阿尔茨海默症可能与不洁空气有关

根据2024年2月21日发表在美国神经病学学会医学杂志《Neurology》网络版上的一项研究，暴露于交通相关空气污染的人死后大脑中更有可能出现大量与阿尔茨海默病相关的淀粉样斑块。研究人员研究了细颗粒物PM2.5，它由悬浮在空气中的直径小于2.5微米的污染物颗粒组成。

　　

根据2024年2月21日发表在美国神经病学学会医学期刊《Neurology》在线版上的一项研究，暴露于交通相关空气污染的人死后大脑中与阿尔茨海默病相关的淀粉样斑块含量更高。研究人员研究了细颗粒物PM2.5，它由悬浮在空气中的直径小于2.5微米的污染物颗粒组成。

这项研究并没有证明空气污染会导致大脑中更多的淀粉样斑块。它只显示了一种关联。

亚特兰大埃默里大学的研究作者Anke Huels博士说:“这些结果进一步证明，交通相关的空气污染产生的细颗粒物会影响大脑中淀粉样斑块的数量。”“需要更多的研究来调查这种联系背后的机制。”

在这项研究中，研究人员检查了224名同意在死后捐献大脑以推进痴呆症研究的人的脑组织。这些人的平均死亡年龄为76岁。

研究人员根据人们在亚特兰大地区死亡时的家庭住址，研究了与交通有关的空气污染暴露情况。交通相关的PM2.5浓度是城市环境污染的主要来源，比如大多数捐赠者居住的亚特兰大大都会区。死亡前一年的平均暴露水平为1.32微克/立方米(μg/m3)，死亡前三年为1.35微克/立方米。

然后，研究人员将污染暴露与大脑中阿尔茨海默病的迹象进行了比较:淀粉样斑块和tau蛋白缠结。他们发现，在死亡前1年和3年接触空气污染程度较高的人，大脑中淀粉样斑块的水平可能更高。在死亡前一年PM2.5暴露量高出1微克/立方米的人，其斑块水平升高的可能性几乎是普通人的两倍，而在死亡前三年PM2.5暴露量较高的人，其斑块水平升高的可能性高出87%。

研究人员还研究了携带与阿尔茨海默病相关的主要基因变异APOE e4是否对空气污染与大脑中阿尔茨海默病迹象之间的关系有任何影响。他们发现，空气污染与阿尔茨海默氏症症状之间的关系最密切的是那些没有这种基因变异的人。

“这表明，空气污染等环境因素可能是阿尔茨海默氏症患者的一个促成因素，而这种疾病无法用遗传学来解释，”Huels说。

这项研究的一个局限性是，研究人员只有人们死亡时的家庭住址来测量空气污染，因此污染暴露可能被错误分类。该研究还主要涉及受过高等教育的白人，因此结果可能无法代表其他人群。

但是，在我国超8成居民饮食习惯明火烹炒，其中，32%的女性肺癌患者不得不在厨房门窗关闭的同时煎炸食物，而食材在下锅、翻炒、出锅时产生的油烟量最大，有害物质急剧扩散。厨房可能被人体吸入的有害物质主要包括：烟雾和油烟、燃气废气、细菌和病毒、清洁剂和洗涤剂、尘埃和微粒五大类，其中，可吸入颗粒和气体分子基团（VOCs）是厨房污染物危害人体健康的主要物理形态。油烟燃烧后产生的可吸入颗粒物正好落在PM2.5范围内，为可吸入肺颗粒，VOCs中的乙醇和丙烷也存在较大致病风险。