海洋嗜盐菌来源生物活性化合物：体外及计算机模拟对接研究 —— 探寻水产养殖细菌感染治疗新契机

为探究海洋嗜盐菌潜在应用价值，研究人员从海水和土壤沉积物样本中分离 12 株嗜盐菌。经研究发现，Vibrio alginolyticus（T7）和Aeromonas veronii（N5）的乙酸乙酯提取物（EAE）含多种化合物，且A. veronii的 EAE 对病原体更有效，这为水产养殖细菌感染治疗提供新思路。

　　海洋嗜盐菌因其具有拮抗活性、生物还原活性以及在临床和益生菌等方面的潜在应用价值，受到了广泛关注。研究人员从海水和土壤沉积物样本中总共分离出 12 株嗜盐菌菌株。对所有分离菌株的无细胞上清液进行初步抗菌筛选后，发现 T7 和 N5 菌株表现出显著的抗菌效果。经分离这两种菌株的基因组 DNA 并进行核苷酸测序，确认 T7 菌株为溶藻弧菌（Vibrio alginolyticus），N5 菌株为维氏气单胞菌（Aeromonas veronii） 。研究人员用乙酸乙酯提取物（EAE）中的细菌次生代谢产物，对哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）、副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）、弧菌属（Vibrio spp.）和气单胞菌（Aeromonas hydrophila）等病原体进行测试。傅里叶变换红外光谱（FT-IR）对 EAE 的表征显示，在每个分离菌株（T7 和 N5）中都存在 9 种主要为烷烃和酰胺的官能团。气相色谱 - 质谱联用仪（GC-MS）从溶藻弧菌（V. alginolyticus）（T7）中鉴定出 9 种化合物，从维氏气单胞菌（A. veronii）（N5）中鉴定出 4 种化合物。研究人员对 12 种化合物与病原体的蛋白质（DNA 促旋酶亚基 B 和拓扑异构酶 IV（Topo IV））进行了分子对接，揭示了配体与相应靶点结合位点的潜在结合模式。溶藻弧菌（V. alginolyticus）的邻苯二甲酸癸酯对病原体的促旋酶 B（gyrB）和拓扑异构酶 IV（Topo IV）蛋白的结合亲和力值为 -5.5 至 -6.6 千卡 / 摩尔，而维氏气单胞菌（A. veronii）的邻苯二甲酸、2 - 乙基己基十五烷基酯和邻苯二甲酸二（2 - 乙基己基）酯对鱼类病原体促旋酶 B（gyrB）蛋白和拓扑异构酶 IV（Topo IV）的结合亲和力值分别高达 -6.1 至 -7.2 千卡 / 摩尔和 -5.7 至 -6.8 千卡 / 摩尔。结果表明，与其他病原体相比，具有配体结合亲和力的蛋白质对哈维氏弧菌（V. harveyi）和气单胞菌（A. hydrophila）的抑制作用更强。总体而言，维氏气单胞菌（A. veronii）的 EAE 中的化合物对病原体的抑制效果，要比溶藻弧菌（V. alginolyticus）的 EAE 中的化合物更显著。因此，还需要进一步研究，以探索这些化合物在水产养殖环境中治疗细菌感染的潜在治疗应用。