解锁废弃物的潜力：伊洛林都市常见餐饮与果皮废弃物对黑水虻幼虫(Hermetia illucens L.)养殖的适配性研究

本期推荐：尼日利亚研究人员针对有机废弃物资源化难题，创新性评估了餐饮残渣（熟食）与市集果皮（橙/西瓜/菠萝）作为黑水虻幼虫(BSFL)养殖基质的可行性。研究发现：餐饮废弃物组幼虫存活率(11/15/19日龄分别达97.5%/80%/67.5%)显著优于果皮组，且15日龄幼虫体重(0.44 mg)、体长(20.15 mm)等指标超越鸡饲料对照组。更值得注意的是，两组幼虫粗蛋白含量(43-47%)媲美豆粕(44-46%)，为低成本可持续蛋白生产提供了新思路。

　　在废弃物中掘金的自然工程师——黑水虻(Hermetia illucens L.)正掀起一场循环农业革命。这种非病媒昆虫的幼虫堪称"有机质转化大师"，能将餐厨垃圾与果皮废料华丽变身为高值蛋白。尼日利亚伊洛林的研究团队精心设计实验：让6日龄幼虫(6-DOL)分别大快朵颐于餐饮残渣（煮熟的淀粉类食物）和市集果皮（橙子/西瓜/菠萝的混合果皮），并以鸡饲料作为对照基准。结果令人振奋——餐饮组幼虫展现出惊人活力，11/15/19日龄存活率(97.5%/80%/67.5%)与对照组(93.75%/82.5%/68.75%)旗鼓相当，却把果皮组(85.63%/57.5%/36.35%)远远甩开。更惊艳的是，15日龄幼虫在餐饮废料上养得膘肥体壮，平均体重(0.44 mg)近乎果皮组(0.16 mg)的3倍，20.15 mm的体长和5.85 mm的体宽也创下纪录。而真正让营养学家眼前一亮的，是这些"垃圾喂养"的幼虫竟含有43-47%的粗蛋白，与当地主流饲料豆粕(44-46%)的营养价值不相上下。这项研究为非洲地区开辟了一条"变废为宝"的黄金赛道——用最低成本的有机废弃物，培育出媲美传统饲料的优质昆虫蛋白。