Aralianudasides C-E：从Aralia elata的芽中提取的三种未鉴定的三萜皂苷及其抑制呼吸道炎症的活性

《Natural Product Research》：Aralianudasides C-E: three undescribed triterpenoid saponins from the buds of Aralia elata and its airway inflammation inhibitory activity

代谢组学分析印度缬草根不同部位（根茎、叶、花、种子）的挥发性成分与健康活性物质，发现103种代谢物，其中GC-MS鉴定28种（含脂肪酸、萜类），UPLC鉴定50种（含海藻糖、胆碱等），NMR鉴定25种，揭示各部位代谢差异。

　　

摘要

Valeriana jatamansi Jones是一种被广泛记录在案的阿育吠陀草药，本研究利用GC-MS、UPLC和NMR技术对其营养器官（根茎、叶片、花朵和种子）中的代谢物多样性进行了分析。值得注意的是，这是首次对该草药所有营养器官（包括此前被忽视的花朵和种子）进行全面的代谢组学分析，并采用了现代分析技术。通过分析共鉴定出103种代谢物，其中GC-MS技术鉴定出28种，UPLC技术鉴定出50种，NMR技术鉴定出25种。在正己烷提取物中发现了具有营养保健、美容和药用活性的化合物，如己酸、异戊酸、亚油酸、月桂酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、γ-生育酚、植醇和广藿香醇；而在水相提取物中则发现了有助于健康的代谢物，如海藻糖（1.04–7.06 mg/g）、胆碱（1.80–15.33 mg/g）、绿原酸（2.04 mg/g）和蔗糖（17.80–36.88 mg/g）。所采用的分析技术成功区分了不同样本之间的代谢物组成。