生酮饮食：改善神经系统疾病中海马体功能的一种潜在干预方法

《Nutrition Reviews》：The Ketogenic Diet: A Possible Intervention for Improving Hippocampal Function in Neurological Disorders

生酮饮食通过调节能量代谢、神经递质、神经炎症及突触可塑性等机制，对海马体功能改善及癫痫、阿尔茨海默病等神经退行性疾病具有潜在治疗作用，但长期疗效需更多临床验证。

　　

摘要

本文重点关注海马体，探讨了生酮饮食（KD）在治疗神经系统疾病中的新兴作用。生酮饮食通过多种途径影响海马体：改变能量代谢、调节神经递质、控制神经炎症以及影响突触可塑性和表观遗传调控。动物研究和临床研究（尤其是针对癫痫和阿尔茨海默病的研究）均揭示了生酮饮食的治疗潜力。通过调节能量代谢和降低神经炎症，生酮饮食可能有助于治疗癫痫和阿尔茨海默病。此外，酮体可能有助于稳定海马体神经元网络并减轻β-淀粉样蛋白的毒性。个体差异、生酮饮食的持续时间及实施时机对实现最佳效果（如改善海马体功能和神经保护）至关重要。虽然临床前研究显示生酮饮食能增强海马体突触可塑性和提供神经保护作用，但其长期对神经系统及代谢的影响仍需进一步临床验证。目前仍存在许多研究空白，尤其是在将动物研究结果应用于人类方面的研究。未来的研究应侧重于使用标准化设计进行长期人体试验，以探讨生酮饮食对神经系统的影响。