《Nature》隐藏功能？线粒体在膳食脂肪加工中的作用

　　

维持平衡的脂质水平对身体健康至关重要。摄入过多的高脂肪食物会导致代谢紊乱，如肥胖和动脉粥样硬化，但脂肪也是我们饮食的重要组成部分。当被消化时，脂质为身体提供了至关重要的基石，并有助于吸收重要的维生素。

在《自然》杂志上发表的一项新研究中，由科隆大学卓越集群CECAD的Manolis Pasparakis教授及其合作者Aleksandra Trifunovic教授和Christian Frezza教授以及汉堡大学Jörg Heeren教授领导的一组研究人员报告了一种调节肠道加工和运输膳食脂质的新机制。

肠细胞线粒体功能

研究人员研究了肠细胞中线粒体的功能，线粒体是细胞的动力器，肠细胞排列在肠道上，专门负责消化食物中营养物质的吸收和运输。他们发现，小鼠肠道中线粒体功能的破坏会导致肠道细胞中膳食脂肪的异常积累，并损害脂质向外周器官的输送。

该研究的一个关键发现是，当线粒体功能不正常时，肠细胞以乳糜微粒的形式表现出脂质包装和运输受损。乳糜微粒是膳食脂肪的重要载体，它们的正确形成和运输对营养物质的吸收至关重要。

研究的意义

该研究的主要作者Chrysanthi Moschandrea博士说:“这一发现标志着我们在理解线粒体在膳食脂质运输和代谢中的关键作用方面取得了重大飞跃。”这一发现的意义超出了基础研究的范畴。

Aleksandra Trifunovic教授补充说:“这些发现为更好地理解线粒体疾病患者的胃肠道症状提供了新的视角，也可能带来新的治疗方法。”

“Mitochondrial dysfunction abrogates dietary lipid processing in enterocytes” by Chrysanthi Moschandrea, Vangelis Kondylis, Ioannis Evangelakos, Marija Herholz, Farina Schneider, Christina Schmidt, Ming Yang, Sandra Ehret, Markus Heine, Michelle Y. Jaeckstein, Karolina Szczepanowska, Robin Schwarzer, Linda Baumann, Theresa Bock, Efterpi Nikitopoulou, Susanne Brodesser, Marcus Krüger, Christian Frezza, Joerg Heeren, Aleksandra Trifunovic and Manolis Pasparakis, 20 December 2023, Nature.