通过富集轮虫（Brachionus angularis），藻类提取物的生物能量转化促进了亚洲海鲈（Lates calcarifer）幼体的生长和营养性能

《BioEnergy Research》：Bioenergy Conversion of Algal Extracts Enhanced Growth and Nutritional Performance of Asia Seabass (Lates calcarifer) Larvae Through Rotifer (Brachionus angularis) Enrichment

本研究将石莼、马尾藻等微藻提取物用于轮虫培养，并评估其对鲈鱼幼虫生长及脂肪酸的影响。结果显示，马尾藻轮虫使幼虫体长（12.5±1.8mm）、体重（30.3±5.2mg）及生长率（31.0%/天）显著提升（p<0.05），其DHA含量在2日龄组达30.3±0.3%，马尾藻脂肪酸组成（EPA 18.1%、亚油酸26.9%）使其成为优质轮虫饲料来源。

　　

摘要

本研究的目的是将来自Chlorella marina、Sargassum muticum、Kappaphycus alvarezii和Ulva Lactuca提取物的生物能量转化为用于富集轮虫Brachionus angularis的养分，随后将这些富集了轮虫的饲料喂给亚洲海鲈鱼(Lates calcarifer)的幼体。实验开始时，海鲈鱼幼体的平均体长为4.1±0.6毫米，平均体重为0.40±0.5毫克，它们被饲养并喂食富含藻类提取物的轮虫长达15天。在所有测试的处理方法中，富含S. muticum生物量的轮虫表现最为出色。与其它饲料相比，喂食了S. muticum富集轮虫的海鲈鱼幼体最终的平均体重（30.3±5.2毫克）、总长度（12.5±1.8毫米）、特定生长率（31.0±0.2%每天）和体重增长率（29.92±2.7%）均显著更高。S. muticum的脂肪酸组成中，花生四烯酸的含量最高，为26.936±0.07%；二十碳五烯酸的含量为18.143±1.1%；此外，喂食含S. muticum饲料的轮虫体内还含有43.3±0.1%的油酸（C18:1n-9）、36.2±0.2%的棕榈酸（C16:0）、9.2±0.2%的二十二碳六烯酸（C22:6n-3）和8.7±0.7%的棕榈油酸（C16:1）。喂食S. muticum富集轮虫的2天大的海鲈鱼幼体体内，二十二碳六烯酸（C22:6n-3）的含量为30.3±0.3%、油酸（C18:1n-9）的含量为20.6±0.5%、棕榈酸（C16:0）的含量为19.9±0.7%，这些指标明显高于13天大的幼体（p<0.05）；并且，喂食S. muticum饲料的13天大的幼体体内的DHA含量也显著高于喂食Chlorella marina饲料的幼体（p<0.05）。最后，喂食了C. marina和S. muticum富集轮虫的13天大的幼体体内的脂肪酸含量也显著高于喂食2天大的幼体（p>0.05）。此外，S. muticum的富集对幼体的营养成分和脂肪酸谱有显著的积极影响。研究结果表明，S. muticum提取物是一种适合用于轮虫富集的优质饲料来源，从而提高了活饲料的营养价值。因此，S. muticum提取物可以被视为大规模鱼类幼体饲养中轮虫培养和营养强化的一种有前景的替代品。