新型坛紫菜（Pyropia haitanensis）突变株 ZD-2：助力浅海浮式养殖的卓越之选

为解决坛紫菜浅海浮式养殖中对海藻抗浪性和耐干性的需求，研究人员培育出突变株 ZD-2。经实验分析，ZD-2 在生长、固着器附着力、耐干及品质等方面表现优异，有望用于浮式养殖和商业种植。

　　坛紫菜（Pyropia）在浅海的浮式养殖需要具有更强抗浪性和耐干性的海藻。为满足这些需求，研究人员从 ZD-1 品种通过诱变培育出了新菌株 ZD-2。在实验室和实地条件下，对叶片生长、固着器附着力、干燥速率、光合色素水平、游离氨基酸和核苷酸进行了分析。在 31 - 40 天期间，ZD-2 生长迅速，与 ZD-1 相比，叶片宽度增加速率更高。生长 55 天后，ZD-2 的叶片宽度比 ZD-1 增加了 25%，平均鲜重增加了 22%。浮式养殖进一步证实了 ZD-2 在生长速率和叶片宽度方面的优势。ZD-2 主要在第二天释放壳孢子，数量比 ZD-1 多，且后续生长速率更高。与 ZD-1 和当地品种相比，ZD-2 形成了更坚固的固着器，对网绳的附着力更强。此外，在模拟干燥 - 再水化过程中，ZD-2 干燥更快，再水化后恢复也更快。ZD-2 叶片的叶绿素 a 和总藻胆蛋白含量分别比 ZD-1 高 4.30% 和 13.67%。另外，ZD-2 中鲜味氨基酸谷氨酸（Glu）以及鲜味核苷酸肌苷酸（IMP）和鸟苷酸（GMP）的含量明显高于 ZD-1。总之，新的坛紫菜（P. haitanensis）菌株 ZD-2 在叶片生长、品质和壳孢子释放方面有所改善。其坚固的固着器和高效的干燥 - 再水化能力，使其成为浮式养殖和商业种植的有潜力的候选品种。