Hill 数评估饮食生物多样性的多维度探究:跨地区差异、健康关联与应用价值

【字体: 时间:2025年03月25日 来源:Nature Food 23.6

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  为探究 Hill 数比较饮食生物多样性的能力,研究人员分析多国饮食数据,发现 DSR(Hill0)差异显著,关联健康,可评估饮食多样性。

  生态多样性指数(如 Hill 数)被用于估算有效物种数量,但 Hill 数在不同情境下比较食物生物多样性的能力尚不明确。研究人员通过收集欧洲 9 个国家前瞻性队列以及 5 个低收入和中等收入国家横断面研究中的膳食摄入量数据,计算了对相似性不敏感的 Hill 数在国家间和国家内的变异性。同时,研究人员还评估了更高生物多样性的饮食与死亡率、微量营养素充足率之间的关系。结果显示,只有 Hill0(即膳食物种丰富度 Dietary Species Richness,DSR)在国家间以及国家内个体间表现出很强的异质性。在欧洲,与 Hill1、Hill2和 Hill相比,更高的 DSR 与更低的死亡率关联最为紧密;而在全球南方地区,不同 Hill 数与微量营养素充足率的关系相近。这表明 DSR 可用于评估实现更高生物多样性饮食的进展情况,还能作为标志,反映饮食单一对营养和健康的不良影响。
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