综述：非洲珍珠鸡多样性及其经济、社会文化和生态意义的系统综述

《Tropical Animal Health and Production》：A systematic review of guinea fowl diversity and its economic, socio-cultural and ecological significance in Africa

本综述系统分析了非洲珍珠鸡（Numida meleagris）的遗传和表型多样性，及其对非洲农村粮食安全、经济收入和社会文化活动的重要贡献。文章指出，尽管珍珠鸡具有高适应性和抗病性，但其生产仍面临育种基础设施不足、市场体系不完善和资金短缺等挑战。作者提出建立以社区为基础的育种计划（CBBP），并利用现代技术（如NGS）推动可持续育种，为政策制定者和研究机构提供实践框架。

　　

珍珠鸡（Numida meleagris）作为非洲本土驯化的禽类资源，已有超过2000年的驯化历史。其丰富的表型多样性（如羽色、冠型等）和遗传多样性（微卫星标记显示杂合度He可达0.595）支撑了其对非洲干旱、高温等恶劣环境的适应性，成为小农户应对气候变化的重要资产。然而，全球范围内对珍珠鸡的研究投入严重不足，FAOSTAT数据库甚至未将其列为独立物种进行统计。

方法学与文献趋势

通过Scopus、PubMed和Web of Science（WoS）数据库的系统检索，本研究筛选出80篇相关文献（1991–2025年）。分析显示，珍珠鸡研究的年均增长率仅2.06%，且以实证研究为主（占65%），国际合作比例为31.25%。这一低关注度与其实际经济贡献形成鲜明对比——例如布基纳法索存栏量达846万只，占当地家禽总量的8%。

遗传与表型多样性特征

遗传层面，非洲珍珠鸡群体呈现高遗传多样性（例如贝宁群体He=0.595），但研究多依赖已过时的微卫星技术，基于NGS的研究稀缺。表型层面，不同种群在胫长（6.9–8.9 cm）、体重（1.07–1.34 kg）等性状差异显著，且羽色变异（如珍珠灰、白色）与当地文化偏好密切相关。值得注意的是，尽管表型多样性显著，其遗传机制（如控制冠型或羽色的基因）尚未通过GWAS等技术解析，远落后于鸡、牛等物种的研究进度。

社会经济与生态价值

经济上，珍珠鸡年产蛋80–120枚，高于本地鸡（50–60枚），成为干旱季节重要的蛋白质和收入来源（如加纳北部地区）。社会文化中，其在布基纳法索的仪式象征“警觉”与“社区团结”，在加纳的祭祀活动中的角色，凸显其文化嵌入性。生态方面，珍珠鸡通过捕食昆虫（如蜱虫）实现生物防治，其粪便还能提升土壤肥力，在津巴布韦、多哥等地推广为可持续农业的关键组分。

养殖挑战与未来策略

当前养殖面临五大瓶颈：（1）缺乏遗传改良种源；（2）散养模式导致高死亡率（如雏鸟因孵化技术不足死亡率超40%）；（3）营养供给依赖鸡饲料，忽视其高蛋白需求；（4）兽医服务缺失，农民滥用抗生素（多哥鸡蛋中抗生素残留率达49.43%）；（5）市场链断裂，产品以非正规渠道销售。

针对这些问题，作者提出社区育种计划（CBBP）框架，核心包括：建立本地化育种核心群、开发珍珠鸡专用饲料配方、推广半集约化养殖模式，并借鉴匈牙利曼加利察猪的“农场到餐桌”价值链模型，提升产品溢价能力。该计划需结合数字化推广服务（如移动兽医平台）和合作社模式，以增强小农户应对市场波动的能力。

综上，珍珠鸡的多样性是非洲农业韧性体系的关键一环，其可持续开发需政策、技术与社区行动的协同推进。