综述：加拿大牧草发展历程：长达99年的探索与进步

《Canadian Journal of Animal Science》：A 99-year journey on the development of Canadian forages for livestock production

多年生牧草（草和豆科）是加拿大畜牧业的重要基础，用于放牧和青贮饲料。草原地区作为牛肉产业核心，99年来持续开展育种项目以提升抗旱、抗病和越冬能力，已培育171个品种（30为温带冷季草种），显著提高生产力和可持续性，当前育种仍在推进中。

　　

摘要

多年生牧草，包括草本植物和豆科植物，是加拿大反刍动物的关键饲料来源，既可用于放牧，也可制成干饲料保存。加拿大的草原是养牛业的重要资源，尤其是在牛肉产业集中的草原地区。在过去99年里，全国各地的多年生牧草育种项目致力于改良和培育能够适应加拿大气候的牧草品种，使其具备更强的耐旱性、抗病性，并显著提高冬季存活率。这些长期的努力使得大约171个新品种得以问世（其中75个为豆科植物，96个为草本植物）。在这些新品种中，约有30种是驯化的本地冷季草种。这些品种有助于提高草原的生产力，增强加拿大牛肉产业的可持续性。目前，育种工作仍在继续，旨在进一步改善牧草产量，以满足不断变化的气候条件下的畜牧业需求，并为生态系统提供更多价值。