姜黄属植物弯管姜根茎抗炎活性研究：从传统用药到现代科学验证

为探究 Curcuma wanenlueanga 根茎抗炎活性及机制，研究人员开展了生物活性导向分离和网络药理学研究。结果表明其乙醇提取物有抗炎活性，分离出 5 种化合物可下调 NO、TNF-α 和 IL-6 水平。该研究为其药用价值提供科学依据，助力草药产品开发。

　　在人体的免疫系统中，炎症是一种应对刺激的防御机制。当身体受到损伤或遭遇刺激时，炎症就像一位 “卫士” 迅速启动，它会让受伤部位出现红肿热痛的症状。在急性炎症阶段，如果能及时处理，身体很快就能恢复；但要是炎症持续不愈，就可能发展成慢性炎症，进而引发组织损伤，导致糖尿病、心血管疾病、类风湿关节炎（RA）等一系列严重疾病。目前，治疗肌肉和关节炎症性疾病的方法各有利弊。物理治疗安全但耗时久、效果有限；手术治疗适用于晚期病症，却可能带来不可逆的副作用；非甾体抗炎药（NSAIDs）虽能有效缓解症状，却存在胃肠道溃疡、出血、血压升高、心脏病发作风险增加以及肝肾功能损害等潜在风险。

在这样的背景下，草药医学逐渐受到关注，成为缓解肌肉和关节炎症的新希望。姜黄属植物中的多种植物，如姜黄（Curcuma longa L.）等，已被证明具有抗炎作用。Curcuma wanenlueanga 是姜科的一种植物，在泰国传统医学中，其根茎常用于治疗与关节和肌肉炎症相关的症状，还被列入泰国卫生部认证的传统擦剂配方中。然而，此前对其抗炎活性和生物活性成分的研究却十分匮乏。

为了填补这一空白，来自泰国朱拉隆功大学（Chulalongkorn University）等机构的研究人员开展了一项深入研究。研究结果发表在《BMC Complementary Medicine and Therapies》上，为 Curcuma wanenlueanga 的药用价值提供了有力的科学依据。

研究人员采用了多种关键技术方法。首先，通过生物活性导向分离技术，利用抗氧化活性（DPPH 和 Griess 法）及对脂多糖（LPS）诱导的 RAW 264.7 细胞的抗炎活性筛选，从 Curcuma wanenlueanga 提取物中分离出生物活性化合物。接着，运用网络药理学预测分离化合物的潜在作用靶点和机制，并通过酶联免疫吸附试验（ELISA）对预测结果进行验证。

研究结果如下：

1. 提取物的抗氧化和抗炎活性：通过超声辅助提取得到 Curcuma wanenlueanga 根茎乙醇提取物，其提取率为 15.7%。该提取物在 DPPH 和 NO 清除试验中，清除率分别为 34.3±5.8% 和 36.5±1.6%。在 LPS 诱导的 RAW 264.7 细胞抗炎试验中，确定其最大无毒浓度（MNTC）为 50 μg/mL，半数抑制浓度（IC₅₀）为 13.33±5.51 μg/mL，表明提取物具有抗炎活性。
2. 活性化合物的分离：对提取物进行液 - 液萃取，得到乙酸乙酯（EtOAc）、正丁醇（n - BuOH）和水（H₂O）萃取层。EtOAc 萃取层抗氧化活性最强，MNTC 为 25 μg/mL，IC₅₀为 5.4 μg/mL，抗炎活性优于粗提物。进一步对 EtOAc 萃取层分离，得到 4 个组分，其中 A₃和 A₄组分抗氧化和抗炎活性突出。对 A₃和 A₄组分深入分离，最终得到 3 种姜黄素类化合物（姜黄素（1）、去甲氧基姜黄素（2）、二氢去甲氧基姜黄素（3））和 2 种倍半萜类化合物（姜黄酮（4）、莪术二醇（5））。
3. 网络药理学预测：利用网络药理学分析，预测出姜黄素、去甲氧基姜黄素等化合物的潜在靶点。这些化合物的靶点与 RA 相关基因存在重叠，表明它们可能通过调节 RA 相关基因发挥抗炎作用。通过蛋白质 - 蛋白质相互作用（PPI）网络分析，确定了白细胞介素 - 6（IL - 6）、肿瘤坏死因子（TNF）等关键靶点。基因本体（GO）和京都基因与基因组百科全书（KEGG）富集分析显示，这些化合物可能通过调节炎症反应、氧化应激反应等生物学过程，以及 TNF 信号通路等发挥作用。
4. 化合物的抗炎效果验证：ELISA 试验证实，分离得到的化合物 1 - 5 均能显著降低 LPS 诱导的 RAW 264.7 细胞中 NO、TNF - α 和 IL - 6 的水平，且呈浓度依赖性，表明这些化合物具有抗炎活性。

研究结论和讨论部分指出，Curcuma wanenlueanga 根茎首次被证明具有抗氧化和抗炎活性，分离出的 5 种化合物是其发挥抗炎作用的关键成分。这些化合物通过调节 TNF 信号通路等途径，抑制炎症反应，为缓解 RA 等炎症性疾病症状提供了潜在的治疗方案。同时，研究结果支持了 Curcuma wanenlueanga 在传统医学中用于抗炎的合理性，也为其提取物的质量评估提供了依据，有助于开发相关草药产品。不过，研究也存在一些不足，如对二氢去甲氧基姜黄素（3）和姜黄酮（4）的作用机制尚未深入探究，未来还需进一步研究。总体而言，该研究为 Curcuma wanenlueanga 的药用开发奠定了基础，在生命科学和健康医学领域具有重要意义。