iScience：时差如何扰乱我们的新陈代谢

　　

在长途飞行或深夜值班后，你是否曾感到疲惫和不适应？

英国萨里大学和阿伯丁大学的一项新研究发现，生物钟的紊乱（比如时差）会影响我们的代谢。不过，与代谢相比，大脑生物钟和嗜睡感所受的影响更大。

在萨里大学的Jonathan Johnston教授和阿伯丁大学的Alexandra Johnstone教授的领导下，研究人员开展了一项对照实验，让参与者的就寝和进餐时间延迟了5个小时。

这篇题为“Short-term changes in human metabolism following a 5-h delay of the light-dark and behavioral cycle”的论文于近日发表在《iScience》杂志上。

这项研究强调，时间延迟会导致早餐时胃排空减慢，空腹血糖降低，餐后血糖和甘油三酯升高，以及进食热效应降低。

然而，这些对代谢的影响都是暂时的，大多数在延迟后的2-3天内恢复。与此形成鲜明对比的是，大脑中的主时钟以及嗜睡感在延迟后的5天内仍未恢复。

通讯作者、萨里大学的Jonathan Johnston教授表示：“我们的研究强调了保持睡眠时间表一致的重要性，尤其是在这个快节奏的社会，长途旅行和轮班工作越来越普遍。”

“即使是很小的时间变化也会对代谢的许多方面产生影响，但现在看来，代谢的恢复比睡眠的恢复要快得多。了解昼夜节律对我们健康的影响可以帮助我们对生活方式做出明智的选择。通过优化睡眠和饮食模式，我们可以改善整体的健康状况。”