母乳能治病：妊娠期糖尿病、母乳喂养和婴儿健康之间的联系

Journal of the American Medical Association：Gestational Diabetes, the Human Milk Metabolome, and Infant Growth and Adiposity

2010年，俄克拉何马大学（University of Oklahoma）研究人员菲尔兹（David Fields）博士在大量研究数据时发现了一件他认为很奇怪的事情：他的数据显示，在6个月大的时候，由医学上被归类为肥胖的母亲所生的配方奶婴儿的体重比同一数据集中母乳喂养的婴儿少5%左右。这一发现让他觉得很不寻常，并让他开始了更好地了解母乳的研究之旅。现在，他正在研究孕妇妊娠期糖尿病、母乳喂养和婴儿健康之间的联系。

　　

2010年，俄克拉荷马大学研究员David Fields博士在大量研究数据时发现了一些他认为很奇怪的事情：他的数据显示，在6个月大的时候，由医学上被归类为肥胖的母亲所生的配方奶婴儿的体重比母乳喂养的婴儿少5%。这一发现让他觉得很不寻常，并让他开始了更好地了解母乳的研究之旅。现在，他正在研究孕妇妊娠期糖尿病、母乳喂养和婴儿健康之间的联系。

菲尔兹是最近发表在《美国医学协会杂志》上的一项研究的研究小组的一员，该研究调查了母乳对患有妊娠糖尿病的母亲的孩子的影响。

“妊娠期糖尿病是个大问题，”俄勒冈州立大学医学院儿科学副教授菲尔兹说。“这对母亲来说是不好的，因为虽然产后糖尿病会消失，但这通常预示着母亲在以后的生活中会患上糖尿病。”

菲尔兹和他的同事们于2019年开始研究患有妊娠糖尿病的母婴对，当时美国国立卫生研究院（National Institutes for Health）重新为他与明尼苏达大学（University of Minnesota）研究员艾伦·德默拉斯（Ellen Demerath）博士合作的2015年项目提供资金，该项目被称为“母婴健康成长相关（MILK）研究”，这是美国规模最大、持续时间最长的母乳喂养研究之一。

当时，菲尔兹怀疑患有妊娠糖尿病的母亲的母乳成分与没有患病的母亲不同。当他们开始深入研究患有和没有妊娠糖尿病的母亲的母乳成分差异时，结果讲述了一个意想不到的故事。虽然患有妊娠期糖尿病的母亲的母乳与没有患妊娠期糖尿病的母亲的母乳存在9个差异，但其中3个差异与生长和身体组成有显著关系。这些差异使患有妊娠期糖尿病母亲的孩子受益。

患有妊娠期糖尿病的母亲所生的婴儿线性生长更快：他们长得更长，生长得更快。他们在一个月到三个月内的脂肪比例也较低。

“他们没有长那么多脂肪，这与我们想象的完全相反。我们认为这些婴儿会增加更多的脂肪，但事实并非如此。

当母乳研究开始时，人们对母乳的成分知之甚少。他说：“除了常量营养素之外，我们所知道的不多，只知道牛奶中含有多少脂肪和蛋白质。”

虽然关于配方奶和母乳之间的差异，以及它们对儿童的影响，还有更多需要了解的地方，但菲尔兹和他的团队走在了这些发现的前沿。

“我们最终得到的信息是牛奶是药。牛奶是婴儿和母亲之间的界面。母亲的饮食和生活方式，无论是好是坏，都会传递给婴儿，”菲尔兹说。