近10万名女性观察性研究报告：每天喝含糖饮料患肝病风险高68%！肝癌风险高85%！

对近10万名绝经后妇女的观察性研究发现，每天喝一种或多种含糖饮料的妇女患肝癌的风险比每月喝少于三杯含糖饮料的妇女高85%。研究结果发表在《美国医学会杂志》上。

　　

由哈佛大学附属布里格姆妇女医院的研究人员领导的一项新的观察性研究中，研究人员发现，每天饮用含糖饮料的女性患肝癌和慢性肝病的风险增加。这项观察性研究包括来自妇女健康倡议的近10万名绝经后妇女。参与者报告了他们平时喝的软饮料、水果饮料(不包括果汁)的摄入量，三年后报告了人工加糖饮料的摄入量。参与者的随访时间中位数超过20年。研究人员调查了因纤维化、肝硬化或慢性肝炎等慢性肝病导致的自我报告的肝癌发病率和死亡率，并通过医疗记录或国家死亡指数进一步证实了这一点。

共有98,786名绝经后妇女被纳入最终分析。与每月饮用少于三杯含糖饮料的女性相比，每天饮用一种或多种含糖饮料的6.8%的女性患肝癌的风险高出85%，患慢性肝病死亡的风险高出68%！

“据我们所知，这是第一个报告含糖饮料摄入量与慢性肝病死亡率之间关系的研究，”布里格姆大学钱宁网络医学部的第一作者赵龙刚说。赵是一名博士后研究员，与资深作者张雪红一起在钱宁分部工作。“我们的发现基于大规模的、来自地理位置不同的队列数据，如果得到证实，会为减少肝病风险的公共卫生策略铺垫。”

作者指出，这项研究是观察性的，不能推断因果关系，并且依赖于自我报告的关于摄入量、糖含量和结果的反应。需要更多的研究来验证这种风险关联，并确定为什么含糖饮料似乎会增加肝癌和其他疾病的风险。此外，还需要通过整合遗传学、临床前和实验研究以及组学数据来阐明潜在的机制。奶茶、饮料、咖啡爱好者们要掂量一下了！