综述：锌与脂肪器官功能障碍：肥胖和代谢紊乱的分子机制解析

《Current Nutrition Reports》：Zinc and Adipose Organ Dysfunction: Molecular Insights into Obesity and Metabolic Disorders

本综述系统阐述了锌（Zn）作为关键调节因子，通过影响锌转运蛋白（ZnTs/SLC30、Zips/SLC39）、锌-α2-糖蛋白（ZAG）、金属硫蛋白（MTs）及锌指蛋白（ZFPs）等分子网络，在维持脂肪器官完整性、调控脂肪生成与代谢平衡中的核心作用，为肥胖及相关代谢疾病提供了新的治疗视角。

　　

Abstract

Purpose of review

本综述旨在探讨锌（Zn）作为一种关键调节因子，在脂肪器官结构和功能中的新兴作用，重点阐述锌相关分子网络如何参与肥胖及相关代谢疾病的发病机制。

Recent findings

实验性锌缺乏模型以及对锌相关蛋白（包括锌转运蛋白[即ZnTs（SLC30家族）和Zips（SLC39家族）]、锌-α₂-糖蛋白（ZAG）、金属硫蛋白（MTs）和锌指蛋白（ZFPs）]的基因修饰研究表明，锌对于维持脂肪器官的完整性是不可或缺的。这些蛋白的缺失会破坏脂肪生成，促进脂肪细胞肥大，诱导巨噬细胞浸润和M₁型极化，并驱动病理性内脏脂肪扩张，从而导致全身性代谢紊乱。

Summary

锌在维持脂肪器官健康和全身代谢平衡中起着关键作用。需要进一步研究以阐明锌在脂肪组织中的区域特异性效应以及锌处理蛋白的协同作用，这可能为针对肥胖和代谢疾病的治疗策略开辟新途径。