杂交品种的培育用于研究番石榴（Psidium guajava L.）中的异体受精效应

《Journal of Plant Growth Regulation》：Development of Hybrids to Study the Metaxenia Effect in Guava (Psidium Guajava L.)

本研究通过16种回交组合分析木瓜品种AG、PK、TP、PS的亲子效应，发现PK和PS显著增大果实尺寸，AG和TP减少种子数，PK和AG杂交提升糖度及维生素C含量，果肉颜色与种子数呈负相关，为选育优质木瓜品种提供理论依据。

　　

摘要

番石榴是一种多功能且营养丰富的果树，主要依靠自花授粉，尽管仍有相当一部分（35-40%）通过自然异花授粉进行授粉，这掩盖了花粉亲本对果实性状的潜在影响。为此，研究人员设计了一项全面的研究，使用了四种基因型（Punjab Apple Guava (AG)、Punjab Kiran (PK)、Taiwan Pink (TP) 和 Punjab Safeda (PS)）进行了16次相互杂交实验，以探究花粉亲本的这种隐藏作用。研究结果表明，PK和PS作为花粉亲本显著增加了果实的大小，而AG和TP则在不同杂交组合中减少了种子的数量。同样，PK和AG的花粉都提高了TP杂交后代的糖度（分别为9.75°Brix和9.79°Brix）。抗坏血酸含量最高的是AG × PK组合（211.96 mg/100 g），最低的是TP × TP组合（167.1 mg/100 g）。所有杂交后代的果肉颜色a*值均为正值，表明果肉具有不同程度的红色，其中PK × PS组合的红色最为明显（a*值为35.26），而PS × PS组合的红色最不明显（a*值为1.21）；果皮颜色的a*值在AG × AG组合中最高，在TP × TP组合中最低。相关性分析显示，果实长度、宽度和重量之间存在显著的正相关关系，而糖度与种子性状呈负相关。有趣的是，果肉颜色与种子参数之间存在显著的负相关关系。因此，这项研究为通过异花授粉改善番石榴的品质提供了重要见解，为育种者提供了明确的方向，帮助他们选择合适的亲本组合来提高果实的大小、甜度、果肉/果皮颜色和营养价值。这项工作进一步奠定了培育适合鲜食和加工的高品质番石榴杂交品种的基础，并为未来针对高市场价值性状的遗传改良计划指明了方向。