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为填补研究空白,研究人员分析葡萄园数据,发现酒标等因素影响产量,凸显区域大数据分析意义。
葡萄园的战略性设计决策,如酒标(wine label)、植物材料(plant material)、葡萄树龄更新(vine age renewal)以及种植选择(planting choices),对于葡萄种植者规划未来葡萄园、长期影响葡萄产量(grapevine yield)至关重要。然而,这些选择的影响大多在实验葡萄园和小数据集里进行研究,缺少对多种葡萄园情况的综合分析,而这种分析能切实为改善葡萄园设计、确保可持续葡萄酒生产提供途径。
为填补这一研究空白,研究人员利用来自朗格多克 - 鲁西永(Languedoc - Roussillon)葡萄种植区种植者调查的随机地块数据(n=3507),对大量葡萄园样本进行分析。研究人员开展数据分析,重点研究葡萄产量与以下因素的关系:(i)多种葡萄园管理框架(酒标、有机管理(organic management)、灌溉(irrigation));(ii)植物材料(品种(varieties)、砧木(rootstocks));(iii)种植选择(种植密度(planting density)、以葡萄树龄作为葡萄树寿命和更新的指标(vine age as a proxy for vine lifespan and renewal))。
研究结果表明,酒标对产量影响显著,与葡萄树龄共同解释了高达 40% 的总产量差异。大多数栽培品种在同一类型酒标下产量水平相近。值得注意的是,SO4 砧木在多种栽培品种中产量表现最佳。研究还观察到葡萄树龄老化对葡萄产量有负面影响,在高产葡萄园尤为明显;而在低产地块,葡萄树龄对产量的影响几乎可以忽略不计。有机种植地块产量较低,但样本中这类地块较少。出乎意料的是,种植密度对产量影响并不显著。总体而言,这些结果强调了在区域层面开展葡萄种植者大数据分析,对于评估葡萄园设计和植物材料对产量影响的重要性。