利用基于Co-ZIF@碳化荔枝果皮组成的电化学传感器，实现对谷物中镉和铅离子的同时检测

《New Journal of Chemistry》：Simultaneous detection of cadmium and lead ions in grains using an electrochemical sensor based on a Co-ZIF@carbonized litchi pericarp composition

重金属离子检测方法研究。通过Co-ZIF@碳化荔枝壳复合修饰玻碳电极构建电化学传感器，利用协同吸附-导电机制实现Cd2?和Pb2?同步检测，优化pH、材料比例等参数后检测限达0.028 μM和0.197 μM，线性范围1–10 μM和10–65 μM，在稻米和小麦样本中验证可靠。

　　

食品中的重金属离子对健康构成严重威胁，因此需要开发简单有效的检测方法。在这项研究中，我们首次通过将基于钴的沸石咪唑框架（Co-ZIF）与炭化荔枝果皮（LP）的复合材料修饰玻璃碳电极（GCE），构建了一种能够同时检测Cd²⁺和Pb²⁺的电化学传感器。该Co-ZIF@LP/GCE传感器利用了“吸附-导电”协同机制：Co-ZIF提供了丰富的吸附位点和催化活性，而LP则增强了电极的导电性和稳定性。通过循环伏安法和电化学阻抗谱对传感器的电化学性能进行了评估。通过方波剥离伏安法优化了关键参数，包括缓冲液pH值、修饰材料比例、滴涂体积、沉积电位、沉积时间和静置时间。在最佳条件下，该传感器对Cd²⁺和Pb²⁺表现出高灵敏度，线性范围较宽（分别为1–10 μM和10–65 μM），检测限较低（分别为0.028 μM和0.197 μM）。在实际应用于大米和小米样品中，该传感器显示出了良好的回收率和精确度，证明了该方法用于检测食品样品中重金属离子的可靠性。