从布什尔海岸微生物中挖掘宝藏：海洋酵母产生物乙醇的研究突破

为缓解环境污染与能源危机，研究人员分离鉴定产生物乙醇酵母菌株，发现其具工业应用潜力。

　　化石燃料的使用对环境污染和全球变暖有显著影响。不断增长的能源需求、化石燃料储量的消耗、人口增长以及预期的燃料价格上涨等因素，正加速全球向清洁能源的转变。在这些替代能源中，利用海洋微生物生产生物乙醇（bioethanol）因其经济可行性和低环境影响而备受关注。本研究旨在从布什尔海岸的海水和沉积物中分离并鉴定能够产生物乙醇的酵母菌株，同时对最高效菌株的最佳生产条件展开研究。
通过形态学和分子分析，共分离鉴定出 18 株酵母菌株，结果显示这些菌株属于毕赤酵母属（Pichia）和假丝酵母属（Candida）。在评估发酵过程中产生的乙醇量后，确定了以下几株产生物乙醇的优势菌株：毕赤酵母属分离株 BK10、库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）分离株 BK40、库德里阿兹威毕赤酵母分离株 BK50、发酵毕赤酵母（Pichia fermentans）分离株 MK20 和近平滑假丝酵母（Candida parapsilosis）分离株 BK30。利用微发酵法，以葡萄糖、果糖、乳糖和蔗糖等多种碳源进行生物乙醇生产实验。以葡萄糖为碳源时，乙醇产量最高，达到 100.28g/L。此外，对优势菌株进行紫外线诱导诱变后，生物乙醇产量提升至 119.92g/L。这些海洋酵母菌株展现出巨大的工业应用潜力，尤其适用于基于小型生物反应器的酒精生产。