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为探究何种鲜活饵料能更好满足凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）雌亲虾营养需求，提升其繁殖性能，研究人员以Marphysa maxidenticulata（MM 组）、Perinereis nuntia（PN 组）和Perinereis aibuhitensis（PA 组）为饵料开展研究。结果显示 MM 组效果最佳，为亲虾饵料选择提供依据。
在对虾养殖产业中，亲虾培育是极为关键的环节，亲虾的营养状况直接关系到虾苗的质量。一直以来，人们都知道鲜活饵料对于亲虾养殖很重要，但是市场上的鲜活饵料种类繁多，营养成分差异巨大，养殖户难以确定哪种饵料对亲虾最为合适。比如，虽然多毛类被广泛认为是亲虾养殖不可或缺的饵料，但之前却很少有人专门研究不同种类多毛类单独作为饵料时，对亲虾生长、繁殖及生理生化等方面的影响。而且，商业饲料由于研发成本高、经济价值低等原因，在亲虾养殖中难以完全替代天然饵料。在这样的背景下，广东海洋大学的研究人员开展了一项具有重要意义的研究，相关成果发表在《Animal Nutrition》上。
研究人员选用了三种目前在中国已实现工业化养殖的多毛类物种，包括两种新物种
Marphysa maxidenticulata和
Perinereis nuntia，以及传统物种
Perinereis aibuhitensis，分别将它们作为单一鲜活饵料投喂给凡纳滨对虾雌亲虾。
在研究方法上，主要运用了以下几种关键技术：一是设置多组对照实验，将 225 只健康的雌亲虾随机分为三组，每组再设三个重复，分别投喂不同的多毛类饵料；二是进行为期 30 天的饲养试验，期间详细记录亲虾的各项生长和繁殖数据；三是运用生化分析技术，测定亲虾肝胰腺、肠道和血清中的酶活性、生化指标等；四是采用组织学分析技术，对亲虾的肝胰腺和卵巢进行组织切片观察。
研究结果如下：
- 生长性能、肝体指数和性腺指数：在 30 天的养殖期内，MM 组和 PN 组的终末体重（FBW）、增重率（WGR）和特定生长率（SGR）显著高于 PA 组。MM 组的蜕皮率（MR）最高，PA 组的日投喂量（DFI）较高但饲料转化率（FCR）也高，MM 组和 PN 组的蛋白质效率比（PER）显著高于 PA 组。MM 组的性腺指数（GSI）显著高于其他两组，而肝体指数（HSI）在 PA 组和 MM 组低于 PN 组。通过对这些数据的统计分析得出，Marphysa maxidenticulata能有效促进亲虾生长和性腺发育。
- 繁殖性能：实验结束时，MM 组在性成熟雌亲虾日数量（SMFS）、成功交配数（SMC）、成熟率（MATR）、交配率（MTGR）、产卵周期（SC）、受精卵总数（TNFE）、个体受精卵产量（IFEY）、成熟卵母细胞面积（AMO）、无节幼体总数（TNN）、每只虾的无节幼体产量（NY）和孵化率（HR）等指标上均显著高于 PA 组和 PN 组，且无节幼体畸形率（NDR）最低。这表明投喂Marphysa maxidenticulata可显著提升雌亲虾的繁殖性能。
- 肝胰腺中脂质代谢相关酶活性：MM 组肝胰腺中脂肪酸合酶（FAS）、乙酰辅酶 A 羧化酶（ACCase）、肝脂酶（HL）、脂蛋白脂酶（LPL）和胰脂酶（PL）的活性最高，但各组间这些酶的活性差异并不显著。说明Marphysa maxidenticulata虽能提高酶活性，但差异未达显著水平。
- 肝胰腺和肠道中消化酶活性：MM 组肝胰腺和肠道中三种消化酶（淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶）的活性最高。其中，MM 组肝胰腺中脂肪酶和胰蛋白酶活性，以及肠道中脂肪酶活性显著高于 PA 组；MM 组肝胰腺中淀粉酶和脂肪酶活性显著高于 PN 组。由此可知，Marphysa maxidenticulata可显著增强亲虾的消化能力。
- 肝胰腺和血清中的抗氧化和免疫指标：MM 组肝胰腺和血清中的总抗氧化能力（T-AOC）显著高于 PA 组和 PN 组。MM 组肝胰腺中超氧化物歧化酶（SOD）、血清中过氧化氢酶（CAT）、SOD 和溶菌酶（LZM）的活性显著高于 PA 组；MM 组肝胰腺中 CAT 和血清中 SOD 的活性显著高于 PN 组。MM 组肝胰腺和血清中丙二醛（MDA）含量最低，但组间差异不显著。表明Marphysa maxidenticulata可有效提升亲虾的抗氧化和免疫能力。
- 肝胰腺、血清和卵巢中的生化组成：MM 组肝胰腺和血清中葡萄糖（Glu）含量最高，卵巢中最低；MM 组各组织中甘油三酯（TG）和雌二醇（E）含量最高，血清中卵黄蛋白原（VTG）含量最低但卵巢中最高。部分指标在组间存在显著差异，反映出Marphysa maxidenticulata对亲虾各组织生化组成的影响。
- 组织学分析：肝胰腺组织学切片显示，MM 组分泌细胞发育程度最高；卵巢组织学切片显示，MM 组成熟卵母细胞中卵黄颗粒密度最高。直观地表明Marphysa maxidenticulata有助于亲虾的营养吸收和卵巢发育。
- 三种多毛类的营养成分：三种多毛类在水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分含量，以及氨基酸和脂肪酸组成上存在显著差异。Marphysa maxidenticulata的粗蛋白、总非必需氨基酸（NEAA）和必需氨基酸（EAA）含量最高，多不饱和脂肪酸（PUFAs）尤其是与繁殖相关的脂肪酸含量也较高。这从营养成分角度解释了其对亲虾生长和繁殖性能的促进作用。
研究结论和讨论部分指出，Marphysa maxidenticulata能显著提高凡纳滨对虾雌亲虾的生长、繁殖性能，增强脂质代谢相关酶和消化酶的活性，提升抗氧化和免疫能力。其较高的粗蛋白和高度不饱和脂肪酸（HUFAs）含量是促进亲虾卵巢发育和成熟的重要因素。而Perinereis nuntia在促进亲虾生长和繁殖性能方面不如Perinereis aibuhitensis，不建议对其进行深入开发和大规模工厂化养殖。这项研究为凡纳滨对虾雌亲虾的饵料选择提供了科学依据，有助于推动对虾养殖产业的健康发展。未来研究可进一步精确分析亲虾不同阶段性腺和受精卵的脂肪酸及氨基酸组成，结合多组学技术深入探究不同多毛类对亲虾性腺发育的影响机制，为亲虾养殖提供更精准的营养方案。
