Weissella confusa MW051433 通过胆汁胆固醇排泄缓解高胆固醇血症：体内新证

为探究益生元（甘露醇）、益生菌（Weissella confusa MW051433）及其合生元（甘露醇 +W. confusa MW051433）降低胆固醇的潜力及机制，研究人员开展相关研究。结果显示，W. confusa MW051433 及其合生元可改善血脂、肝功能，促进胆汁胆固醇排泄，该研究为高胆固醇血症治疗提供新方向。

　　本研究在高脂肪饮食诱导的高胆固醇血症小鼠模型中，探索了益生元（甘露醇）、益生菌（Weissella confusa MW051433）及其合生元（甘露醇 +W. confusa MW051433）降低胆固醇的潜力，以及其潜在机制（胆汁胆固醇排泄）。实验采用随机对照设计，分为五组，每组六只大鼠。阳性对照组和治疗组在整个实验期间（60 天）均食用高脂肪（18.37%）饮食。高脂肪饮食在 15 天内显著（p＜0.05）增加了总血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，降低了高密度脂蛋白。到实验第 60 天，阳性对照组还出现肝脏胆固醇、肝酶升高，血红蛋白（35.85%）、红细胞（34.78%）和血细胞比容（27.31%）减少。方差分析（ANOVA）和 Tukey 检验表明，在实验第 15 - 60 天，使用W. confusa MW051433 及其合生元进行治疗，显著改善了血脂谱和肝功能，粪便胆固醇（分别增加 70.48%、107.85%）和胆酸（分别增加 123.21%、100.91%）含量显著增加。组织病理学结果，包括肝脏脂滴数量、脂肪细胞大小和细胞完整性，进一步表明该菌株通过胆汁胆固醇排泄机制促进胆固醇降低。虽然合生元在一个参数上略有优势，但单独使用益生菌也能产生类似的结果。据了解，这是关于W. confusa MW051433 体内降胆固醇功效的首次报道。建议进一步通过计算机模拟、基因 / 蛋白质表达研究其在胆固醇稳态中的作用。