叶面施用硒元素可以缓解由厄尔尼诺-南方涛动（ENSO）引起的胁迫，并提高科尼隆咖啡的产量

《Plant and Soil》：Foliar selenium application mitigates stress induced by El Ni?o-Southern Oscillation (ENSO) and enhances conilon coffee yield

硒源 foliar喷施 咖啡增产 抗氧化酶 ENSO现象

　　

摘要

背景与目的

硒（Se）在抗氧化代谢中起作用，并能在非生物胁迫条件下减轻氧化应激。本研究旨在通过测量作物的营养、生理和生产参数，评估不同来源和施用量的叶面硒在缓解厄尔尼诺-南方涛动（ENSO）现象对Conilon咖啡生产的影响方面的有效性。

方法

采用随机区组设计同时进行了两项实验，实验方案为2×5因子设计，每个处理重复四次。在果实幼小阶段，通过叶面喷施两种硒源（硒酸钠：Se(VI) 和硒二甘氨酸：Se-Bis），并设置了五种施用量（0、10、20、40 和 60 mg L?1）。

结果

叶面施用硒（Se(VI) 和 Se-Bis）显著增加了叶片中的硒含量，且未引起毒性作用或改变大量元素和微量元素的含量。硒的供应提高了叶片中的脯氨酸浓度以及抗氧化酶活性[超氧化物歧化酶（SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）和过氧化氢酶（CAT）]，减少了脂质过氧化，并改善了光合作用性能，促进了叶片中淀粉的积累。施用量为20 mg L?1的硒使产量相比对照组分别增加了21.60%和13.77%。此外，研究结果表明，在胁迫条件下，叶面施用硒能促进植物中将总游离氨基酸（AA）转化为总可溶性蛋白质（TSP）的过程。

结论

在果实幼小阶段以20 mg L?1的浓度叶面施用硒（Se(VI) 和 Se-Bis）被证明是一种有效的方法，可以减轻氧化应激、增强光合作用性能，并提高Conilon咖啡的产量。