探究特里普拉传统发酵剂抗癌潜力：基于非小细胞肺癌(NSCLC)的计算机模拟研究

来自特里普拉的研究团队通过计算机模拟技术，揭示了当地传统发酵剂中多种生物活性成分对非小细胞肺癌(NSCLC)的潜在抑制作用。研究发现Ergosta-4,6,8(14),22-tetraen-3-one与HER-2受体结合能达-8.5 kcal/mol，且trans-13-octadecenoic acid等化合物符合类药五原则。该研究为传统发酵食品的药用价值开发提供了科学依据。

　　这项开创性研究运用计算机模拟(in-silico)技术，深入挖掘了印度特里普拉邦传统发酵剂对抗非小细胞肺癌(NSCLC)的分子机制。通过成分分析发现，该发酵剂含有26.6±0.5%水分、1.52±1.9%灰分及多种活性成分，其中Ergosta-4,6,8(14),22-tetraen-3-one展现惊人潜力——与癌症关键靶点ErbB2(HER-2)受体结合能低至-8.5 kcal/mol，犹如"分子钥匙"精准锁住癌细胞增殖开关。气相色谱-质谱(GC-MS)鉴定出的trans-13-octadecenoic acid等20余种化合物，如同天然药物库，兼具抗氧化(IC₅₀ 48.5 μg/mL)和抗癌双重功效。虽然部分成分的MolLogP值略超理想范围，但这些"微生物工厂"的产物完美诠释了传统智慧与现代科技的碰撞，为研发兼具营养与疗效的功能性食品开辟了新路径。