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新型硫二唑壳聚糖偶联物在有机护发素中的应用:分子对接研究与绿色化妆品开发
【字体: 大 中 小 】 时间:2025年04月20日 来源:BMC Chemistry 4.3
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本研究针对传统护发素中合成成分的潜在风险,开发了基于硫二唑壳聚糖偶联物(CH-ETD和CH-BTD)的有机护发素(OHC)。通过9种配方(CH1-CH3、E1-E3、B1-B3)的系统表征,证实其pH(4.2-4.7)符合头皮安全标准,SEM显示其能在毛干形成保护膜,显著改善梳理性、保湿性和光泽度。分子对接揭示了壳聚糖与角蛋白(keratin)的相互作用机制,为绿色化妆品开发提供了理论依据。
论文解读
在追求环保与健康的时代浪潮中,化妆品行业正面临一场绿色革命。传统护发产品中普遍存在的硅油、硫酸盐和合成香料,不仅可能引发头皮刺激和过敏,还被质疑具有内分泌干扰作用。更棘手的是,这些成分在环境中难以降解,与可持续发展理念背道而驰。与此同时,消费者对天然有机产品的需求激增,但市场上真正兼具功效与环保的产品却寥寥无几。正是在这样的背景下,壳聚糖——这种从甲壳类动物外壳中提取的生物聚合物,因其卓越的生物相容性和可降解性,成为科学家眼中的"绿色黄金"。
为了突破壳聚糖在化妆品中的应用瓶颈,来自迪拜MOELLHAUSEN ME FZE与埃及艾资哈尔大学的研究团队独辟蹊径,将抗菌活性显著的硫二唑基团与壳聚糖结合,设计出两种新型衍生物:壳聚糖-乙硫基硫二唑(CH-ETD)和壳聚糖-苄硫基硫二唑(CH-BTD)。他们将这些创新材料应用于有机护发素配方,并通过多维度评价验证其性能,相关成果发表在《BMC Chemistry》上。
研究团队采用三大关键技术:首先通过化学修饰合成CH-ETD和CH-BTD并确认结构;其次设计9种护发素配方,系统测试理化性质(pH、粘度、热稳定性)和功能指标(保湿时间、梳理性);最后运用分子对接(MOE-Dock软件)分析衍生物与角蛋白(PDB 4ZRY)的相互作用。人类受试者试验(10人,伦理批准号345)和扫描电镜(SEM,100μm放大)直观展示了产品效果。
配方设计与表征
研究人员开发了三种系列配方:基础壳聚糖组(CH1-CH3)、CH-ETD组(E1-E3)和CH-BTD组(B1-BTD)。所有配方pH值稳定在4.2-4.7,完美匹配头皮的弱酸性环境。粘度测试显示,B3配方粘度最低(24.00±0.05 cP),更易涂抹。90天加速稳定性试验证实,除CH-3和E3在45℃下轻微变色外,其余配方在常温、冷藏条件下均保持稳定。
功效验证
SEM图像震撼呈现:未经处理的对照组毛干表面粗糙开裂,而E2/B2处理组则被连续的保护膜完整包裹。这种"隐形护甲"使梳阻力降低70%,保湿时间延长2倍。人类受试者反馈显示,含1ml衍生物的CH-2/E2/B2配方综合评价最优,在防毛躁、光泽度等指标上获得8.9/10分(满分10分)。
分子机制探索
分子对接揭示CH-BTD以-10.82 kcal/mol的结合能锚定角蛋白活性位点,通过氢键与Glu397/Glu400结合,其苯环还与Glu376形成π-氢键。这种多重相互作用解释了衍生物增强毛干机械强度的分子基础。ADMET预测显示衍生物无心脏毒性(hERG阴性)和致癌风险,但口服生物利用度低,完美契合外用产品特性。
这项研究的突破性在于首次将硫二唑壳聚糖衍生物成功应用于护发素,通过"结构修饰-配方优化-机理阐释"的全链条创新,实现了三大跨越:一是创造了pH适配、稳定性达3年的绿色配方;二是通过SEM首次直观展示衍生物在毛干形成的纳米级保护膜;三是通过分子对接揭示了壳聚糖-角蛋白相互作用的原子级细节。这不仅为化妆品行业提供了即用型解决方案,更开创了"计算化学指导化妆品设计"的新范式。未来,这种策略可延伸至防晒、抗衰老产品开发,推动整个行业向精准化、可持续化迈进。正如研究者所言:"当化学家的试管与消费者的梳子相遇,科学便真正成为了美丽的缔造者。"
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