丝状真菌基生物柴油：黑曲霉、弯孢霉及其混合菌群的脂肪酸甲酯比较研究

为探索丝状真菌生产生物柴油的潜力，研究人员对比黑曲霉、弯孢霉及混合菌群脂肪酸甲酯，发现混合菌群优势明显。

　　丝状真菌作为原料转化为生物柴油，是一种具有潜力的可持续且环保的替代液体燃料生产方法。本研究在将真菌脂质通过酯交换过程转化为基于真菌的生物柴油后，对黑曲霉（Aspergillus niger）和弯孢霉（Curvularia lunata）各自的脂肪酸甲酯（FAME），以及这两种丝状真菌混合菌群的脂肪酸甲酯（cFAME）进行了比较。cFAME 重 23.89 克，脂质产量累积至 20.43 克，占细胞脂质的 86%；相比之下，黑曲霉重 12.65 克，脂质产量堆积至 9.5 克，占细胞脂质的 75%，弯孢霉干重 8.35 克，脂质浓度为 4.89 克，占细胞脂质的 59%。已知黑曲霉含有 C16 - C18 饱和与不饱和脂肪酸，其中亚油酸甲酯（LAME，C18:2）、油酸（OAFA，C18:1）和棕榈酸（PAME，C16:0）占比很高，在黑曲霉中占 86.6%。结果表明，多不饱和脂肪酸（PUFA）的含量高于单不饱和脂肪酸（MUFA）和饱和脂肪酸（SFA）。弯孢霉主要产生 C16 和 C18 脂肪酸，其中油酸（C18:1）、亚油酸（C18:2）、棕榈酸（C16:0）和硬脂酸（C18:0）对燃烧性能有利。然而，弯孢霉的 FAME 谱仅占生物柴油质量的 39.07%。在 cFAME 中观察到了十五烷酸、棕榈酸、棕榈油酸、油酸、亚麻酸、亚油酸和己酸，碳链范围为 C6:0 - C18:3 。基于生物柴油产量，cFAME 得分为 20.55%，而黑曲霉为 11.05%，弯孢霉为 2.45%。经气相色谱 - 质谱（GC-MS）分析证实，含有各种长链脂肪酸的甲酯表明其是非常有效的生物柴油成分，这也证明了其点火效率等性能。cFAME 受高点火效率影响，点火时间大于 4 分钟。混合菌群策略在不同方面受到关注，其脂肪酸谱的上调也证实了这一点；未来，真菌界中高脂质含量菌株的组合可能成为基于真菌的生物柴油生产的一种替代方案。