无土栽培系统显著提升香茅（Cymbopogon citratus）营养吸收、水分利用效率与化学成分，开辟药用植物培育新方向

《Journal of Soil Science and Plant Nutrition》：Soilless Systems Improved Nutrient Uptake, Water Use Efficiency, and Chemical Composition of Lemongrass (Cymbopogon citratus)

为探究栽培方式对具有抗菌和抗真菌活性的药用植物香茅（Cymbopogon citratus）形态生理特征、水分利用效率（WUE）及化学成分的影响，研究人员开展实验。结果显示，水培和鱼菜共生系统在多方面优于土壤栽培。这两种技术有望成为药用植物栽培的新选择。

　　本研究旨在探究栽培方式对具有抗菌和抗真菌活性的药用植物香茅（Cymbopogon citratus）的形态生理特征、水分利用效率（WUE）以及化学成分的影响。实验采用完全随机设计，重复五次，评估了水培、鱼菜共生和土壤栽培系统对香茅的影响。结果表明，栽培系统对香茅的养分吸收有显著影响。水培中氮（N）浓度最高，鱼菜共生中磷（P）和镁（Mg）含量最高，而土壤栽培中钙（Ca）、钠（Na）、铁（Fe）和锌（Zn）浓度最高。水培和鱼菜共生中香茅产量分别比土壤栽培系统提高了 92.3% 和 40%。相反，水培和鱼菜共生的日用水量分别比土壤介质低约 2 倍和 1.3 倍。水培和鱼菜共生的水分利用效率分别是土壤系统的 3 倍和 1.5 倍。与土壤系统相比，水培和鱼菜共生系统中 β- 月桂烯（β-Myrcene）分别增加 23.6% 和 60.4%，香叶醛（geranial）分别增加 21.3% 和 15.1%，香叶醇（geraniol）分别增加 41.9% 和 31.1%，乙酸香叶酯（geranyl acetate）分别增加 78.9% 和 60.6%，杜松樟脑（juniper camphor）分别增加 78.8% 和 60.6% 。与土壤系统相比，鱼菜共生中橙花醛（neral）和橙花醇（nerol）浓度分别增加 12.9% 和 30.7%。鱼菜共生和水培是种植药用植物的潜在替代技术。进一步研究应评估使用这两种方法种植药用植物的经济可行性。