，叶的甲醇提取物对生物膜形成的抑制率可达 86%。这些研究成果为基于这些天然化合物开发药物开辟了新的道路。